擁有超過 70 年歷史,秉承「一期一會」的精神,並透過客房餐飲服務供應北海道美食。
此計劃不包含餐點(晚餐或早餐)。 我想住在溫泉旅館,但我不喜歡懷石料理或海鮮。 。 我想讓我的外國客人體驗日式旅館,但他們不喜歡日本料理。 。 這是此類客戶所使用的計劃。 溫泉開放時間至凌晨1點,隔天凌晨4點30分開始,即使入住或退房時間較晚,也可以慢慢享受。 預訂餐廳時請隨時與我們聯繫。 有一家西餐廳我們可以推薦。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
[計劃詳情] 僅特定日期提供一晚住宿加早餐計劃。 早餐供應時間為上午 7 點至 8 點 30 分。 早餐將在單獨的用餐區供應。 [早餐菜單(範例)] 五品拼盤:鹽味海蜇、岩藻水母、鱈魚子、高麗菜、銀魚 魷魚生魚片 烤鮭魚、煎蛋 飛龍頭青魚燉 豆腐 生蔬菜沙拉 泡菜 Gagome 海帶味噌湯 粥或米飯 牛奶 *如果您有任何過敏或食物偏好,請提前告知我們,以便我們做出安排。 *我們專注於使用新鮮的時令食材。請注意,菜單可能會根據購買情況而改變。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
提前預訂(最多提前 45 天)即可享受我們常規計劃的折扣! ※本方案從住宿前45天起將收取取消費。請注意這一點。 此套餐包含一晚住宿和兩餐。 這是 Takeha 的基本懷石料理課程:Take。 早餐和晚餐將在餐廳(椅子座位)供應。 關於【Takeba基礎懷石料理】 充滿函館當地風味。 這是以「地產地消」為主題,使用新鮮蝦夷鮑魚、近畿、大閘蟹、鮭魚子等當地產的當季食材,由廚師精心烹製的多道菜。 [Takeyo 基本懷石料理課程:以] 為例 開胃酒: Haskap 清酒 前菜:北海道九種時令蔬菜 湯碗:用高粱和烤梭魚撐成的清湯 生魚片、新鮮捕獲的魷魚、藍鰭鮪魚、太平洋鮪魚、海膽、牡丹蝦和精選配菜 燒烤食品:柚子香料烤近畿 煮好的米飯:冰鎮南瓜 蒸煮:竹筒蒸鮮蝦夷鮑魚 招牌菜:鮮煮大閘蟹 餐點:生薑飯(北斗產的福瑞印子) 兩種泡菜 用 Gagome 海帶製作的紅湯 甜點:時令慕斯 [早餐]範例 五件套調色盤 (北海道鱈魚子、松前醬菜、醃魷魚、岩藻、小松菜) 魷魚生魚片 鹽烤紅鮭魚、竹羽特製高湯蛋捲 飛龍頭青魚燉 豆腐 生蔬菜沙拉 飽滿的白米飯或粥 泡菜 海帶絲味噌湯 柚子口味甜點 駒岳牛奶 ※如果您想升級您的餐盤(竹製雅),請與我們聯絡。 *如果您有任何過敏或食物偏好,請提前告知我們,以便我們做出安排。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
南館日式房間8張榻榻米 [日式客房] [禁煙]
此計劃不包含餐點(晚餐或早餐)。 我想住在溫泉旅館,但我不喜歡懷石料理或海鮮。 。 我想讓我的外國客人體驗日式旅館,但他們不喜歡日本料理。 。 這是此類客戶所使用的計劃。 溫泉開放時間至凌晨1點,隔天凌晨4點30分開始,即使入住或退房時間較晚,也可以慢慢享受。 預訂餐廳時請隨時與我們聯繫。 有一家西餐廳我們可以推薦。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
[計劃詳情] 僅特定日期提供一晚住宿加早餐計劃。 早餐供應時間為上午 7 點至 8 點 30 分。 早餐將在單獨的用餐區供應。 [早餐菜單(範例)] 五品拼盤:鹽味海蜇、岩藻水母、鱈魚子、高麗菜、銀魚 魷魚生魚片 烤鮭魚、煎蛋 飛龍頭青魚燉 豆腐 生蔬菜沙拉 泡菜 Gagome 海帶味噌湯 粥或米飯 牛奶 *如果您有任何過敏或食物偏好,請提前告知我們,以便我們做出安排。 *我們專注於使用新鮮的時令食材。請注意,菜單可能會根據購買情況而改變。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
提前預訂(最多提前 45 天)即可享受我們常規計劃的折扣! ※本方案從住宿前45天起將收取取消費。請注意這一點。 此套餐包含一晚住宿和兩餐。 這是 Takeha 的基本懷石料理課程:Take。 早餐和晚餐將在餐廳(椅子座位)供應。 關於【Takeba基礎懷石料理】 充滿函館當地風味。 這是以「地產地消」為主題,使用新鮮蝦夷鮑魚、近畿、大閘蟹、鮭魚子等當地產的當季食材,由廚師精心烹製的多道菜。 [Takeyo 基本懷石料理課程:以] 為例 開胃酒: Haskap 清酒 前菜:北海道九種時令蔬菜 湯碗:用高粱和烤梭魚撐成的清湯 生魚片、新鮮捕獲的魷魚、藍鰭鮪魚、太平洋鮪魚、海膽、牡丹蝦和精選配菜 燒烤食品:柚子香料烤近畿 煮好的米飯:冰鎮南瓜 蒸煮:竹筒蒸鮮蝦夷鮑魚 招牌菜:鮮煮大閘蟹 餐點:生薑飯(北斗產的福瑞印子) 兩種泡菜 用 Gagome 海帶製作的紅湯 甜點:時令慕斯 [早餐]範例 五件套調色盤 (北海道鱈魚子、松前醬菜、醃魷魚、岩藻、小松菜) 魷魚生魚片 鹽烤紅鮭魚、竹羽特製高湯蛋捲 飛龍頭青魚燉 豆腐 生蔬菜沙拉 飽滿的白米飯或粥 泡菜 海帶絲味噌湯 柚子口味甜點 駒岳牛奶 ※如果您想升級您的餐盤(竹製雅),請與我們聯絡。 *如果您有任何過敏或食物偏好,請提前告知我們,以便我們做出安排。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
南館日式房間12.5榻榻米 [日式客房] [禁煙]
此計劃不包含餐點(晚餐或早餐)。 我想住在溫泉旅館,但我不喜歡懷石料理或海鮮。 。 我想讓我的外國客人體驗日式旅館,但他們不喜歡日本料理。 。 這是此類客戶所使用的計劃。 溫泉開放時間至凌晨1點,隔天凌晨4點30分開始,即使入住或退房時間較晚,也可以慢慢享受。 預訂餐廳時請隨時與我們聯繫。 有一家西餐廳我們可以推薦。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
[計劃詳情] 僅特定日期提供一晚住宿加早餐計劃。 早餐供應時間為上午 7 點至 8 點 30 分。 早餐將在單獨的用餐區供應。 [早餐菜單(範例)] 五品拼盤:鹽味海蜇、岩藻水母、鱈魚子、高麗菜、銀魚 魷魚生魚片 烤鮭魚、煎蛋 飛龍頭青魚燉 豆腐 生蔬菜沙拉 泡菜 Gagome 海帶味噌湯 粥或米飯 牛奶 *如果您有任何過敏或食物偏好,請提前告知我們,以便我們做出安排。 *我們專注於使用新鮮的時令食材。請注意,菜單可能會根據購買情況而改變。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
提前預訂(最多提前 45 天)即可享受我們常規計劃的折扣! ※本方案從住宿前45天起將收取取消費。請注意這一點。 此套餐包含一晚住宿和兩餐。 這是 Takeha 的基本懷石料理課程:Take。 早餐和晚餐將在餐廳(椅子座位)供應。 關於【Takeba基礎懷石料理】 充滿函館當地風味。 這是以「地產地消」為主題,使用新鮮蝦夷鮑魚、近畿、大閘蟹、鮭魚子等當地產的當季食材,由廚師精心烹製的多道菜。 [Takeyo 基本懷石料理課程:以] 為例 開胃酒: Haskap 清酒 前菜:北海道九種時令蔬菜 湯碗:用高粱和烤梭魚撐成的清湯 生魚片、新鮮捕獲的魷魚、藍鰭鮪魚、太平洋鮪魚、海膽、牡丹蝦和精選配菜 燒烤食品:柚子香料烤近畿 煮好的米飯:冰鎮南瓜 蒸煮:竹筒蒸鮮蝦夷鮑魚 招牌菜:鮮煮大閘蟹 餐點:生薑飯(北斗產的福瑞印子) 兩種泡菜 用 Gagome 海帶製作的紅湯 甜點:時令慕斯 [早餐]範例 五件套調色盤 (北海道鱈魚子、松前醬菜、醃魷魚、岩藻、小松菜) 魷魚生魚片 鹽烤紅鮭魚、竹羽特製高湯蛋捲 飛龍頭青魚燉 豆腐 生蔬菜沙拉 飽滿的白米飯或粥 泡菜 海帶絲味噌湯 柚子口味甜點 駒岳牛奶 ※如果您想升級您的餐盤(竹製雅),請與我們聯絡。 *如果您有任何過敏或食物偏好,請提前告知我們,以便我們做出安排。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
東館日式房間12.5張榻榻米+隔壁房間3張榻榻米 [日式客房] [禁煙]
此計劃不包含餐點(晚餐或早餐)。 我想住在溫泉旅館,但我不喜歡懷石料理或海鮮。 。 我想讓我的外國客人體驗日式旅館,但他們不喜歡日本料理。 。 這是此類客戶所使用的計劃。 溫泉開放時間至凌晨1點,隔天凌晨4點30分開始,即使入住或退房時間較晚,也可以慢慢享受。 預訂餐廳時請隨時與我們聯繫。 有一家西餐廳我們可以推薦。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
[計劃詳情] 僅特定日期提供一晚住宿加早餐計劃。 早餐供應時間為上午 7 點至 8 點 30 分。 早餐將在單獨的用餐區供應。 [早餐菜單(範例)] 五品拼盤:鹽味海蜇、岩藻水母、鱈魚子、高麗菜、銀魚 魷魚生魚片 烤鮭魚、煎蛋 飛龍頭青魚燉 豆腐 生蔬菜沙拉 泡菜 Gagome 海帶味噌湯 粥或米飯 牛奶 *如果您有任何過敏或食物偏好,請提前告知我們,以便我們做出安排。 *我們專注於使用新鮮的時令食材。請注意,菜單可能會根據購買情況而改變。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
提前預訂(最多提前 45 天)即可享受我們常規計劃的折扣! ※本方案從住宿前45天起將收取取消費。請注意這一點。 此套餐包含一晚住宿和兩餐。 這是 Takeha 的基本懷石料理課程:Take。 早餐和晚餐將在餐廳(椅子座位)供應。 關於【Takeba基礎懷石料理】 充滿函館當地風味。 這是以「地產地消」為主題,使用新鮮蝦夷鮑魚、近畿、大閘蟹、鮭魚子等當地產的當季食材,由廚師精心烹製的多道菜。 [Takeyo 基本懷石料理課程:以] 為例 開胃酒: Haskap 清酒 前菜:北海道九種時令蔬菜 湯碗:用高粱和烤梭魚撐成的清湯 生魚片、新鮮捕獲的魷魚、藍鰭鮪魚、太平洋鮪魚、海膽、牡丹蝦和精選配菜 燒烤食品:柚子香料烤近畿 煮好的米飯:冰鎮南瓜 蒸煮:竹筒蒸鮮蝦夷鮑魚 招牌菜:鮮煮大閘蟹 餐點:生薑飯(北斗產的福瑞印子) 兩種泡菜 用 Gagome 海帶製作的紅湯 甜點:時令慕斯 [早餐]範例 五件套調色盤 (北海道鱈魚子、松前醬菜、醃魷魚、岩藻、小松菜) 魷魚生魚片 鹽烤紅鮭魚、竹羽特製高湯蛋捲 飛龍頭青魚燉 豆腐 生蔬菜沙拉 飽滿的白米飯或粥 泡菜 海帶絲味噌湯 柚子口味甜點 駒岳牛奶 ※如果您想升級您的餐盤(竹製雅),請與我們聯絡。 *如果您有任何過敏或食物偏好,請提前告知我們,以便我們做出安排。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
東館日西合璧房間12.5榻榻米 [日式西式客房] [禁煙]
此計劃不包含餐點(晚餐或早餐)。 我想住在溫泉旅館,但我不喜歡懷石料理或海鮮。 。 我想讓我的外國客人體驗日式旅館,但他們不喜歡日本料理。 。 這是此類客戶所使用的計劃。 溫泉開放時間至凌晨1點,隔天凌晨4點30分開始,即使入住或退房時間較晚,也可以慢慢享受。 預訂餐廳時請隨時與我們聯繫。 有一家西餐廳我們可以推薦。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
[計劃詳情] 僅特定日期提供一晚住宿加早餐計劃。 早餐供應時間為上午 7 點至 8 點 30 分。 早餐將在單獨的用餐區供應。 [早餐菜單(範例)] 五品拼盤:鹽味海蜇、岩藻水母、鱈魚子、高麗菜、銀魚 魷魚生魚片 烤鮭魚、煎蛋 飛龍頭青魚燉 豆腐 生蔬菜沙拉 泡菜 Gagome 海帶味噌湯 粥或米飯 牛奶 *如果您有任何過敏或食物偏好,請提前告知我們,以便我們做出安排。 *我們專注於使用新鮮的時令食材。請注意,菜單可能會根據購買情況而改變。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
提前預訂(最多提前 45 天)即可享受我們常規計劃的折扣! ※本方案從住宿前45天起將收取取消費。請注意這一點。 此套餐包含一晚住宿和兩餐。 這是 Takeha 的基本懷石料理課程:Take。 早餐和晚餐將在餐廳(椅子座位)供應。 關於【Takeba基礎懷石料理】 充滿函館當地風味。 這是以「地產地消」為主題,使用新鮮蝦夷鮑魚、近畿、大閘蟹、鮭魚子等當地產的當季食材,由廚師精心烹製的多道菜。 [Takeyo 基本懷石料理課程:以] 為例 開胃酒: Haskap 清酒 前菜:北海道九種時令蔬菜 湯碗:用高粱和烤梭魚撐成的清湯 生魚片、新鮮捕獲的魷魚、藍鰭鮪魚、太平洋鮪魚、海膽、牡丹蝦和精選配菜 燒烤食品:柚子香料烤近畿 煮好的米飯:冰鎮南瓜 蒸煮:竹筒蒸鮮蝦夷鮑魚 招牌菜:鮮煮大閘蟹 餐點:生薑飯(北斗產的福瑞印子) 兩種泡菜 用 Gagome 海帶製作的紅湯 甜點:時令慕斯 [早餐]範例 五件套調色盤 (北海道鱈魚子、松前醬菜、醃魷魚、岩藻、小松菜) 魷魚生魚片 鹽烤紅鮭魚、竹羽特製高湯蛋捲 飛龍頭青魚燉 豆腐 生蔬菜沙拉 飽滿的白米飯或粥 泡菜 海帶絲味噌湯 柚子口味甜點 駒岳牛奶 ※如果您想升級您的餐盤(竹製雅),請與我們聯絡。 *如果您有任何過敏或食物偏好,請提前告知我們,以便我們做出安排。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
東館日式房間12.5張榻榻米+隔壁房間6張榻榻米 [日式客房] [禁煙]
[計劃詳情] 僅特定日期提供一晚住宿加早餐計劃。 早餐供應時間為上午 7 點至 8 點 30 分。 早餐將在單獨的用餐區供應。 [早餐菜單(範例)] 五品拼盤:鹽味海蜇、岩藻水母、鱈魚子、高麗菜、銀魚 魷魚生魚片 烤鮭魚、煎蛋 飛龍頭青魚燉 豆腐 生蔬菜沙拉 泡菜 Gagome 海帶味噌湯 粥或米飯 牛奶 *如果您有任何過敏或食物偏好,請提前告知我們,以便我們做出安排。 *我們專注於使用新鮮的時令食材。請注意,菜單可能會根據購買情況而改變。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
此套餐包含一晚住宿和兩餐。 這是 Takeha 的基本懷石料理課程:Take。 早餐和晚餐將在餐廳(椅子座位)供應。 關於【Takeba基礎懷石料理】 充滿函館當地風味。 這是以「地產地消」為主題,使用新鮮蝦夷鮑魚、近畿、大閘蟹、鮭魚子等當地產的當季食材,由廚師精心烹製的多道菜。 [Takeyo 基本懷石料理課程:以] 為例 開胃酒: Haskap 清酒 前菜:北海道九種時令蔬菜 湯碗:用高粱和烤梭魚撐成的清湯 生魚片、新鮮捕獲的魷魚、藍鰭鮪魚、太平洋鮪魚、海膽、牡丹蝦和精選配菜 燒烤食品:柚子香料烤近畿 煮好的米飯:冰鎮南瓜 蒸煮:竹筒蒸鮮蝦夷鮑魚 招牌菜:鮮煮大閘蟹 餐點:生薑飯(北斗產的福瑞印子) 兩種泡菜 用 Gagome 海帶製作的紅湯 甜點:時令慕斯 [早餐]範例 五件套調色盤 (北海道鱈魚子、松前醬菜、醃魷魚、岩藻、小松菜) 魷魚生魚片 鹽烤紅鮭魚、竹羽特製高湯蛋捲 飛龍頭青魚燉 豆腐 生蔬菜沙拉 飽滿的白米飯或粥 泡菜 海帶絲味噌湯 柚子口味甜點 駒岳牛奶 ※如果您想升級您的餐盤(竹製雅),請與我們聯絡。 *如果您有任何過敏或食物偏好,請提前告知我們,以便我們做出安排。
此套餐包含一晚住宿和兩餐。 晚餐將提供本飯店最精緻的懷石料理「竹宮火鍋」。 早餐和晚餐將在餐廳(椅子座位)供應。 ~關於新葉亭使用北方的食材精心製作的高級會席料理「竹宮火鍋」~ 以當地生產和消費為主題,這道多道菜餚採用當地生產的時令食材,每道菜都由主廚精心烹製。請告訴我們您希望如何烹飪 kinki。 我們有兩種類型的客房:南翼客房和東翼客房。請在預訂時選擇一種房型。 【竹雅懷石料理】範例 開胃酒 開胃菜 清湯:砂鍋蒸籠 生魚片、活魷魚、生魚片拼盤 燒烤食品:烤牛肉 煮金畿(煮金畿)或烤金畿(鹽烤金畿) 竹皮蒸鮑魚或刺身 醋漬料理:烤帝王蟹 餐點:鮭魚子飯(Fukkuriinko) 三種泡菜拼盤 湯圓:海帶薄片、蔥花 甜點 [早餐]範例 五件套調色盤 魷魚生魚片 烤鮭魚、煎蛋 飛龍頭青魚燉 豆腐 生蔬菜沙拉 泡菜 Gagome 海帶味噌湯 粥或米飯 牛奶 *如果您有任何過敏或食物偏好,請告知我們,我們將盡力滿足您的要求。 *我們專注於使用新鮮的時令食材。請注意,菜單可能會根據購買情況而改變。 退房時需支付每人150日圓的溫泉稅。
南館日式房間25張榻榻米 [日式客房] [禁煙]
提前預訂(最多提前 45 天)即可享受我們常規計劃的折扣! ※本方案從住宿前45天起將收取取消費。請注意這一點。 此套餐包含一晚住宿和兩餐。 這是 Takeha 的基本懷石料理課程:Take。 早餐和晚餐將在餐廳(椅子座位)供應。 關於【Takeba基礎懷石料理】 充滿函館當地風味。 這是以「地產地消」為主題,使用新鮮蝦夷鮑魚、近畿、大閘蟹、鮭魚子等當地產的當季食材,由廚師精心烹製的多道菜。 [Takeyo 基本懷石料理課程:以] 為例 開胃酒: Haskap 清酒 前菜:北海道九種時令蔬菜 湯碗:用高粱和烤梭魚撐成的清湯 生魚片、新鮮捕獲的魷魚、藍鰭鮪魚、太平洋鮪魚、海膽、牡丹蝦和精選配菜 燒烤食品:柚子香料烤近畿 煮好的米飯:冰鎮南瓜 蒸煮:竹筒蒸鮮蝦夷鮑魚 招牌菜:鮮煮大閘蟹 餐點:生薑飯(北斗產的福瑞印子) 兩種泡菜 用 Gagome 海帶製作的紅湯 甜點:時令慕斯 [早餐]範例 五件套調色盤 (北海道鱈魚子、松前醬菜、醃魷魚、岩藻、小松菜) 魷魚生魚片 鹽烤紅鮭魚、竹羽特製高湯蛋捲 飛龍頭青魚燉 豆腐 生蔬菜沙拉 飽滿的白米飯或粥 泡菜 海帶絲味噌湯 柚子口味甜點 駒岳牛奶 ※如果您想升級您的餐盤(竹製雅),請與我們聯絡。 *如果您有任何過敏或食物偏好,請提前告知我們,以便我們做出安排。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
此套餐包含一晚住宿和兩餐。 這是 Takeha 的基本懷石料理課程:Take。 早餐和晚餐將在餐廳(椅子座位)供應。 關於【Takeba基礎懷石料理】 充滿函館當地風味。 這是以「地產地消」為主題,使用新鮮蝦夷鮑魚、近畿、大閘蟹、鮭魚子等當地產的當季食材,由廚師精心烹製的多道菜。 [Takeyo 基本懷石料理課程:以] 為例 開胃酒: Haskap 清酒 前菜:北海道九種時令蔬菜 湯碗:用高粱和烤梭魚撐成的清湯 生魚片、新鮮捕獲的魷魚、藍鰭鮪魚、太平洋鮪魚、海膽、牡丹蝦和精選配菜 燒烤食品:柚子香料烤近畿 煮好的米飯:冰鎮南瓜 蒸煮:竹筒蒸鮮蝦夷鮑魚 招牌菜:鮮煮大閘蟹 餐點:生薑飯(北斗產的福瑞印子) 兩種泡菜 用 Gagome 海帶製作的紅湯 甜點:時令慕斯 [早餐]範例 五件套調色盤 (北海道鱈魚子、松前醬菜、醃魷魚、岩藻、小松菜) 魷魚生魚片 鹽烤紅鮭魚、竹羽特製高湯蛋捲 飛龍頭青魚燉 豆腐 生蔬菜沙拉 飽滿的白米飯或粥 泡菜 海帶絲味噌湯 柚子口味甜點 駒岳牛奶 ※如果您想升級您的餐盤(竹製雅),請與我們聯絡。 *如果您有任何過敏或食物偏好,請提前告知我們,以便我們做出安排。
提前預訂(最多提前 45 天)即可享受我們常規計劃的折扣! 此套餐包含一晚住宿和兩餐。 晚餐將提供本飯店最精緻的懷石料理「竹宮火鍋」。 早餐和晚餐將在餐廳(椅子座位)供應。 ~關於新葉亭使用北方的食材精心製作的高級會席料理「竹宮火鍋」~ 以當地生產和消費為主題,這道多道菜餚採用當地生產的時令食材,每道菜都由主廚精心烹製。請告訴我們您希望如何烹飪 kinki。 我們有兩種類型的客房:南翼客房和東翼客房。請在預訂時選擇一種房型。 【竹雅懷石料理】範例 開胃酒 開胃菜 清湯:砂鍋蒸籠 生魚片、活魷魚、生魚片拼盤 燒烤食品:烤牛肉 煮金畿(煮金畿)或烤金畿(鹽烤金畿) 竹皮蒸鮑魚或刺身 醋漬菜餚:烤鮪魚 餐點:鮭魚子飯(Fukkuriinko) 三種泡菜拼盤 湯圓:海帶薄片、蔥花 甜點 [早餐]範例 五件套調色盤 魷魚生魚片 烤鮭魚、煎蛋 飛龍頭青魚燉 豆腐 生蔬菜沙拉 泡菜 Gagome 海帶味噌湯 粥或米飯 牛奶 *如果您有任何過敏或食物偏好,請告知我們,我們將盡力滿足您的要求。 *我們專注於使用新鮮的時令食材。請注意,菜單可能會根據購買情況而改變。 退房時需支付每人150日圓的溫泉稅。 ~關於函館市引入住宿稅~ 隨著《函館市住宿稅條例》的頒布,自2026年4月1日起,所有入住飯店的客人均需繳納住宿稅。 住宿稅按每人每晚徵收。 請注意,除了已預訂的費用外,您還需要向飯店支付以下費用。 住宿費(每人每晚) 未滿2萬日圓:200日元 20,000日圓以上:400日圓 感謝您的理解與合作。 詳細資訊請參閱函館市觀光官方網站「關於住宿稅」。
貴賓室 [日式西式客房] [貴賓室] [禁煙]