箱根湯本溫泉祥月 Maille Coeur 酒店

箱根で是非宿泊したかったホテルです。しかも50%OFF、お料理グレードアッププランで大満足です。ただ夕飯の時間が到着順のため、二部になり7時45分からだったので、2度目にお世話になる際は早めに到着したいと思います。お世話になりました。

箱根、熱海の評価高めの宿を中心に数十件行き、4.6近いマイユクールに初めて行きました。 結果、期待しすぎていたな。というのが率直な感想です。接客というより、淡々と業務をこなす受付。このホテル一番人気の前菜は本当に味が普通、せっかくだからパイ生地はサクッとさせたり、味のインパクトを変えたりしてほしい。まさか白いパンを丸く切って上にシャインマスカット半分乗せた物を出されるとは思わなかった。何も印象に残らない品数だけは多い前菜。映えだけ意識して中身がない。スープも普通、メインは不安だったのでサーロインにチェンジして正解でした。デザートは可愛く、アフタヌーンティー形式は女性には嬉しい。 朝食はビジネスホテルの朝食を少し良くして、物足りない部分を出来立ての天ぷらで補ってる感じ。朝のコーヒーって楽しみじゃないですか？もう少し特別感がほしい。お風呂は想像通り小さいです。池？と思うほど。アメニティを選べるのはいいですが、部屋には化粧水すらない。20代女性がここで大満足するならわかるが、同じ値段出すならもう少し違うホテルがよかったかな。特に舌の肥えた人にはまず勧めない。 いい点は、朝のレストラン担当が笑顔でちゃんとホテルマンらしい接客があったこと。

リピーターですが、毎回とても素晴らしいホスピタリティーで快適に過ごすことができます。お風呂も施設が混んでいる時でも、あまり混まずにくつろげます。食事は毎回楽しみですが、お腹いっぱいになります。お部屋にもいろいろおやつが用意してあって楽しみです。特にウェルカムドリンクのビネガードリンクが大好きです。次回は母を一緒に連れて行く予定です。

10年くらい前に泊まった時、美味しい料理をお腹いっぱい楽しめたので、今回もそれを期待して行ったのですが、正直料理は「普通」になっていました。最初の前菜シリーズは、ひとつの小さな料理に「素材」を盛り込み過ぎて、何を食べているのかわからない感じでした。たとえば「茄子」なら茄子の味を活かしてほしい。また、「メニューには書いてないのですが、料理長からサービスです」と出されるお豆腐料理、過去3回とも同じセリフで出されているのでサービス感はなく、最初からメニューに書いてもいいかと。美味しかったけど。そして「牛肉のラグー」は、「お箸でも簡単にほぐれる」と言えば聞こえはいいですが、煮過ぎてお肉がパサパサで、ソースとからめても印象の無い味に。メインなのに残念です。スイーツも以前のように選べたらなあ。席についてすぐ出されるお稲荷さんは、すごく美味しい！　これは毎回感動します。お土産に買って帰りたい！ ほかに良かったのは、料理もお茶も熱いものは熱々で出てきたことです。スープは美味しかった。そして、朝食が全体的に美味しかったです。正直、夕食より朝食の方が美味しかったかな。あの揚げたて天ぷらは夕食に欲しかった！　そして子供でも容赦なくマスクを徹底してくれるシステムは、ビュッフェスタイルの中安心で、いいと思います。ただ、ビュッフェエリアがもう少し広いとうれしい。 部屋は清潔で広くて、お菓子もあってうれしいのですが、ソファはそろそろ見直した方が。かなりへたってきました。冷蔵庫内のお酢ドリンクは美味しかったし、疲れがとれてよかった。そして部屋風呂には、やはり目隠しが欲しいです。かなり水蒸気を充満させてガラスを曇らせないと、結構ほかのホテルから見えるのではと思います。あと、部屋のスリッパはビニール製しかないのですが、お風呂を楽しんだ後のビニールスリッパはベッタリして気持ち悪いので、パイル製も欲しいです。まあ、次回から持参すればいいのですが。