Terbatas untuk lima kelompok sehari. Pemenang Gifu Taste dan Konten Master Kuliner Tradisional 2020. Hidangan istimewa dari master chef top Gifu
●Perhatikan saat Anda berkunjung● ・Kami tidak dapat menerima reservasi untuk malam berturut-turut. ・Pembayaran dengan kartu kredit tidak dapat dilakukan di tempat (hanya tunai) ・Jika ruang tunggu penuh saat Anda check in, Anda mungkin diminta menunggu di mobil Anda sebentar untuk menghindari kepadatan. ~Ryokan di Okuhida yang hanya melayani 5 grup per hari~ Rencana untuk menikmati hidangan kaiseki standar "Takumi course" [Tiga sentuhan keramahtamahan dari Kyoya untuk Anda yang akan mencerahkan perjalanan Anda] “Makanan” – Mengejar kegembiraan makanan dengan menambahkan orisinalitas pada masakan tradisional Jepang "Pemandian Air Panas" - Nikmati air panas langsung dari sumbernya di pemandian terbuka pribadi di Desa Pemandian Air Panas Okuhida yang terkenal "Kokoro" Terbatas untuk 5 grup per hari, dengan keramahtamahan sepenuh hati hanya mungkin dilakukan dengan jumlah tamu yang sedikit [Makan Malam] Kaiseki Kaiseki -Takumi- Kami menggunakan banyak daging sapi Hida yang dipilih secara cermat serta bahan-bahan musiman lokal. Sayuran liar yang memberi nuansa musim semi, dan makanan lezat musim panas seperti ikan arang dan ikan manis. Jamur menambah warna pada selera makan musim gugur, dan sayuran akar menjadi lebih lezat di musim dingin... Kami hadirkan kekayaan Oku-Hida kepada Anda dalam hidangan yang lezat. Ikan sungai dan bahan-bahan lainnya dipanggang perlahan di atas arang di perapian untuk mengeluarkan rasa alaminya. <Semangat suami untuk memasak> Sambil mengejar kesempurnaan masakan tradisional Jepang, Kami memberikan orisinalitas melalui pemikiran bebas yang didukung oleh pengalaman. Untuk menyediakan hidangan yang unik untuk setiap musim dan setiap bahan. Kami sengaja tidak menyertakan menu. ▼Sebagai ryokan, kami bertujuan menyediakan makanan dengan kualitas terbaik. Kita akan menghitung mundur dan mulai pukul 6 sore. Kami mohon maaf atas ketidaknyamanan yang ditimbulkan dan menghargai pengertian Anda. ▼Makan malam dan sara
[Untuk mereka yang ingin lebih menikmati waktu makannya] Nikmati sake lokal musiman dan makanan yang dipilih dengan cermat dari Hida dan daerah lainnya. ~ Anggur yang enak dan makanan yang lezat ~ Pemiliknya, seorang sommelier sake, telah dengan cermat memilih item-item yang direkomendasikan berikut ini: Silakan nikmati "Paket mencicipi sake (5 jenis sake lokal musiman yang dipilih dengan cermat termasuk Hida)" kami. *Setiap orang akan disajikan 0,5 cangkir nasi. Pembuatan sake Hida, yang tumbuh subur di iklim dinginnya yang keras, diberkati dengan anugerah alami berupa beras dan air. Silakan coba bandingkan berbagai jenis sake dan temukan sake lokal favorit Anda. [Makan Malam] Kaiseki Kaiseki -Takumi- Kami menggunakan banyak daging sapi Hida yang dipilih secara cermat serta bahan-bahan musiman lokal. Sayuran liar yang memberi nuansa musim semi, dan makanan lezat musim panas seperti ikan arang dan ikan manis. Jamur menambah warna pada selera makan musim gugur, dan sayuran akar menjadi lebih lezat di musim dingin... Kami hadirkan kekayaan Oku-Hida kepada Anda dalam hidangan yang lezat. Ikan sungai dan bahan-bahan lainnya dipanggang perlahan di atas arang di perapian untuk mengeluarkan rasa alaminya. <Semangat suami untuk memasak> Sambil mengejar kesempurnaan masakan tradisional Jepang, Kami memberikan orisinalitas melalui pemikiran bebas yang didukung oleh pengalaman. Untuk menyediakan hidangan yang unik untuk setiap musim dan setiap bahan, Sengaja saya tidak mencantumkan menunya. ▼ Sebagai penginapan kuliner, kami bertujuan untuk menyediakan kuliner dengan kualitas terbaik. Kita akan menghitung mundur dan mulai dari pukul 6 sore. Kami mohon maaf atas ketidaknyamanan yang ditimbulkan dan menghargai pengertian Anda. ▼Makan malam dan sarapan disajikan di ruang pribadi di sekitar perapian di bangunan tambahan, "Yamasouan." 【sarapan】 Mulailah hari Anda dengan sarapan masakan lokal Hida. Toko ini menawarkan produk khas Hida, seperti H
※Informasi※ ・Kami tidak dapat menerima reservasi untuk malam berturut-turut. ・Pembayaran dengan kartu kredit tidak dapat dilakukan di tempat (hanya tunai) ・Jika ruang tunggu penuh saat Anda check in, Anda mungkin diminta menunggu di mobil Anda sebentar untuk menghindari kepadatan. Hidangan spesial lainnya yang ditambahkan ke [Kyo-Kaiseki -Takumi-] Tambahkan shabu-shabu daging sapi Hida kelas A5 ke dalam hidangan asli Kyoya Paket yang direkomendasikan untuk pelanggan tetap (tentu saja, pengunjung baru juga diterima) ・Hotel kami adalah salah satu dari sedikit penginapan di area Okuhida Onsen yang disertifikasi oleh Dewan Promosi Merek Daging Sapi Hida. Kaldu sup yang dibuat khusus memiliki rasa jeruk yang menyegarkan, Celupkan daging sapi Hida kelas A5 ke dalam panci dan nikmatilah - sungguh momen yang membahagiakan... Kaldu sup asli kami adalah makanan lezat yang dapat Anda nikmati hingga gigitan terakhir. [Makan Malam] Kyoya Kaiseki - Takumi / Ekstra - Nikmati daging sapi Hida yang dipilih dengan cermat dan kelimpahan Oku-Hida, yang tersedia sepanjang tahun. Kami akan menggunakan teknik kami yang berpengalaman untuk menciptakan karya agung dan mengirimkannya kepada Anda. Untuk menonjolkan cita rasa alami bahan-bahannya, seperti ikan sungai, kami memanggangnya dengan hati-hati di atas arang di perapian. Kami juga akan menawarkan "panci shabu-shabu daging sapi Hida kecil asli Kyoya." <Semangat suami untuk memasak> Sambil mengejar kesempurnaan masakan tradisional Jepang, Kami memberikan orisinalitas melalui pemikiran bebas yang didukung oleh pengalaman. Untuk menyediakan hidangan yang unik untuk setiap musim dan setiap bahan, Kami sengaja tidak menyertakan menu. ▼ Masakan Sebagai ryokan, kami mulai makan mulai pukul 6 sore sehingga kami dapat menyajikan makanan berkualitas terbaik untuk Anda. ▼Makan malam dan sarapan disajikan di ruang pribadi di sekitar perapian di bangunan tambahan, "Yamasouan." ▼Kami juga memiliki beragam pilih
Sasayuri 10 tikar tatami bergaya rumah rakyat tua (2 hingga 3 orang) [Kamar Jepang] [Tidak merokok]
●Perhatikan saat Anda berkunjung● ・Kami tidak dapat menerima reservasi untuk malam berturut-turut. ・Pembayaran dengan kartu kredit tidak dapat dilakukan di tempat (hanya tunai) ・Jika ruang tunggu penuh saat Anda check in, Anda mungkin diminta menunggu di mobil Anda sebentar untuk menghindari kepadatan. ~Ryokan di Okuhida yang hanya melayani 5 grup per hari~ Rencana untuk menikmati hidangan kaiseki standar "Takumi course" [Tiga sentuhan keramahtamahan dari Kyoya untuk Anda yang akan mencerahkan perjalanan Anda] “Makanan” – Mengejar kegembiraan makanan dengan menambahkan orisinalitas pada masakan tradisional Jepang "Pemandian Air Panas" - Nikmati air panas langsung dari sumbernya di pemandian terbuka pribadi di Desa Pemandian Air Panas Okuhida yang terkenal "Kokoro" Terbatas untuk 5 grup per hari, dengan keramahtamahan sepenuh hati hanya mungkin dilakukan dengan jumlah tamu yang sedikit [Makan Malam] Kaiseki Kaiseki -Takumi- Kami menggunakan banyak daging sapi Hida yang dipilih secara cermat serta bahan-bahan musiman lokal. Sayuran liar yang memberi nuansa musim semi, dan makanan lezat musim panas seperti ikan arang dan ikan manis. Jamur menambah warna pada selera makan musim gugur, dan sayuran akar menjadi lebih lezat di musim dingin... Kami hadirkan kekayaan Oku-Hida kepada Anda dalam hidangan yang lezat. Ikan sungai dan bahan-bahan lainnya dipanggang perlahan di atas arang di perapian untuk mengeluarkan rasa alaminya. <Semangat suami untuk memasak> Sambil mengejar kesempurnaan masakan tradisional Jepang, Kami memberikan orisinalitas melalui pemikiran bebas yang didukung oleh pengalaman. Untuk menyediakan hidangan yang unik untuk setiap musim dan setiap bahan. Kami sengaja tidak menyertakan menu. ▼Sebagai ryokan, kami bertujuan menyediakan makanan dengan kualitas terbaik. Kita akan menghitung mundur dan mulai pukul 6 sore. Kami mohon maaf atas ketidaknyamanan yang ditimbulkan dan menghargai pengertian Anda. ▼Makan malam dan sara
[Untuk mereka yang ingin lebih menikmati waktu makannya] Nikmati sake lokal musiman dan makanan yang dipilih dengan cermat dari Hida dan daerah lainnya. ~ Anggur yang enak dan makanan yang lezat ~ Pemiliknya, seorang sommelier sake, telah dengan cermat memilih item-item yang direkomendasikan berikut ini: Silakan nikmati "Paket mencicipi sake (5 jenis sake lokal musiman yang dipilih dengan cermat termasuk Hida)" kami. *Setiap orang akan disajikan 0,5 cangkir nasi. Pembuatan sake Hida, yang tumbuh subur di iklim dinginnya yang keras, diberkati dengan anugerah alami berupa beras dan air. Silakan coba bandingkan berbagai jenis sake dan temukan sake lokal favorit Anda. [Makan Malam] Kaiseki Kaiseki -Takumi- Kami menggunakan banyak daging sapi Hida yang dipilih secara cermat serta bahan-bahan musiman lokal. Sayuran liar yang memberi nuansa musim semi, dan makanan lezat musim panas seperti ikan arang dan ikan manis. Jamur menambah warna pada selera makan musim gugur, dan sayuran akar menjadi lebih lezat di musim dingin... Kami hadirkan kekayaan Oku-Hida kepada Anda dalam hidangan yang lezat. Ikan sungai dan bahan-bahan lainnya dipanggang perlahan di atas arang di perapian untuk mengeluarkan rasa alaminya. <Semangat suami untuk memasak> Sambil mengejar kesempurnaan masakan tradisional Jepang, Kami memberikan orisinalitas melalui pemikiran bebas yang didukung oleh pengalaman. Untuk menyediakan hidangan yang unik untuk setiap musim dan setiap bahan, Sengaja saya tidak mencantumkan menunya. ▼ Sebagai penginapan kuliner, kami bertujuan untuk menyediakan kuliner dengan kualitas terbaik. Kita akan menghitung mundur dan mulai dari pukul 6 sore. Kami mohon maaf atas ketidaknyamanan yang ditimbulkan dan menghargai pengertian Anda. ▼Makan malam dan sarapan disajikan di ruang pribadi di sekitar perapian di bangunan tambahan, "Yamasouan." 【sarapan】 Mulailah hari Anda dengan sarapan masakan lokal Hida. Toko ini menawarkan produk khas Hida, seperti H
※Informasi※ ・Kami tidak dapat menerima reservasi untuk malam berturut-turut. ・Pembayaran dengan kartu kredit tidak dapat dilakukan di tempat (hanya tunai) ・Jika ruang tunggu penuh saat Anda check in, Anda mungkin diminta menunggu di mobil Anda sebentar untuk menghindari kepadatan. Hidangan spesial lainnya yang ditambahkan ke [Kyo-Kaiseki -Takumi-] Tambahkan shabu-shabu daging sapi Hida kelas A5 ke dalam hidangan asli Kyoya Paket yang direkomendasikan untuk pelanggan tetap (tentu saja, pengunjung baru juga diterima) ・Hotel kami adalah salah satu dari sedikit penginapan di area Okuhida Onsen yang disertifikasi oleh Dewan Promosi Merek Daging Sapi Hida. Kaldu sup yang dibuat khusus memiliki rasa jeruk yang menyegarkan, Celupkan daging sapi Hida kelas A5 ke dalam panci dan nikmatilah - sungguh momen yang membahagiakan... Kaldu sup asli kami adalah makanan lezat yang dapat Anda nikmati hingga gigitan terakhir. [Makan Malam] Kyoya Kaiseki - Takumi / Ekstra - Nikmati daging sapi Hida yang dipilih dengan cermat dan kelimpahan Oku-Hida, yang tersedia sepanjang tahun. Kami akan menggunakan teknik kami yang berpengalaman untuk menciptakan karya agung dan mengirimkannya kepada Anda. Untuk menonjolkan cita rasa alami bahan-bahannya, seperti ikan sungai, kami memanggangnya dengan hati-hati di atas arang di perapian. Kami juga akan menawarkan "panci shabu-shabu daging sapi Hida kecil asli Kyoya." <Semangat suami untuk memasak> Sambil mengejar kesempurnaan masakan tradisional Jepang, Kami memberikan orisinalitas melalui pemikiran bebas yang didukung oleh pengalaman. Untuk menyediakan hidangan yang unik untuk setiap musim dan setiap bahan, Kami sengaja tidak menyertakan menu. ▼ Masakan Sebagai ryokan, kami mulai makan mulai pukul 6 sore sehingga kami dapat menyajikan makanan berkualitas terbaik untuk Anda. ▼Makan malam dan sarapan disajikan di ruang pribadi di sekitar perapian di bangunan tambahan, "Yamasouan." ▼Kami juga memiliki beragam pilih
Kamar Niringusa bergaya Barat dengan 8 tikar tatami (tempat tidur ganda) + ruang tunggu [Kamar Jepang-barat] [Tidak merokok] [Pemandangan gunung]
●Perhatikan saat Anda berkunjung● ・Kami tidak dapat menerima reservasi untuk malam berturut-turut. ・Pembayaran dengan kartu kredit tidak dapat dilakukan di tempat (hanya tunai) ・Jika ruang tunggu penuh saat Anda check in, Anda mungkin diminta menunggu di mobil Anda sebentar untuk menghindari kepadatan. ~Ryokan di Okuhida yang hanya melayani 5 grup per hari~ Rencana untuk menikmati hidangan kaiseki standar "Takumi course" [Tiga sentuhan keramahtamahan dari Kyoya untuk Anda yang akan mencerahkan perjalanan Anda] “Makanan” – Mengejar kegembiraan makanan dengan menambahkan orisinalitas pada masakan tradisional Jepang "Pemandian Air Panas" - Nikmati air panas langsung dari sumbernya di pemandian terbuka pribadi di Desa Pemandian Air Panas Okuhida yang terkenal "Kokoro" Terbatas untuk 5 grup per hari, dengan keramahtamahan sepenuh hati hanya mungkin dilakukan dengan jumlah tamu yang sedikit [Makan Malam] Kaiseki Kaiseki -Takumi- Kami menggunakan banyak daging sapi Hida yang dipilih secara cermat serta bahan-bahan musiman lokal. Sayuran liar yang memberi nuansa musim semi, dan makanan lezat musim panas seperti ikan arang dan ikan manis. Jamur menambah warna pada selera makan musim gugur, dan sayuran akar menjadi lebih lezat di musim dingin... Kami hadirkan kekayaan Oku-Hida kepada Anda dalam hidangan yang lezat. Ikan sungai dan bahan-bahan lainnya dipanggang perlahan di atas arang di perapian untuk mengeluarkan rasa alaminya. <Semangat suami untuk memasak> Sambil mengejar kesempurnaan masakan tradisional Jepang, Kami memberikan orisinalitas melalui pemikiran bebas yang didukung oleh pengalaman. Untuk menyediakan hidangan yang unik untuk setiap musim dan setiap bahan. Kami sengaja tidak menyertakan menu. ▼Sebagai ryokan, kami bertujuan menyediakan makanan dengan kualitas terbaik. Kita akan menghitung mundur dan mulai pukul 6 sore. Kami mohon maaf atas ketidaknyamanan yang ditimbulkan dan menghargai pengertian Anda. ▼Makan malam dan sara
[Untuk mereka yang ingin lebih menikmati waktu makannya] Nikmati sake lokal musiman dan makanan yang dipilih dengan cermat dari Hida dan daerah lainnya. ~ Anggur yang enak dan makanan yang lezat ~ Pemiliknya, seorang sommelier sake, telah dengan cermat memilih item-item yang direkomendasikan berikut ini: Silakan nikmati "Paket mencicipi sake (5 jenis sake lokal musiman yang dipilih dengan cermat termasuk Hida)" kami. *Setiap orang akan disajikan 0,5 cangkir nasi. Pembuatan sake Hida, yang tumbuh subur di iklim dinginnya yang keras, diberkati dengan anugerah alami berupa beras dan air. Silakan coba bandingkan berbagai jenis sake dan temukan sake lokal favorit Anda. [Makan Malam] Kaiseki Kaiseki -Takumi- Kami menggunakan banyak daging sapi Hida yang dipilih secara cermat serta bahan-bahan musiman lokal. Sayuran liar yang memberi nuansa musim semi, dan makanan lezat musim panas seperti ikan arang dan ikan manis. Jamur menambah warna pada selera makan musim gugur, dan sayuran akar menjadi lebih lezat di musim dingin... Kami hadirkan kekayaan Oku-Hida kepada Anda dalam hidangan yang lezat. Ikan sungai dan bahan-bahan lainnya dipanggang perlahan di atas arang di perapian untuk mengeluarkan rasa alaminya. <Semangat suami untuk memasak> Sambil mengejar kesempurnaan masakan tradisional Jepang, Kami memberikan orisinalitas melalui pemikiran bebas yang didukung oleh pengalaman. Untuk menyediakan hidangan yang unik untuk setiap musim dan setiap bahan, Sengaja saya tidak mencantumkan menunya. ▼ Sebagai penginapan kuliner, kami bertujuan untuk menyediakan kuliner dengan kualitas terbaik. Kita akan menghitung mundur dan mulai dari pukul 6 sore. Kami mohon maaf atas ketidaknyamanan yang ditimbulkan dan menghargai pengertian Anda. ▼Makan malam dan sarapan disajikan di ruang pribadi di sekitar perapian di bangunan tambahan, "Yamasouan." 【sarapan】 Mulailah hari Anda dengan sarapan masakan lokal Hida. Toko ini menawarkan produk khas Hida, seperti H
※Informasi※ ・Kami tidak dapat menerima reservasi untuk malam berturut-turut. ・Pembayaran dengan kartu kredit tidak dapat dilakukan di tempat (hanya tunai) ・Jika ruang tunggu penuh saat Anda check in, Anda mungkin diminta menunggu di mobil Anda sebentar untuk menghindari kepadatan. Hidangan spesial lainnya yang ditambahkan ke [Kyo-Kaiseki -Takumi-] Tambahkan shabu-shabu daging sapi Hida kelas A5 ke dalam hidangan asli Kyoya Paket yang direkomendasikan untuk pelanggan tetap (tentu saja, pengunjung baru juga diterima) ・Hotel kami adalah salah satu dari sedikit penginapan di area Okuhida Onsen yang disertifikasi oleh Dewan Promosi Merek Daging Sapi Hida. Kaldu sup yang dibuat khusus memiliki rasa jeruk yang menyegarkan, Celupkan daging sapi Hida kelas A5 ke dalam panci dan nikmatilah - sungguh momen yang membahagiakan... Kaldu sup asli kami adalah makanan lezat yang dapat Anda nikmati hingga gigitan terakhir. [Makan Malam] Kyoya Kaiseki - Takumi / Ekstra - Nikmati daging sapi Hida yang dipilih dengan cermat dan kelimpahan Oku-Hida, yang tersedia sepanjang tahun. Kami akan menggunakan teknik kami yang berpengalaman untuk menciptakan karya agung dan mengirimkannya kepada Anda. Untuk menonjolkan cita rasa alami bahan-bahannya, seperti ikan sungai, kami memanggangnya dengan hati-hati di atas arang di perapian. Kami juga akan menawarkan "panci shabu-shabu daging sapi Hida kecil asli Kyoya." <Semangat suami untuk memasak> Sambil mengejar kesempurnaan masakan tradisional Jepang, Kami memberikan orisinalitas melalui pemikiran bebas yang didukung oleh pengalaman. Untuk menyediakan hidangan yang unik untuk setiap musim dan setiap bahan, Kami sengaja tidak menyertakan menu. ▼ Masakan Sebagai ryokan, kami mulai makan mulai pukul 6 sore sehingga kami dapat menyajikan makanan berkualitas terbaik untuk Anda. ▼Makan malam dan sarapan disajikan di ruang pribadi di sekitar perapian di bangunan tambahan, "Yamasouan." ▼Kami juga memiliki beragam pilih
Kamar tamu "Thistle" atau "Katakuri" dengan dua kamar berurutan (2-4 orang) [Kamar Jepang] [Tidak merokok]
●Perhatikan saat Anda berkunjung● ・Kami tidak dapat menerima reservasi untuk malam berturut-turut. ・Pembayaran dengan kartu kredit tidak dapat dilakukan di tempat (hanya tunai) ・Jika ruang tunggu penuh saat Anda check in, Anda mungkin diminta menunggu di mobil Anda sebentar untuk menghindari kepadatan. ~Ryokan di Okuhida yang hanya melayani 5 grup per hari~ Rencana untuk menikmati hidangan kaiseki standar "Takumi course" [Tiga sentuhan keramahtamahan dari Kyoya untuk Anda yang akan mencerahkan perjalanan Anda] “Makanan” – Mengejar kegembiraan makanan dengan menambahkan orisinalitas pada masakan tradisional Jepang "Pemandian Air Panas" - Nikmati air panas langsung dari sumbernya di pemandian terbuka pribadi di Desa Pemandian Air Panas Okuhida yang terkenal "Kokoro" Terbatas untuk 5 grup per hari, dengan keramahtamahan sepenuh hati hanya mungkin dilakukan dengan jumlah tamu yang sedikit [Makan Malam] Kaiseki Kaiseki -Takumi- Kami menggunakan banyak daging sapi Hida yang dipilih secara cermat serta bahan-bahan musiman lokal. Sayuran liar yang memberi nuansa musim semi, dan makanan lezat musim panas seperti ikan arang dan ikan manis. Jamur menambah warna pada selera makan musim gugur, dan sayuran akar menjadi lebih lezat di musim dingin... Kami hadirkan kekayaan Oku-Hida kepada Anda dalam hidangan yang lezat. Ikan sungai dan bahan-bahan lainnya dipanggang perlahan di atas arang di perapian untuk mengeluarkan rasa alaminya. <Semangat suami untuk memasak> Sambil mengejar kesempurnaan masakan tradisional Jepang, Kami memberikan orisinalitas melalui pemikiran bebas yang didukung oleh pengalaman. Untuk menyediakan hidangan yang unik untuk setiap musim dan setiap bahan. Kami sengaja tidak menyertakan menu. ▼Sebagai ryokan, kami bertujuan menyediakan makanan dengan kualitas terbaik. Kita akan menghitung mundur dan mulai pukul 6 sore. Kami mohon maaf atas ketidaknyamanan yang ditimbulkan dan menghargai pengertian Anda. ▼Makan malam dan sara
[Untuk mereka yang ingin lebih menikmati waktu makannya] Nikmati sake lokal musiman dan makanan yang dipilih dengan cermat dari Hida dan daerah lainnya. ~ Anggur yang enak dan makanan yang lezat ~ Pemiliknya, seorang sommelier sake, telah dengan cermat memilih item-item yang direkomendasikan berikut ini: Silakan nikmati "Paket mencicipi sake (5 jenis sake lokal musiman yang dipilih dengan cermat termasuk Hida)" kami. *Setiap orang akan disajikan 0,5 cangkir nasi. Pembuatan sake Hida, yang tumbuh subur di iklim dinginnya yang keras, diberkati dengan anugerah alami berupa beras dan air. Silakan coba bandingkan berbagai jenis sake dan temukan sake lokal favorit Anda. [Makan Malam] Kaiseki Kaiseki -Takumi- Kami menggunakan banyak daging sapi Hida yang dipilih secara cermat serta bahan-bahan musiman lokal. Sayuran liar yang memberi nuansa musim semi, dan makanan lezat musim panas seperti ikan arang dan ikan manis. Jamur menambah warna pada selera makan musim gugur, dan sayuran akar menjadi lebih lezat di musim dingin... Kami hadirkan kekayaan Oku-Hida kepada Anda dalam hidangan yang lezat. Ikan sungai dan bahan-bahan lainnya dipanggang perlahan di atas arang di perapian untuk mengeluarkan rasa alaminya. <Semangat suami untuk memasak> Sambil mengejar kesempurnaan masakan tradisional Jepang, Kami memberikan orisinalitas melalui pemikiran bebas yang didukung oleh pengalaman. Untuk menyediakan hidangan yang unik untuk setiap musim dan setiap bahan, Sengaja saya tidak mencantumkan menunya. ▼ Sebagai penginapan kuliner, kami bertujuan untuk menyediakan kuliner dengan kualitas terbaik. Kita akan menghitung mundur dan mulai dari pukul 6 sore. Kami mohon maaf atas ketidaknyamanan yang ditimbulkan dan menghargai pengertian Anda. ▼Makan malam dan sarapan disajikan di ruang pribadi di sekitar perapian di bangunan tambahan, "Yamasouan." 【sarapan】 Mulailah hari Anda dengan sarapan masakan lokal Hida. Toko ini menawarkan produk khas Hida, seperti H
※Informasi※ ・Kami tidak dapat menerima reservasi untuk malam berturut-turut. ・Pembayaran dengan kartu kredit tidak dapat dilakukan di tempat (hanya tunai) ・Jika ruang tunggu penuh saat Anda check in, Anda mungkin diminta menunggu di mobil Anda sebentar untuk menghindari kepadatan. Hidangan spesial lainnya yang ditambahkan ke [Kyo-Kaiseki -Takumi-] Tambahkan shabu-shabu daging sapi Hida kelas A5 ke dalam hidangan asli Kyoya Paket yang direkomendasikan untuk pelanggan tetap (tentu saja, pengunjung baru juga diterima) ・Hotel kami adalah salah satu dari sedikit penginapan di area Okuhida Onsen yang disertifikasi oleh Dewan Promosi Merek Daging Sapi Hida. Kaldu sup yang dibuat khusus memiliki rasa jeruk yang menyegarkan, Celupkan daging sapi Hida kelas A5 ke dalam panci dan nikmatilah - sungguh momen yang membahagiakan... Kaldu sup asli kami adalah makanan lezat yang dapat Anda nikmati hingga gigitan terakhir. [Makan Malam] Kyoya Kaiseki - Takumi / Ekstra - Nikmati daging sapi Hida yang dipilih dengan cermat dan kelimpahan Oku-Hida, yang tersedia sepanjang tahun. Kami akan menggunakan teknik kami yang berpengalaman untuk menciptakan karya agung dan mengirimkannya kepada Anda. Untuk menonjolkan cita rasa alami bahan-bahannya, seperti ikan sungai, kami memanggangnya dengan hati-hati di atas arang di perapian. Kami juga akan menawarkan "panci shabu-shabu daging sapi Hida kecil asli Kyoya." <Semangat suami untuk memasak> Sambil mengejar kesempurnaan masakan tradisional Jepang, Kami memberikan orisinalitas melalui pemikiran bebas yang didukung oleh pengalaman. Untuk menyediakan hidangan yang unik untuk setiap musim dan setiap bahan, Kami sengaja tidak menyertakan menu. ▼ Masakan Sebagai ryokan, kami mulai makan mulai pukul 6 sore sehingga kami dapat menyajikan makanan berkualitas terbaik untuk Anda. ▼Makan malam dan sarapan disajikan di ruang pribadi di sekitar perapian di bangunan tambahan, "Yamasouan." ▼Kami juga memiliki beragam pilih
Firefly Bukuro Kamar bergaya Jepang 8 tikar tatami + ruang tunggu + kamar bergaya Jepang 8 tikar tatami + loteng termasuk (2-5 orang) [Kamar Jepang] [Tidak merokok]