무니 교토 바이 온고지신

== 몇 번이나 다리를 들고도 질리지 않는 천년의 도시 == 봄에는 목가적인 산 벚꽃, 여름 깊은 녹색 산 일면을 붉게 물들이는 가을 단풍 늠름한 공기가 가득 찬 시원한 겨울 경치 하는 마음을 억제하고, 한숨. 하나 하나의 장소에서 보내는 시간과 체험을 보다 진하고 깊게— 「각별한 교토 - MUNI KYOTO - 」 ≪ 조식 ≫ MUNI ALAN DUCASSE 이그제큐티브 셰프 알레산드로가 다루는 아침 식사는 감동 그 자체 황신이 녹는 파우치드에그의 매끄러움, 나가노현산 훈제 연어의 요염함 크로와상의 파리로 한 고소함과 브리오슈의 품위있는 맛. 모두가 기억에 남는 일품 가쓰라가와를 바라보면서 고도의 고요함에 싸인 아침의 한때를 즐겨 주세요. 【장소】MUNI LA TERRASSE 【 시간 】07:30 - 10:00（ 최종 입점 09:00 / L.O. 09:00 ） ■ 체류 고객에게 ■ ○ 피트니스 체육관 투숙객에게는 【숙박중】 무료로 이용하실 수 있는 전용 피트니스 체육관이 마련되어 있습니다. ○ MUNI SPA 보다 한층의 오감에 남는 체험을 가져오는 스파 시설을 준비. 접수 시간【 13:00 - 21:00 (예약 필요/유료)】 ■□■ 주요 수상 경력 ■□■ ・2024 미슐랭 가이드 호텔 셀렉션에 「1 미슐랭키」게재 ・「미슐랭 가이드 교토 2023」에서【MUNI ALAIN DUCASSE】 [MUNI LA TERRASSE]가 함께 하나 별 레스토랑으로 게재 ・「미슐랭 가이드 교토・오사카＋와카야마 2022」에서【MUNI ALAIN DUCASSE】 [MUNI LA TERRASSE]가 함께 하나 별 레스토랑으로 게재 ・「2021년도 굿 디자인상」 수상 ・「미슐랭 가이드 교토・오사카＋오카야마 2021」에서 「4 파빌리온(매우 쾌적)」로서 게재 ・「iF DESIGN AWARD 2021」Interior Architecture 부문 수상

교토시와는 다른 공기감을 가진 사가 아라시야마 낙중에서 서쪽으로 벗어난 자연과 역사 고품질의 여행을 추구하는 여행자들이 일부러 방문하고 싶은 곳 "또 하나의 교토 - MUNI KYOTO -" <디자인 컨셉> 경치 좋은 도츠키바시·가쓰라가와의 기슭, 아라시야마를 차경으로 일본이면서 현대적, 시간과 장소, 건축과 인테리어가 높은 차원에서 융합하는 시간과 공간의 '간' 겉보기 심플한 디자인 속에 서양 동서와 전통과 현대가 새로운 관계를 맺는 '여백'의 아름다움 우아한 별장에 초대된 대로 체재하는 느긋하게 여유 있는 “여운”을 즐겨 주세요. <식사> 앨런 듀카스의 이름을 담은 "MUNI ALAIN DUCASSE"에서 요리를 제공합니다. 【저녁 식사】「MUNI ALAIN DUCASSE」시간：17:30 - 19:00(최종 입점) 【조식】 “MUNI LA TERRASSE” 시간:07:30 - 09:00(최종 입점) ◎ 알란 듀카스 현대 가장 유명한 요리사 중 하나. 프랑스 남서부 랜드 지방 출생 모나코와 런던의 2개 도시에서 3성급 레스토랑의 지휘를 맡는 한편, 후진의 육성에 임한다. ◎ MUNI ALAN DUCASSE 이그제큐티브 셰프/알레산드로 가르디아니 1993년생. 이탈리아 산 레모 출신. 별이 있는 호텔의 주방에서 연수를 거듭한 후 2012년 듀카스 파리가 조리 부문을 담당하는 모나코의 팔라스 호텔 '오텔 드 파리'에서 프랭크 셀티 셰프 아래 레스토랑 '르 그릴'의 코미, 그 후 퍼스트 코미로 수업 2014년 듀카스 파리가 조리 부문을 감수하는 런던 호텔 '더 도체스터' 내 레스토랑 "르 그릴"에서 �