아마기 온천 젠노유

지역 주민이 아는 ‘진정한 맛’을 체험할 수 있는 숙박 상품입니다! 시모다 항구에서 아침에 잡은 신선한 금눈돔을 들여와 독자적인 방법으로 풍미를 살려 조린 요리를 꼭 즐겨보세요. 요리 [저녁 식사] 와타나베 수산의 엄선된 금눈돔 저녁 식사의 메인은 '금눈돔 조림'을 준비합니다. 커질수록 지방이 풍부한 금눈돔, 지방이 가득한 1.2kg 이상의 대형 사이즈입니다! 금눈돔으로 육수를 내고 풍미를 살리며 부드럽게 조린 맛을 즐겨보세요. 금눈돔 조림 외에도 계절의 오리지널 창작 요리를 섞어서 준비해 드립니다. 식사 시작 시간은 18시부터입니다. 초등학생 어린이는 계절 메뉴, 미취학(유아) 어린이는 키즈 플레이트를 준비해 드립니다. 어린이에게는 금눈돔이 제공되지 않습니다. [아침 식사] 남이즈산 무농약 쌀 ‘다이키마이’로 지은 갓 지은 밥과 손수 만든 된장으로 만든 된장국, 절임류, 지역 푸드 스토어 아오키에서 맛있다고 정평이 난 건어물 등, ‘손수 만든’과 ‘진짜’에 고집한 아침 식사를 준비해 드립니다. 식사 장소: 아침과 저녁 모두 라운지에서 (식사 시 일부 셀프 서비스로 부탁드립니다) 온천＆암반욕 [온천（실내탕, 노천탕）] 부지 내에서 솟아나는 자가 원천을 아낌없이 사용하여, 모든 욕조가 가수・가온・순환 없이 원천 방류 방식으로 되어 있습니다. [암반욕 ‘돌의 탕’] 온천 모암과 토르말린, 심성암, 분출암, 무기 게르마늄 등을 균형 있게 깔아놓은 바닥 돌 사우나. 원적외선과 음이온으로 릴랙스 ・온천・암반욕 영업시간／15:00〜23:00 05:00〜09:00 ・대절 목욕탕 영업시간／15:00〜23:00 07:00〜09:00 어느 쪽도, 밤 시간에는 청소로 인해 이용할 수 없습니다

젠노유는 고객의 목소리에 전적으로 귀 기울이며, 전적으로 응답하는 숙소입니다. 최근 고객님들로부터 받은 설문조사에서 가장 많이 들은 의견이, ・[채소만으로도 만족할 수 있는 맛이었습니다] ・[더 많은 채소를 먹고 싶었습니다] ・[맛이 꽉 찬 채소를 오랜만에 먹었습니다] 라는, 이즈 채소를 배불리 맛보고 싶다는 의견입니다. (베지테리언 숙박 상품은 아니기 때문에, 채식주의자 분들은 비고란에 세부 사항을 기재해 주세요) 그런 고객들의 의견을 반영하여, 어느 날 회의 중 스태프들의 대화 [채소만으로 된 숙박 상품은 없었지요] "주지스님의 밭에서 나온 채소 정말 맛있지 " 그래서, 고객님의 의견을 반영하여 [채소를 듬뿍 먹을 수 있는 숙박 상품]을 만들었습니다! 껍질째, 그대로 먹을 수 있습니다. 맛이 꽉 찬 이즈의 대지에서 자란 채소. 가끔 주지 스님의 밭에서 아침에 수확한 채소가 등장하기도 하고, 지역의 무인 판매소에서 아주머니들이 정성껏 키운 자랑스러운 채소가 진열되기도 합니다. 이즈에서는 매일 맛있는 채소를 당연히 먹을 수 있는 행복을 느낄 수 있는 숙박 상품입니다. 채소만으로 배가 부를까 부족하지 않을까 조금 불안한 분들도 걱정하지 않으셔도 됩니다. [야채 듬뿍 플랜]입니다 (웃음). 야채만으로도 볼륨을 느낄 수 있는 메뉴로 구성되어 있습니다. 일상의 생활로 지친 몸과 마음에 활력을 주는 이즈의 채소를 맛보세요. 야채의 종류와 구색에 따라 메뉴가 달라질 수 있습니다. 채식주의자인 경우에는 비고란에 [채식주의자입니다] 등 메시지를 부탁드립니다. 입력할 수 없을 경우 전화로 부탁드립니다. 우유, 버터, 계란 등을 사용하는 경우가 있으니, 걱정이 되시는 분은 비고란에 세부적인 식사 요청 사항을 기재해 주시기 바랍니다. 입력할 수 없을 경우 전화로 부탁드립니다. [달걀은 괜찮지만, 우유는 NG] 등 아침 식사는 건어물이나 계란 등 다른 숙박 상품과 동일한 아침 식사를 준비하고 있습니다.

시모다 항에서 아침에 잡은 신선한 긴메다이를 맛있게 즐길 수 있는 숙박 상품입니다. 이즈의 긴메다이는 한 번에 세 번 즐길 수 있는 식재료입니다! 첫 번째는 샤부샤부. 회로도 드실 수 있는 신선함입니다. 두 번째는 죽. 금눈돔 육수가 가득 배어 있는 잡탕죽은 정말 맛있습니다. 세 번째는 아침 식사로 머리 미소국. 긴메다이의 머리를 '여주인의 수제된장'으로 된장국으로. [숙박 상품 4대 특전] ------ ① 와타나베 수산의 엄선된 긴메다이 젠노유에서 구입하는 긴메다이는 한 마리당 1.2kg 이상. 금목은 크지 않으면 기름이 충분히 오르지 않으므로, 기름이 충분히 오른 크기의 금목어를 샤부샤부 용으로 준비하고 있습니다. 계절의 오리지널 창작 요리에 샤부샤부가 포함되어 있습니다. 1인 이용 시 요리에는 아침 식사 또는 생선 머리 미소국이 포함되지 않습니다. ②암반욕 '돌의 탕' 좌선 명상을 느낄 수 있는 공간 연출을 했으며, 여성들에게 매우 인기 있는 암반 온욕입니다. ③자체 원천을 사용한 온천 '목욕 후 피부가 촉촉하고 탱탱해서 당기지 않는다'고 평판이 좋은 온천입니다. （가수 없음・가온 없음・순환 없음・살균 소독 없음） ④가족 전용 욕탕 60분 무료 커플이나 가족 고객들에게 인기입니다. 선착순이므로 비어 있는 시간에 자유롭게 이용하세요! ------ 젠노유의 요리 '맛의 이유' 재료의 머리부터 꼬리까지 맛있게 조리하는 방법 시모다항에서 아침에 잡은 생금눈돔에 대한 고집 육수에 대한 고집 당관의 밭에서 나는 야채에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다. ・식사는 아침저녁 모두 라운지에서 드시기 바랍니다. ・또한 일부는 셀프 서비스로 부탁드립니다. 온천＆암반욕 [온천（실내탕, 노천탕）] 부지 내에서 솟아나는 자가 원천을 아낌없이 사용하여, 모든 욕조가 가수・가온・순환 없이 원천 방류 방식으로 되어 있습니다. [암반욕 ‘돌의 탕’] 온천 모암과 토르말린, 심성암, 분출암, 무기 게르마늄 등을 균형 있게 깔아놓은 바닥 돌 사우나. 원적외선과 음이온으로 릴랙스 ・온천・암반욕 영업시간／15:00〜23:00 05:00〜09:00 ・대절 목욕탕 영업시간／15:00〜23:00 07:00〜09:00 밤 시간에는 청소를 위해 이용하실 수 없습니다.

지역 주민이 아는 ‘진정한 맛’을 체험할 수 있는 숙박 상품입니다! 시모다 항구에서 아침에 잡은 신선한 금눈돔을 들여와 독자적인 방법으로 풍미를 살려 조린 요리를 꼭 즐겨보세요. 요리 [저녁 식사] 와타나베 수산의 엄선된 금눈돔 저녁 식사의 메인은 '금눈돔 조림'을 준비합니다. 커질수록 지방이 풍부한 금눈돔, 지방이 가득한 1.2kg 이상의 대형 사이즈입니다! 금눈돔으로 육수를 내고 풍미를 살리며 부드럽게 조린 맛을 즐겨보세요. 금눈돔 조림 외에도 계절의 오리지널 창작 요리를 섞어서 준비해 드립니다. 식사 시작 시간은 18시부터입니다. 초등학생 어린이는 계절 메뉴, 미취학(유아) 어린이는 키즈 플레이트를 준비해 드립니다. 어린이에게는 금눈돔이 제공되지 않습니다. [아침 식사] 남이즈산 무농약 쌀 ‘다이키마이’로 지은 갓 지은 밥과 손수 만든 된장으로 만든 된장국, 절임류, 지역 푸드 스토어 아오키에서 맛있다고 정평이 난 건어물 등, ‘손수 만든’과 ‘진짜’에 고집한 아침 식사를 준비해 드립니다. 식사 장소: 아침과 저녁 모두 라운지에서 (식사 시 일부 셀프 서비스로 부탁드립니다) 온천＆암반욕 [온천（실내탕, 노천탕）] 부지 내에서 솟아나는 자가 원천을 아낌없이 사용하여, 모든 욕조가 가수・가온・순환 없이 원천 방류 방식으로 되어 있습니다. [암반욕 ‘돌의 탕’] 온천 모암과 토르말린, 심성암, 분출암, 무기 게르마늄 등을 균형 있게 깔아놓은 바닥 돌 사우나. 원적외선과 음이온으로 릴랙스 ・온천・암반욕 영업시간／15:00〜23:00 05:00〜09:00 ・대절 목욕탕 영업시간／15:00〜23:00 07:00〜09:00 어느 쪽도, 밤 시간에는 청소로 인해 이용할 수 없습니다

젠노유는 고객의 목소리에 전적으로 귀 기울이며, 전적으로 응답하는 숙소입니다. 최근 고객님들로부터 받은 설문조사에서 가장 많이 들은 의견이, ・[채소만으로도 만족할 수 있는 맛이었습니다] ・[더 많은 채소를 먹고 싶었습니다] ・[맛이 꽉 찬 채소를 오랜만에 먹었습니다] 라는, 이즈 채소를 배불리 맛보고 싶다는 의견입니다. (베지테리언 숙박 상품은 아니기 때문에, 채식주의자 분들은 비고란에 세부 사항을 기재해 주세요) 그런 고객들의 의견을 반영하여, 어느 날 회의 중 스태프들의 대화 [채소만으로 된 숙박 상품은 없었지요] "주지스님의 밭에서 나온 채소 정말 맛있지 " 그래서, 고객님의 의견을 반영하여 [채소를 듬뿍 먹을 수 있는 숙박 상품]을 만들었습니다! 껍질째, 그대로 먹을 수 있습니다. 맛이 꽉 찬 이즈의 대지에서 자란 채소. 가끔 주지 스님의 밭에서 아침에 수확한 채소가 등장하기도 하고, 지역의 무인 판매소에서 아주머니들이 정성껏 키운 자랑스러운 채소가 진열되기도 합니다. 이즈에서는 매일 맛있는 채소를 당연히 먹을 수 있는 행복을 느낄 수 있는 숙박 상품입니다. 채소만으로 배가 부를까 부족하지 않을까 조금 불안한 분들도 걱정하지 않으셔도 됩니다. [야채 듬뿍 플랜]입니다 (웃음). 야채만으로도 볼륨을 느낄 수 있는 메뉴로 구성되어 있습니다. 일상의 생활로 지친 몸과 마음에 활력을 주는 이즈의 채소를 맛보세요. 야채의 종류와 구색에 따라 메뉴가 달라질 수 있습니다. 채식주의자인 경우에는 비고란에 [채식주의자입니다] 등 메시지를 부탁드립니다. 입력할 수 없을 경우 전화로 부탁드립니다. 우유, 버터, 계란 등을 사용하는 경우가 있으니, 걱정이 되시는 분은 비고란에 세부적인 식사 요청 사항을 기재해 주시기 바랍니다. 입력할 수 없을 경우 전화로 부탁드립니다. [달걀은 괜찮지만, 우유는 NG] 등 아침 식사는 건어물이나 계란 등 다른 숙박 상품과 동일한 아침 식사를 준비하고 있습니다.

시모다 항에서 아침에 잡은 신선한 긴메다이를 맛있게 즐길 수 있는 숙박 상품입니다. 이즈의 긴메다이는 한 번에 세 번 즐길 수 있는 식재료입니다! 첫 번째는 샤부샤부. 회로도 드실 수 있는 신선함입니다. 두 번째는 죽. 금눈돔 육수가 가득 배어 있는 잡탕죽은 정말 맛있습니다. 세 번째는 아침 식사로 머리 미소국. 긴메다이의 머리를 '여주인의 수제된장'으로 된장국으로. [숙박 상품 4대 특전] ------ ① 와타나베 수산의 엄선된 긴메다이 젠노유에서 구입하는 긴메다이는 한 마리당 1.2kg 이상. 금목은 크지 않으면 기름이 충분히 오르지 않으므로, 기름이 충분히 오른 크기의 금목어를 샤부샤부 용으로 준비하고 있습니다. 계절의 오리지널 창작 요리에 샤부샤부가 포함되어 있습니다. 1인 이용 시 요리에는 아침 식사 또는 생선 머리 미소국이 포함되지 않습니다. ②암반욕 '돌의 탕' 좌선 명상을 느낄 수 있는 공간 연출을 했으며, 여성들에게 매우 인기 있는 암반 온욕입니다. ③자체 원천을 사용한 온천 '목욕 후 피부가 촉촉하고 탱탱해서 당기지 않는다'고 평판이 좋은 온천입니다. （가수 없음・가온 없음・순환 없음・살균 소독 없음） ④가족 전용 욕탕 60분 무료 커플이나 가족 고객들에게 인기입니다. 선착순이므로 비어 있는 시간에 자유롭게 이용하세요! ------ 젠노유의 요리 '맛의 이유' 재료의 머리부터 꼬리까지 맛있게 조리하는 방법 시모다항에서 아침에 잡은 생금눈돔에 대한 고집 육수에 대한 고집 당관의 밭에서 나는 야채에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다. ・식사는 아침저녁 모두 라운지에서 드시기 바랍니다. ・또한 일부는 셀프 서비스로 부탁드립니다. 온천＆암반욕 [온천（실내탕, 노천탕）] 부지 내에서 솟아나는 자가 원천을 아낌없이 사용하여, 모든 욕조가 가수・가온・순환 없이 원천 방류 방식으로 되어 있습니다. [암반욕 ‘돌의 탕’] 온천 모암과 토르말린, 심성암, 분출암, 무기 게르마늄 등을 균형 있게 깔아놓은 바닥 돌 사우나. 원적외선과 음이온으로 릴랙스 ・온천・암반욕 영업시간／15:00〜23:00 05:00〜09:00 ・대절 목욕탕 영업시간／15:00〜23:00 07:00〜09:00 밤 시간에는 청소를 위해 이용하실 수 없습니다.

젠노유는 고객의 목소리에 전적으로 귀 기울이며, 전적으로 응답하는 숙소입니다. 최근 고객님들로부터 받은 설문조사에서 가장 많이 들은 의견이, ・[채소만으로도 만족할 수 있는 맛이었습니다] ・[더 많은 채소를 먹고 싶었습니다] ・[맛이 꽉 찬 채소를 오랜만에 먹었습니다] 라는, 이즈 채소를 배불리 맛보고 싶다는 의견입니다. (베지테리언 숙박 상품은 아니기 때문에, 채식주의자 분들은 비고란에 세부 사항을 기재해 주세요) 그런 고객들의 의견을 반영하여, 어느 날 회의 중 스태프들의 대화 [채소만으로 된 숙박 상품은 없었지요] "주지스님의 밭에서 나온 채소 정말 맛있지 " 그래서, 고객님의 의견을 반영하여 [채소를 듬뿍 먹을 수 있는 숙박 상품]을 만들었습니다! 껍질째, 그대로 먹을 수 있습니다. 맛이 꽉 찬 이즈의 대지에서 자란 채소. 가끔 주지 스님의 밭에서 아침에 수확한 채소가 등장하기도 하고, 지역의 무인 판매소에서 아주머니들이 정성껏 키운 자랑스러운 채소가 진열되기도 합니다. 이즈에서는 매일 맛있는 채소를 당연히 먹을 수 있는 행복을 느낄 수 있는 숙박 상품입니다. 채소만으로 배가 부를까 부족하지 않을까 조금 불안한 분들도 걱정하지 않으셔도 됩니다. [야채 듬뿍 플랜]입니다 (웃음). 야채만으로도 볼륨을 느낄 수 있는 메뉴로 구성되어 있습니다. 일상의 생활로 지친 몸과 마음에 활력을 주는 이즈의 채소를 맛보세요. 야채의 종류와 구색에 따라 메뉴가 달라질 수 있습니다. 채식주의자인 경우에는 비고란에 [채식주의자입니다] 등 메시지를 부탁드립니다. 입력할 수 없을 경우 전화로 부탁드립니다. 우유, 버터, 계란 등을 사용하는 경우가 있으니, 걱정이 되시는 분은 비고란에 세부적인 식사 요청 사항을 기재해 주시기 바랍니다. 입력할 수 없을 경우 전화로 부탁드립니다. [달걀은 괜찮지만, 우유는 NG] 등 아침 식사는 건어물이나 계란 등 다른 숙박 상품과 동일한 아침 식사를 준비하고 있습니다.

지역 주민이 아는 ‘진정한 맛’을 체험할 수 있는 숙박 상품입니다! 시모다 항구에서 아침에 잡은 신선한 금눈돔을 들여와 독자적인 방법으로 풍미를 살려 조린 요리를 꼭 즐겨보세요. 요리 [저녁 식사] 와타나베 수산의 엄선된 금눈돔 저녁 식사의 메인은 '금눈돔 조림'을 준비합니다. 커질수록 지방이 풍부한 금눈돔, 지방이 가득한 1.2kg 이상의 대형 사이즈입니다! 금눈돔으로 육수를 내고 풍미를 살리며 부드럽게 조린 맛을 즐겨보세요. 금눈돔 조림 외에도 계절의 오리지널 창작 요리를 섞어서 준비해 드립니다. 식사 시작 시간은 18시부터입니다. 초등학생 어린이는 계절 메뉴, 미취학(유아) 어린이는 키즈 플레이트를 준비해 드립니다. 어린이에게는 금눈돔이 제공되지 않습니다. [아침 식사] 남이즈산 무농약 쌀 ‘다이키마이’로 지은 갓 지은 밥과 손수 만든 된장으로 만든 된장국, 절임류, 지역 푸드 스토어 아오키에서 맛있다고 정평이 난 건어물 등, ‘손수 만든’과 ‘진짜’에 고집한 아침 식사를 준비해 드립니다. 식사 장소: 아침과 저녁 모두 라운지에서 (식사 시 일부 셀프 서비스로 부탁드립니다) 온천＆암반욕 [온천（실내탕, 노천탕）] 부지 내에서 솟아나는 자가 원천을 아낌없이 사용하여, 모든 욕조가 가수・가온・순환 없이 원천 방류 방식으로 되어 있습니다. [암반욕 ‘돌의 탕’] 온천 모암과 토르말린, 심성암, 분출암, 무기 게르마늄 등을 균형 있게 깔아놓은 바닥 돌 사우나. 원적외선과 음이온으로 릴랙스 ・온천・암반욕 영업시간／15:00〜23:00 05:00〜09:00 ・대절 목욕탕 영업시간／15:00〜23:00 07:00〜09:00 어느 쪽도, 밤 시간에는 청소로 인해 이용할 수 없습니다

시모다 항에서 아침에 잡은 신선한 긴메다이를 맛있게 즐길 수 있는 숙박 상품입니다. 이즈의 긴메다이는 한 번에 세 번 즐길 수 있는 식재료입니다! 첫 번째는 샤부샤부. 회로도 드실 수 있는 신선함입니다. 두 번째는 죽. 금눈돔 육수가 가득 배어 있는 잡탕죽은 정말 맛있습니다. 세 번째는 아침 식사로 머리 미소국. 긴메다이의 머리를 '여주인의 수제된장'으로 된장국으로. [숙박 상품 4대 특전] ------ ① 와타나베 수산의 엄선된 긴메다이 젠노유에서 구입하는 긴메다이는 한 마리당 1.2kg 이상. 금목은 크지 않으면 기름이 충분히 오르지 않으므로, 기름이 충분히 오른 크기의 금목어를 샤부샤부 용으로 준비하고 있습니다. 계절의 오리지널 창작 요리에 샤부샤부가 포함되어 있습니다. 1인 이용 시 요리에는 아침 식사 또는 생선 머리 미소국이 포함되지 않습니다. ②암반욕 '돌의 탕' 좌선 명상을 느낄 수 있는 공간 연출을 했으며, 여성들에게 매우 인기 있는 암반 온욕입니다. ③자체 원천을 사용한 온천 '목욕 후 피부가 촉촉하고 탱탱해서 당기지 않는다'고 평판이 좋은 온천입니다. （가수 없음・가온 없음・순환 없음・살균 소독 없음） ④가족 전용 욕탕 60분 무료 커플이나 가족 고객들에게 인기입니다. 선착순이므로 비어 있는 시간에 자유롭게 이용하세요! ------ 젠노유의 요리 '맛의 이유' 재료의 머리부터 꼬리까지 맛있게 조리하는 방법 시모다항에서 아침에 잡은 생금눈돔에 대한 고집 육수에 대한 고집 당관의 밭에서 나는 야채에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다. ・식사는 아침저녁 모두 라운지에서 드시기 바랍니다. ・또한 일부는 셀프 서비스로 부탁드립니다. 온천＆암반욕 [온천（실내탕, 노천탕）] 부지 내에서 솟아나는 자가 원천을 아낌없이 사용하여, 모든 욕조가 가수・가온・순환 없이 원천 방류 방식으로 되어 있습니다. [암반욕 ‘돌의 탕’] 온천 모암과 토르말린, 심성암, 분출암, 무기 게르마늄 등을 균형 있게 깔아놓은 바닥 돌 사우나. 원적외선과 음이온으로 릴랙스 ・온천・암반욕 영업시간／15:00〜23:00 05:00〜09:00 ・대절 목욕탕 영업시간／15:00〜23:00 07:00〜09:00 밤 시간에는 청소를 위해 이용하실 수 없습니다.

젠노유는 고객의 목소리에 전적으로 귀 기울이며, 전적으로 응답하는 숙소입니다. 최근 고객님들로부터 받은 설문조사에서 가장 많이 들은 의견이, ・[채소만으로도 만족할 수 있는 맛이었습니다] ・[더 많은 채소를 먹고 싶었습니다] ・[맛이 꽉 찬 채소를 오랜만에 먹었습니다] 라는, 이즈 채소를 배불리 맛보고 싶다는 의견입니다. (베지테리언 숙박 상품은 아니기 때문에, 채식주의자 분들은 비고란에 세부 사항을 기재해 주세요) 그런 고객들의 의견을 반영하여, 어느 날 회의 중 스태프들의 대화 [채소만으로 된 숙박 상품은 없었지요] "주지스님의 밭에서 나온 채소 정말 맛있지 " 그래서, 고객님의 의견을 반영하여 [채소를 듬뿍 먹을 수 있는 숙박 상품]을 만들었습니다! 껍질째, 그대로 먹을 수 있습니다. 맛이 꽉 찬 이즈의 대지에서 자란 채소. 가끔 주지 스님의 밭에서 아침에 수확한 채소가 등장하기도 하고, 지역의 무인 판매소에서 아주머니들이 정성껏 키운 자랑스러운 채소가 진열되기도 합니다. 이즈에서는 매일 맛있는 채소를 당연히 먹을 수 있는 행복을 느낄 수 있는 숙박 상품입니다. 채소만으로 배가 부를까 부족하지 않을까 조금 불안한 분들도 걱정하지 않으셔도 됩니다. [야채 듬뿍 플랜]입니다 (웃음). 야채만으로도 볼륨을 느낄 수 있는 메뉴로 구성되어 있습니다. 일상의 생활로 지친 몸과 마음에 활력을 주는 이즈의 채소를 맛보세요. 야채의 종류와 구색에 따라 메뉴가 달라질 수 있습니다. 채식주의자인 경우에는 비고란에 [채식주의자입니다] 등 메시지를 부탁드립니다. 입력할 수 없을 경우 전화로 부탁드립니다. 우유, 버터, 계란 등을 사용하는 경우가 있으니, 걱정이 되시는 분은 비고란에 세부적인 식사 요청 사항을 기재해 주시기 바랍니다. 입력할 수 없을 경우 전화로 부탁드립니다. [달걀은 괜찮지만, 우유는 NG] 등 아침 식사는 건어물이나 계란 등 다른 숙박 상품과 동일한 아침 식사를 준비하고 있습니다.

지역 주민이 아는 ‘진정한 맛’을 체험할 수 있는 숙박 상품입니다! 시모다 항구에서 아침에 잡은 신선한 금눈돔을 들여와 독자적인 방법으로 풍미를 살려 조린 요리를 꼭 즐겨보세요. 요리 [저녁 식사] 와타나베 수산의 엄선된 금눈돔 저녁 식사의 메인은 '금눈돔 조림'을 준비합니다. 커질수록 지방이 풍부한 금눈돔, 지방이 가득한 1.2kg 이상의 대형 사이즈입니다! 금눈돔으로 육수를 내고 풍미를 살리며 부드럽게 조린 맛을 즐겨보세요. 금눈돔 조림 외에도 계절의 오리지널 창작 요리를 섞어서 준비해 드립니다. 식사 시작 시간은 18시부터입니다. 초등학생 어린이는 계절 메뉴, 미취학(유아) 어린이는 키즈 플레이트를 준비해 드립니다. 어린이에게는 금눈돔이 제공되지 않습니다. [아침 식사] 남이즈산 무농약 쌀 ‘다이키마이’로 지은 갓 지은 밥과 손수 만든 된장으로 만든 된장국, 절임류, 지역 푸드 스토어 아오키에서 맛있다고 정평이 난 건어물 등, ‘손수 만든’과 ‘진짜’에 고집한 아침 식사를 준비해 드립니다. 식사 장소: 아침과 저녁 모두 라운지에서 (식사 시 일부 셀프 서비스로 부탁드립니다) 온천＆암반욕 [온천（실내탕, 노천탕）] 부지 내에서 솟아나는 자가 원천을 아낌없이 사용하여, 모든 욕조가 가수・가온・순환 없이 원천 방류 방식으로 되어 있습니다. [암반욕 ‘돌의 탕’] 온천 모암과 토르말린, 심성암, 분출암, 무기 게르마늄 등을 균형 있게 깔아놓은 바닥 돌 사우나. 원적외선과 음이온으로 릴랙스 ・온천・암반욕 영업시간／15:00〜23:00 05:00〜09:00 ・대절 목욕탕 영업시간／15:00〜23:00 07:00〜09:00 어느 쪽도, 밤 시간에는 청소로 인해 이용할 수 없습니다

젠노유가 있는 이즈의 카와즈마치는 전국적으로 유명한 와사비 산지입니다. 명수로 유명한 '아마기 와사비'는 도쿄 츠키지에서도 높은 가격으로 거래되는 이즈를 대표하는 식재료입니다. 뜨거운 밥 위에 갓 간 생와사비와 가다랑어포를 얹고 간장을 뿌려 먹는 [생와사비덮밥]은 카와즈의 와사비 농가의 진미로 드라마 '고독한 미식가'의 무대가 되기도 했습니다. 이즈는 금눈돔이라는 이미지가 강하지만, 이즈에 살고 있는 우리들의 추천 [생와사비]의 맛을 꼭 즐겨보시길 바라는 마음에서 이 숙박 상품이 만들어졌습니다. 본 숙박 상품은, 당관의 스탠다드 저녁 식사 '금눈돔 조림 & 생와사비덮밥'이 포함된 숙박 상품입니다. 금눈돔 조림: 2인분은 반 마리 1마리, 1인분은 1/4마리가 됩니다 맛의 비밀 ① 와사비 농가에서 직접 들여오는 양질의 생와사비는 갓 간 상태에서는 맵지 않고 상쾌한 향이 코를 스치며 청량감을 느낄 수 있는 맛있는 식재료입니다. ② 3cm 정도의 작은 생와사비는 매운맛과 쓴맛이 강하므로, 15cm 이상의 큰 생와사비를 고집하고 있습니다 　 ③선의 온천 직원들이 가장 좋아하는 '이즈의 지역 김'을 토핑했습니다. 생 와사비의 매운맛과 지역 김의 고소함이 절묘하게 어우러집니다. ④'이즈를 느낄 수 있는' 식사에 집착합니다. 상쾌한 매운맛의 생 와사비 덮밥과 약간 달콤짭짤한 금눈돔 조림의 궁합이 뛰어납니다. 좋은 와사비가 자라는 조건 아마기 산에 둘러싸인 가와즈 마을은 가와즈 칠폭포를 비롯해 깨끗한 물로 풍요로워 아마기 산계의 와사비는 특히 향이 강하고 브랜드 와사비로 유명합니다. 맛있는 와사비 갈기 방법 와사비의 줄기를 하나하나 바깥쪽에서 뽑아내거나 칼로 연필을 깎듯이 잘라서 강판에 수직으로 대고 '노' 모양을 그리듯이, '둥글게' 힘을 주지 않고 반죽하듯이 갈아냅니다. 절대 '고리고리'하게 갈지 않는 것이 매운맛이 나고 점성 있는 와사비가 갈립니다. 점성 있는 와사비는 매운맛이 매우 오래 지속됩니다. 와사비의 생명은 10분 와사비의 매운맛 성분은 갓 갈았을 때 바로 나오지 않습니다. 와사비에 포함된 매운맛 성분은 세포가 파괴되고 효소 미로시나아제가 작용하여 처음으로 발생합니다. 갈고 나서 2~3분 후에 매워집니다. 그러나 매운맛 성분은 공기 중으로 날아가 버리기 때문에(휘발성이라고 합니다), 약 10분 정도 후에는 매운맛이 없어집니다.