Hashidate Bay Hotel

この度は当ホテルをご利用いただき誠にありがとうございます。 また沢山のお褒めの言葉をいただき大変光栄でございます。 夕食は、日本海の旬な魚介類を使い、自家栽培ハーブをふんだんに使用した創作フランス料理のコース料理をご用意させていただいています。ハーブを使うことでフレンチの技法で濃厚で深みのあるソースを作り出します。朝食の際にご提供するお米はオーナーが丹精込めて育てたコシヒカリを使用しています。手作りの焼き立てパンも調理人が早朝より焼き上げています。 最寄りの天橋立駅までの送迎につきましては定期便にてご案内しています。駅や観光地から少し離れていますが、その分喧騒から離れ、ゆっくり眠ることもできます。 翌朝の送りは11時ホテル発の便もございますのでチェックアウト11時前までゆっくりと過ごすことができます。 この度いただきましたお言葉を励みに今後もスタッフ一同訪れるお客様に滞在がご満足いただけるよう精進して参ります。 またぜひお越しの機会がございましたらお立ち寄り下さいませ。 ご感想をお寄せいただきありがとうございました。

先日は当ホテルにご利用いただき誠にありがとうございます。 お褒めをいただきました夕食は、日本海の旬な魚介類を使い、自家栽培ハーブをふんだんに使用した創作フランス料理のコース料理をご用意させていただいています。ハーブを使うことでフレンチの技法で濃厚で深みのあるソースを作り出します。 当館では隣接の温泉施設「クアハウス岩滝」が現在メンテナンス期間中で休館していますので各客室のお風呂のみでご案内しています。営業再開の詳細情報が入り次第、自社ＨＰや宿泊プラン内でご案内させていただきます。温泉や大浴場をご希望の場合は、今後こちらを利用していただければと思います。 お忙しい中、ご感想をお寄せいただきありがとうございました。

一度は断念した宿泊を再度ご検討いただき当ホテルにお越しいただき誠にありがとうございます。ご利用いただきました客室はこの2月にリニューアルし、お手洗いの便器も新しく変えています。客室のベッドもシモンズ製のマットレスを使用し、当館オリジナルのハーブ安眠グッズを用いてさらに安眠効果が期待できるものになり旅の疲れを癒してくれます。 夕食は、日本海の旬な魚介類を使い、自家栽培ハーブをふんだんに使用した創作フランス料理のコース料理をご用意させていただいています。ハーブを使うことでフレンチの技法で濃厚で深みのあるソースを作り出します。オープンキッチンという特色を活かし料理風景をお楽しみいただけるだけでなく、お客様の食事ペースを料理人が確認でき、作り立ての料理をお客様のお手元に提供できるよう日々精進しています。 朝食の際にご提供するお米はオーナーが丹精込めて育てたコシヒカリを使用しています。ランチ・ディナーの仕込みから出る鯛のアラを使った鯛めしも今では朝食の顔の一つとなりました。沢山のお客様に朝食時に召し上がっていただきたい一品です。 この度は沢山のお褒めの言葉をいただきありがとうございました。 今回いただきましたお言葉を励みに今後もスタッフ一同サービスの向上に努めて参ります。 またご機会ございましたらぜひお立ち寄り下さいませ。 ご感想をお寄せいただきありがとうございました。