チェックインの時にコーヒーをセルフサービスで頂きましたが、お風呂上りに飲もうとしたら、 チェックイン時だけですと断られました。 今どき、セルフサービスのコーヒー等は、大体の所で備えてありますよ。古い格式のある旅館ですが、ある程度の時代に合ったレベルアップは必要と思います。
この度は北門屋敷をご利用頂き誠にありがとうございました。 コーヒーのサービスがなかったとのこと、申し訳ございません。 あちらは、チェックインの際のサービスとさせて頂いております。今後も、この事を変える事も考えておりません。 「大概の所はやっている、時代に合ったサービスを」とございますが、それは宿ごとに違うものであり、画一的に行うものではないと考えます。 例えば、私どもは、その場所柄、町の歴史的背景から、社員への歴史教育や、非常に玄人好みの史跡案内の教育を行っております。 宿の石垣が毛利家屋敷のものであり、その石の材質、隣の家老屋敷の石材の違いを語れるように。各屋敷の主人の歴史的背景。そのような萩を訪れ、また私どもにお泊まりになったからこそ感じられる、近隣の偉人達の物語を語れるようにする、これもまた旅におけるサービスであると思いますし、私どもオンリーワンのサービスであると考えます。 お客さまのおっしゃる「時代に合ったサービス」と言うのが、至れり尽くせりということであれば、私どものような規模、特徴を持った宿は、なかなかご期待に添えないかと思います。 萩を愛し、萩を感じ、萩を楽しむ。 萩城内であるからこそ出来る楽しみ方を提供するのが、当館でございます。 貴重なご意見、誠にありがとうございました。
この度は北門屋敷をご利用頂き誠にありがとうございました。 コーヒーのサービスがなかったとのこと、申し訳ございません。 あちらは、チェックインの際のサービスとさせて頂いております。今後も、この事を変える事も考えておりません。 「大概の所はやっている、時代に合ったサービスを」とございますが、それは宿ごとに違うものであり、画一的に行うものではないと考えます。 例えば、私どもは、その場所柄、町の歴史的背景から、社員への歴史教育や、非常に玄人好みの史跡案内の教育を行っております。 宿の石垣が毛利家屋敷のものであり、その石の材質、隣の家老屋敷の石材の違いを語れるように。各屋敷の主人の歴史的背景。そのような萩を訪れ、また私どもにお泊まりになったからこそ感じられる、近隣の偉人達の物語を語れるようにする、これもまた旅におけるサービスであると思いますし、私どもオンリーワンのサービスであると考えます。 お客さまのおっしゃる「時代に合ったサービス」と言うのが、至れり尽くせりということであれば、私どものような規模、特徴を持った宿は、なかなかご期待に添えないかと思います。 萩を愛し、萩を感じ、萩を楽しむ。 萩城内であるからこそ出来る楽しみ方を提供するのが、当館でございます。 貴重なご意見、誠にありがとうございました。
場所がわかりにくいこと以外は大変満足しました。
お部屋すべてお任せのプランでしたが、広々として、全面に窓があり、開放感がありました。窓の外には大きな桜があり、春ならばなお、と思います。大浴場がピカピカに磨いてあり、使うのが申し訳ないくらいでした。夜・翌朝使い、部屋のお風呂は利用せずに終わりました。夕食はスタンダードプランとは言え、品数・内容ともに十分。刺盛りや煮物焼き物の他にふく刺、牛しゃぶなども並び、おいしくいただきました。旅館によっては、最初から固形燃料に火をつけてしまわれるところもありますが、進み具合を見ながら、タイミングよく料理を提供してもらいました。朝食も質のよいおかずがたくさん並び、ごはんが足らないくらいでした。(おかわりしました)スタッフの皆さんが、笑顔で穏やかかつ的確な対応をなさっていて、職場教育がしっかりなされているのだなと感心しました。チェックアウト後、町歩きをする際、駐車場にそのまま停めてよいとのことで、これもありがたかったです。総じて、素晴らしいお宿でした。友人知人にお勧めできる宿だと思います。
少し軽めの旬懐石ということで少量と思っておりましたが、いい意味で期待を裏切られる、質と量でした。家族ともども満足しました。
期待以上のホテルでした。城下町の中のホテルで雰囲気も最高に良く、幸せなひとときを過ごすことができました。朝食も最高に美味しく、従業員の方々の細やかな気配りで忘れられない旅の思い出になりました。また、利用したいです。