函馆大沼王子酒店

ホテルのロケーション、周囲環境、サービスともに満足すべき内容でした。 唯一の難点は、夕食に出される料理と料理の感覚があきすぎて時間がかかりすぎます。 午後7時に夕食開始し、終わったのは午後8時45分。食事時間の半分以上は待ち時間でした。 料理そのものはおいしくいただきましたが、下記の2品は食べにくかった。 アワビの握り寿司は硬すぎて私にはダメでした（蒸すとか焼くとかしてあれば良かったかも）。 イクラの寿司はつかみにくいので軍艦巻のようにしてあればもっと良かったと思いました。

6/17,18に連泊しました。 事前に連絡して、前日の食事との関係で寿司懐石と洋食コースを入れ替えていただき、初日は洋食をいただきました。レストランの内装や全体的な雰囲気も良く、落ち着いた気分で食事することが出来ました。 どれも美味しくいただきましたが、中でも帆立貝とアサリのナージュがとても気に入りました。大沼黒牛もやわらかくて最高でした。 ドリンクはビールとワインを飲みましたが他にも種類が多くて、さすがにリゾートホテルだなと思いました。 次の日は寿司懐石で、ほっけの揚げ物とななエッグの茶碗蒸しが特に美味しかったです。日本酒も種類が多くて飲み比べセットもあって少しずつお味を確認できたのが良かったです。 和と洋のどちらも大満足でした。 あと、その時配膳をしていただいた担当の女性がおもてなしのプロの方でしたので最後まで気持ち良く過ごすことが出来ました。ありがとうございました！

静かで落ち着けるホテルです

室内の電灯のスイッチが少しわかりづらい以外は問題なく、楽しく過ごせました。

洗面台を利用しようとドアを開けたらハエが居ました。主人が捕まえてくれて、安心してうがいをするのにプラスチックのコップを持つと飲み口が濡れてました。洗って乾かしが甘い状態で置いたのか…あるいは洗ってない可能性も頭を過りました。お風呂場では、シャンプーをしている途中でふと上のライトを見ると蟻が、鏡にもアメンボのような虫が付いてました。森の中にあるホテルですが、ここまで虫に遭遇するとちょっと…