Setre Glover's House Nagasaki

九州旅行3泊目。一番美味しいディナーでした。黒マグロではなかったもののヒラマサは絶品。ブイヤベースの足赤エビは同鍋の伊勢エビと相性も良く、勝るとも劣らぬ自己主張をしつつ、十二分なボリュームには満足。シャトーブリアンは2日目のトリュフソースとは違いトリュフ塩で頂きましたが相性の良さは抜群で美味しさがいや増ししてました。夕食も含めフリードリンクは有り難く、辛口の地酒が食欲を進めてくれました。ブイヤベースちゃんぽんは流石シェフの腕前と言うか、もう食べれないと思ったにも拘わらず一玉完食させる味付けに仕上げて頂けました。 ただ、経営者のSDGSと言うお上の世迷い事をCSより優先させた判断は如何かと思いますね。でもそれを除いても十分に満足のいく料理長・スタッフの方々の応接だったと思います。機会があればまた再訪したいと思います。

９月７日（木）から１泊しました。チェックイン前に荷物を預けて、大浦天主堂やグラバー園を見学しました。当日は、部屋をアップグレードしていただきありがとうございました。ラウンジで、無料のアルコール類を沢山いただけるので、非常に良かったです。夕食は、非常に凝った料理がで出来て美味しくいただきました。また、料理長のファイヤーパフォーマンスは、とても良かったです。スタッフによるナイト散策も良い企画で、夜の大浦天主堂の写真を撮ることもでき、良かったです。また、長崎に旅行に行った時は、是非、お世話になりたいと思いました。

やや早く着いたので駐車場に車を停め散策しましたが立地が良くとても便利です。ラウンジも居心地がよく（散策後の生ビールが本当に旨かった）年配のグループや若いカップルもいましたが夜まで各々楽しそうに過ごしていたと思います。最近はセルフのフリードリンクやビュッフェ形式の宿が多く、施設の方々と話す機会が少ないのですが、少し話し掛けると絶妙の話題で返して下さったり、夕食の際の担当の方の話や料理長との会話が楽しく、久しぶりに宿の従業員の方の顔と話題を思い返す事が出来る良い時間を頂けたと思います。夜の散歩も担当の方の地元愛が出ていてすごくよかったです。部屋や設備は古いのでそこに価値を求める方には合わない方もいらっしゃると思うのですが、我々にとってはとても居心地の良い宿でした。朝ごはんだけは、和・洋どちらかを選べるようになるとありがたいです。

7月17日に宿泊しました。 連休最終日の為　他にお客様が少なかったので　お部屋も予約したお部屋よりグレードアップされてました。お料理も美味しく　シェフから　ワンプレートのサービスを頂き　感激しました。 ロビーには　ドリンクフリーのスペースがあり、ありとあらゆるお酒の種類、コーヒーもカプセルマシーンと　自分で豆を引いてドリップ出来る用意もされてました。 おつまみにはシェフ手作りのポテトチップスやカステラetc. チェックインからアウト迄　何時でも利用出来　素晴らしい対応で大変嬉しかったです。お部屋もゆったり綺麗で　バスタブが大きく ゆったりと湯船に浸かれて最高でした。 また　利用したく、他の都市のセトレへも行きたくなりました。 ただ火、水が休館日で連泊出来ず 残念でした。

グループ向けのホテル 【よかった点】前に一度宿泊したことを担当スタッフの方が覚えてくださっていて、嬉しかったです。とても素敵なスタッフさんでした。 【よくなかった点】 女子一人旅向けのプランでしたが、若い女性グループが賑やかで、ゆったりとした時間は過ごせなかったです。グループで来れば楽しいと思いますが、一人でゆったりしたい方には不向きかと思います。