洲本温泉 渚之庄 花季（淡路岛）

从古代日本到平安时代，淡路岛与若狭、志摩、若狭、志摩一起被称为美食之国，因为它向皇室和朝廷运送以海鲜产品为主的食品。 这是一个可以在旬鲜餐厅尽情享受食材宝库淡路岛美味所组成的季节料理的方案。 受到濑户内急流冲刷的海鲜、吸收岛上肥沃土地恩惠的淡路牛、沐浴温暖阳光而茁壮成长的新鲜当地蔬菜等岛上的食材，以新鲜、热乎、现做为关键词，由主厨精心制作成视觉与味觉兼具的会席料理。 享受选择料理的乐趣也是花季会席独有的魅力之一。 主菜的烧物和小锅分别准备了可自由选择的菜单供您挑选。 早餐是对身体友好的日式自助餐，您可以在餐厅悠闲享用。 请尽情品尝让人安心的美味日本早餐。 ■晚餐菜单请参阅以下页面 plaza.rakuten.co.jp/nagisahanagoyomi/diary/202507220000/ 【晚餐】在餐厅享用花季会席 【早餐】在餐厅提供日式自助餐

穿过入口映入眼帘的是清澈的天空，以及湛蓝的大海。枕着波涛，悠然漂流，在缓缓流逝的时光中感受四季更替的季节花卉—— 渚之庄 花季是一家位于淡路岛东海岸，可全景眺望大海的开放式露台为象征的惬意旅宿。随处可见盛开美丽的季节花卉，以及可以以精品店感受享受时尚心情的多彩浴衣。以“新鲜、热乎、现做的时令美馔”为关键词，动态呈现淡路岛大自然孕育出的美味佳肴的时鲜餐厅。 一边眺望眼前辽阔的海洋，一边聆听风与波的自然旋律，在洲本温泉“风之声・波之声”的浴池中舒缓身心，还可穿过海边回廊，体验集团酒店如Hotel New Awaji“水月水疗露台”或淡路梦泉景“天宫之滴”的温泉巡游。 ■晚餐菜单请参阅以下页面 plaza.rakuten.co.jp/nagisahanagoyomi/diary/202507220000/ 【晚餐】在餐厅享用花季会席 【早餐】在餐厅提供日式自助餐

淡路岛的特色品牌食材“鳗鱼”— 接下来的季节，这种鳗鱼为了产卵，会积累丰富的脂肪，是最佳的季节。 在京都和大阪的料亭中也备受好评的“淡路岛的鳗鱼”，如今已成为淡路岛的代表品牌之一。 那么，为什么淡路岛的鳗鱼在市场上被评为最高级别？ 这是因为鳗鱼的栖息地受到海底柔软泥质的影响。 此外，作为主要渔场的淡路岛南部和沼岛地区，由于地形特点，潮流快速，能够提供无污染的新鲜海水。而且，作为饵料的甲壳类和鱼类也非常丰富，在这些优越的环境中，鳗鱼得以成长。 本方案中，我们准备了最大程度展现“淡路岛的鳗鱼”深厚鲜味与优雅口感的菜单。 请尽情享受由最佳环境孕育出的“顶级鳗鱼”。 [菜单] 夏季彩八寸 海之恩惠的五种刺身组合 淡路鱧鱼炙烧・淡路岛虾夷鲷・金枪鱼等 淡路鳗鱼和时令蔬菜的天妇罗 岛上的乡土料理・淡路鱧鱼与淡路洋葱的寿喜锅 搭配淡路岛面条(大锅) 淡路鳗鱼和淡路洋葱的南蛮渍 淡路鳗鱼的握寿司 淡路鳗鱼的清汤 糕点师特别制作的甜点 内容可能因采购情况等有所变更 本菜单内容仅适用于成人收费预订的情况 [晚餐]餐厅的海鳗筑紫怀石料理 早餐：餐厅日式自助餐