Auberge Au Mirador

先日、オーベルジュオーミラドーさんに 夫婦で宿泊させていただきました。 最高のお料理、サービスで、 夫婦で大変感動して帰ってきました。 また、泊まりに行きたいと思います。 勝又シェフ、スタッフの皆様、ありがとうございました。

お部屋はコロニアルが温泉が近くで気にいっています。タオルが浴場においてあるのがすごくいいです。夕食は見た目もさすがに美しく凝っていて、品数が多くてお腹いっぱいになります。ただ、前回来た時には思いませんでしたがメインの魚、肉料理が２人とも塩辛く？（味が濃い）感じたのが少し気になりました。朝食は、外の景色を眺めながら、優雅でゆったりとした時間を堪能し、7種類のパンを含めて完食しました。

オーベルジュの草分けのホテルで、夕食も朝食も一品一品が丁寧に調理されていて、大変美味しかったです。ボリュームもかなりありました。ダイニング、ホテルの担当の方々もとても丁寧かつフレンドリーなで、また泊まりたいと思います。設備、内装などがやや古くなっているので、少し更新されると、言うことないと思います。

美味しい料理を満喫しました。早く再訪したいです。 サウナ室のドアの建てつけが歪んでおり、開閉時にコツが必要でした。またサウナ室への経路上のどこでスリッパ(でしたでしょうか？)を脱げば良いのか判らず戸惑いました。