土佐山旅館

【方案詳情】 源自法國的度假餐館，指的是可以住宿的餐廳。 在土佐山度假餐館，主要提供以日本創意和食料理為中心的餐點。 總料理長榮獲「土佐匠」獎，並以最優質的方式烹調當地食材。 建築物獲得日本建築家協會的JIA25年獎，是與自然共存的美麗建築。 請全身心地享受料理、自然與建築的魅力。 「本館推薦亮點」 ・餐廳飲品採全包制（選擇瓶裝飲品需另付費） ・設有自家源泉引入的大浴場與森林露天溫泉 ・桑拿後可在森林浴中放鬆的「整頓」空間 ・提供免費租借可保護女士重要秀髮的桑拿帽 ・森林水療　館內各處設有休閒椅供使用。推薦進行森林浴使用 「料理內容（晚餐）」 根據所選方案，主菜及甜品有所不同。 此外，根據採購情況，內容可能會有所更改。 ・作為餐前酒替代品・・・餐前酵素飲品 ・冷盤蔬菜・・・季節沙律 ・前菜・・・五款前菜拼盤 ・刺身替代品・・・黑潮舞動太平洋恩惠鰹魚稻草燒他他生魚片　配土佐山柚子醋及芥末 ・蒸物・・・今日的蒸物 ・炸物・・・包括炸蝦在內的天婦羅拼盤 ・清口・・・土佐山的香氣 清新草本茶 ・主菜・・・「四萬十牛（黑毛和牛）西冷」的稻草燒牛排 土佐山法式料理風格 ・止椀・・・貝類清湯 配以柚子的香氣 ・主食・・・土佐地雞的生蛋拌飯 特製宗田魚乾高湯醬油 ・醃菜・・・今日的醬菜 ・甜品・・・可從選擇的甜品中挑選一款 ※餐廳用餐地點設有椅桌座位。 ◆早餐（和式早餐） 品味大自然的美味，享受早餐。 配合米飯的佳餚包括炭火慢燒的干物等，讓人想要優雅度過早晨的自然美味。 ※餐廳用餐地點設有椅桌座位。 ◆舒緩旅人心靈和身體的【土佐山溫泉】 使用時間：6:00～9:30、10:30～24:00 泉質：鹼性單純硫磺冷礦泉 設施：室內浴池、露天浴池、桑拿 ※另需支付150日圓的入湯稅。

【方案詳情】 源自法國的度假餐館，指的是可以住宿的餐廳。 在土佐山度假餐館，主要提供以日本創意和食料理為中心的餐點。 總料理長榮獲「土佐匠」獎，並以最優質的方式烹調當地食材。 建築物獲得日本建築家協會的JIA25年獎，是與自然共存的美麗建築。 請全身心地享受料理、自然與建築的魅力。 「本館推薦亮點」 ・餐廳飲品採全包制（選擇瓶裝飲品需另付費） ・設有自家源泉引入的大浴場與森林露天溫泉 ・桑拿後可在森林浴中放鬆的「整頓」空間 ・提供免費租借可保護女士重要秀髮的桑拿帽 ・森林水療　館內各處設有休閒椅供使用。推薦進行森林浴使用 「料理內容（晚餐）」 根據所選方案，主菜及甜品有所不同。 此外，根據採購情況，內容可能會有所更改。 ・作為餐前酒替代品・・・餐前酵素飲品 ・冷盤蔬菜・・・季節沙律 ・前菜・・・五款前菜拼盤 ・刺身替代品・・・黑潮舞動太平洋恩惠鰹魚稻草燒他他生魚片　配土佐山柚子醋及芥末 ・蒸物・・・今日的蒸物 ・炸物・・・包括炸蝦在內的天婦羅拼盤 ・清口・・・土佐山的香氣 清新草本茶 ・主菜・・・「夢幻和牛 土佐赤牛」的稻草燒牛排 土佐山料理風格 ・止椀・・・貝類清湯 配以柚子的香氣 ・主食・・・土佐地雞的生蛋拌飯 特製宗田魚乾高湯醬油 ・醃菜・・・今日的醬菜 ・甜品・・・季節水果及自家製巴斯克芝士蛋糕 ※餐廳用餐地點設有椅桌座位。 ◆早餐（和式早餐） 品味大自然的美味，享受早餐。 配合米飯的佳餚包括炭火慢燒的干物等，讓人想要優雅度過早晨的自然美味。 ※餐廳用餐地點設有椅桌座位。 ◆舒緩旅人心靈和身體的【土佐山溫泉】 使用時間：6:00～9:30、10:30～24:00 泉質：鹼性單純硫磺冷礦泉 設施：室內浴池、露天浴池、桑拿 ※另需支付150日圓的入湯稅。