Terbatas untuk lima grup sehari! Penginapan dengan atap gassho (atap pelana jerami) di sebuah desa yang tenang, di sepanjang Lembah Makihara.
Paket ``Kaleidoskop'' di mana Anda dapat menikmati masakan kaiseki asli Jepang selama 2 setengah jam Nikmati kemewahan ``tidak melakukan apa-apa'' di penginapan yang dibatasi 5 rombongan per hari. Masakan kaiseki asli Jepang yang dibuat oleh kepala koki kami, menggunakan bahan-bahan lokal dan jantung Fuji Fuji. *Anak-anak harus berusia sekolah dasar atau lebih. □■Contoh menu■□ ~Fuji Mido・Kaiseki Jepang Asli~ (Oktober 2020~) [Minuman beralkohol] Onkiku Amazake [Tambahan] Jeli terong musim gugur ~ kaviar, quince, jahe grosir [Pembuka] Bunga krisan musim semi dengan saus putih Bebek Aichi merokok nasi goreng kastanye kulit astringen Sashimi daun cedar keju matcha, gulungan rumput laut kentang Majo Hagi Ikan manis muda rebus [Mangkuk] Pot gerabah kukus burung puyuh gunung Mikawa yang dipanen dari Toyohashi ~ jamur Matsu dari Shinshiro / Tanaman merambat dari Toyohashi Akar lili/kacang ginkgo/cuka buah jeruk dari Shinshiro [Membuat] Ikan batu besar dari Prefektur Nagano, salmon Shinshu, ikan mas, dan rumput laut [Ryogi] Tempura ikan manis alami Ayutaki dari Shinshiro, jamur matsutake ~ Cabai Fushimi/garam lada Jepang dari Kyoto [Pot] Hotpot daging pinggang babi hutan alami dan ubi jelai dari Shinshiro ~ Nishi dari Shinshiro / Tauge dari Prefektur Gifu / Potongan daging Kudzu / Gandum millet [Lauk pauk panggang] Ikan manis Shio-yaki dengan telur dari Shinshiro ~ Senbei akar teratai / Acar miso Myoga / Kenari rebus / Maruju rebus / Labu Gongsunju / Lobak krisan / Cuka Heibei dari Shinshiro [Hidangan kuat] Daging sapi panggang cangkul produksi lokal ~ Daging sapi tanpa lemak Hourai / (daging sapi Kuroge Wagyu) marmer / Lidah sapi Dantoyama Kogen ~ Jamur shiitake Oku Mikawa dari Shinshiro / Brokoli / Tomat ceri dari Shitara / Zucchini dari Shinshiro / Butterbur miso / Garam truffle / Lemon [Makanan] Aichi Kaori dari Shinshiro [Stop bowl] Gaya Hatcho miso, dua jenis acar [Air] Parfait beraroma musim gugur ・ Pasta kacang gandum/Krim kocok/Charpil *Isi bervariasi tergantung musim dan status pembelian *Makanan akan disiapkan di restoran. ■Poin Hazu Gassho■ 1. Dibatasi 5 grup per hari 2. Bangunannya merupakan bangunan kokoh bergaya gassho. 3. Pemandian terbuka dengan pemandangan luar biasa yang membentang ke Lembah Makihara 4. Masakan Kaiseki asli Jepang yang membutuhkan waktu dua setengah jam untuk dinikmati sepenuhnya ◆Mandi obat◆ Semua pemandian adalah pemandian obat (daun loquat).
boushi gunung [Standar] [Kamar Jepang] [Tidak merokok] [Pemandangan sungai]