Chikuba Shinyotei

[ เนื้อหาแผน ] แผนการเข้าพักหนึ่งคืนพร้อมอาหารเช้าเฉพาะบางวันเท่านั้น มีบริการอาหารเช้าระหว่างเวลา 07:00 น. - 08:30 น. อาหารเช้าจะเสิร์ฟในห้องอาหาร [เมนูอาหารเช้า (ตัวอย่าง)] จานห้าชิ้น: ปลาเค็ม, แมงกะพรุนหิน, ไข่ปลาคอด, ผักดอง, ปลาไวท์เบท ซาซิมิปลาหมึก แซลมอนย่างไข่ดาว หัวมังกรบินและปลาเฮอริ่งต้ม เต้าหู้ สลัดผักดิบ ผักดอง กาโกเมะ ซุปมิโซะสาหร่ายทะเล โจ๊กหรือข้าว น้ำนม *หากคุณแพ้อาหารหรือไม่ชอบ โปรดแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าเพื่อให้เราสามารถรองรับคุณได้ *เราให้ความสำคัญกับการใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล โปรดทราบว่าเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสถานะการซื้อ

แผนอาหารพื้นฐานของทาเคฮะ ชินโยเทอิ ห้องพักประกอบด้วยห้องพักสไตล์ญี่ปุ่นขนาด 8 เสื่อทาทามิ ห้องพักสไตล์ญี่ปุ่นอาคารทิศใต้ และห้องพักสไตล์ญี่ปุ่นอาคารตะวันออก โปรดเลือกประเภทห้องพักของคุณเมื่อทำการสำรองห้องพัก อาหารเช้าและอาหารเย็นจะเสิร์ฟในห้องอาหารที่แยกเป็นสัดส่วน ~เกี่ยวกับไคเซกิ [อาหารตามปฏิทิน] ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับความอุดมสมบูรณ์ของภาคเหนือ~ ด้วยธีมการผลิตในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคในท้องถิ่น อาหารไคเซกินี้ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากท้องถิ่น และแต่ละจานได้รับการจัดเตรียมอย่างพิถีพิถันโดยหัวหน้าพ่อครัว [อาหารตามปฏิทิน] ตัวอย่าง สาเกเหล้าก่อนอาหาร Haskap อาหารเรียกน้ำย่อย: ผักฮอกไกโดตามฤดูกาล 7 ชนิด โกสุโบวล์ ซุปสดชื่น ปลาหมึกชินโจ จุนนะ โอนุมะ โอซูริ ปลาหมึกเก็บเกี่ยวตอนเช้า ทูน่า ปลาโซล กุ้งโบตัน ชุดเครื่องเคียง เม่นทะเลเอโซะย่าง, ผักดองอาบุราโบสุยูสุ ฟักทองผัด, อิวาโยริ, นานาเอะ, หัวผักกาดขาวต้ม, กลูเตนข้าวสาลีโรคุโจ, ถั่วกระดองเต่า อาหารท้องถิ่น: ปูปลาคอดย่าง, ซอสโหระพา Kumasasa พิเศษ, Wakafu Somen อาหาร: ข้าวทาคิโคมิ (ฟุคุรินโกะจากโฮคุโตะ) ผักดองสองประเภท ชามโทเมะที่ทำด้วยน้ำซุปสีแดงที่ทำจากสาหร่ายทะเลกาโกเมะ ของหวานรายการตามฤดูกาล [อาหารเช้า] ตัวอย่าง จานสีห้าจุด (ไข่ปลาฮอกไกโด, ผักดองมัตสึมาเอะ, ปลาหมึกเค็ม, สาหร่ายหิน, ผักโขมมัสตาร์ดญี่ปุ่น) ซาซิมิปลาหมึก แซลมอนซ็อกอายย่างเกลือสินเธาว์ ไข่ม้วนดาชิสูตรพิเศษของทาเคฮะ หัวมังกรบินและปลาเฮอริ่งต้ม โยเซ่เต้าหู้ สลัดผักดิบ ข้าวขาวฟุคารินโกะหรือโจ๊ก ผักดอง ซุปมิโซะกับสาหร่ายทะเลฝอย ของหวานยูซุ นมโคมากาทาเกะ *โปรดติดต่อเราหากคุณต้องการอัปเกรดมื้ออาหารของคุณ (Sato-no-zen/Take-no-zen) *สามารถจองแยกต่างหากสำหรับ "คิงกิย่างเกลือ", "ซาชิมิหอยเป๋าฮื้อเอโซ", "หอยเป๋าฮื้อเอโซย่างบนจานเซรามิก", "เรือซาชิมิหลากหลายประเภท", "สเต็กเนื้อฮอกไกโด" ฯลฯ โดยต้องจองล่วงหน้า . โปรดติดต่อเราหากคุณต้องการสิ่งนี้ *หากคุณมีส่วนผสมหรืออาการแพ้ใด ๆ ที่คุณไม่ชำนาญ โปรดแจ้งให้เราทราบล่วงหน้าเพื่อให้เราสามารถรองรับคุณได้ *เราให้ความสำคัญกับวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลโดยเฉพาะ โปรดทราบว่าคำอธิบายผลิตภัณฑ์อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับสถานการณ์ในการซื้อ