ホテルの雰囲気、空間の作り方は素晴らしかったです。お部屋の露天風呂も最高でした。 ただ、特選会席というには、もう少し食材と調理方法を考えられた方が良いと思います。確かにカニは出ていますが、提供方法がもったいない。 また、朝食の白飯は炊き立てがよかった。おそらく前日のご飯だと思います。
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部屋やスタッフの方の対応はとても良かったのですが、とにかくお料理が…。 見た目や演出は素晴らしいですが、味のしないカニの身、スープではなくソースでは?と思える濃く風味も舌触りも強烈なスープ。その後だからか、全く味も香りもしない焼き物。個性的すぎてまとまりのない味付け。炊き込みごはんだけがまともでした。年3回ほど北陸の温泉に行くのですが、今回はちょっと珍しいとこに行こうと思ってオシャレそうなとこにしましたが、食事の味の悪さに本当に驚きました。こんなに品の良い宿なのに。 食事さえよければまた行きたいですが…うーん。
広過ぎ,いずれエクシブかほしのに買収されそう
部屋とお風呂の広さ、清潔さは問題ないのですが、食事の質は少し残念でした。加えて何より残念だったのは宴会場のすぐ側の部屋だったので真夜中まで騒がしかったこと。宿泊した日は何組もの団体が入ってました。
このたびは当館をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。 しかしながら、ご滞在中にご不快な思いをさせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。 お部屋やお風呂の広さ、清潔さについてお褒めいただき大変嬉しく存じます。 しかしながら、楽しみにされていたお食事の質がご期待に沿えなかったとのこと、誠に申し訳ございませんでした。 調理部門とも共有し、いただいたご意見をもとに、よりご満足いただける内容となるよう精進してまいります。 このたびのご滞在では、至らぬ点が多く、ご期待を裏切る結果となりましたこと、改めて深くお詫び申し上げます。 いただきましたご意見を真摯に受け止め、より快適でご満足いただける宿となるよう努めてまいります。 もしまたご縁をいただける機会がございましたら、心を込めたおもてなしをお届けしたいと存じます。
このたびは当館をご利用いただきまして、誠にありがとうございました。 しかしながら、ご滞在中にご不快な思いをさせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。 お部屋やお風呂の広さ、清潔さについてお褒めいただき大変嬉しく存じます。 しかしながら、楽しみにされていたお食事の質がご期待に沿えなかったとのこと、誠に申し訳ございませんでした。 調理部門とも共有し、いただいたご意見をもとに、よりご満足いただける内容となるよう精進してまいります。 このたびのご滞在では、至らぬ点が多く、ご期待を裏切る結果となりましたこと、改めて深くお詫び申し上げます。 いただきましたご意見を真摯に受け止め、より快適でご満足いただける宿となるよう努めてまいります。 もしまたご縁をいただける機会がございましたら、心を込めたおもてなしをお届けしたいと存じます。