Kogushiya

โชฟุ เมืองประวัติศาสตร์ที่ยังคงรักษาร่องรอยของรากเหง้าเมืองปราสาทเอาไว้ ชื่นชมประวัติศาสตร์และดื่มด่ำรสชาติของประเพณี 300 ปี ที่นี่เป็นเรียวกังเล็กๆ ที่เหมาะกับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินไปกับอาหารรสชาติต้นตำรับอย่างสบายๆ เราไม่นิ่งนอนใจในฐานะร้านค้าที่เปิดดำเนินการมายาวนาน แต่มุ่งมั่นที่จะปรับปรุงตัวเองทุกวัน เรามุ่งมั่นที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าอยู่เสมอ โปรดเพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาแห่งความหรูหราที่แสนวิเศษ ■ประวัติ■ - ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2414 ร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในชิโมโนเซกิ ที่นี่เคยรุ่งเรืองในฐานะโรงเตี๊ยมสำหรับตระกูลโมริ และมีทาคาสึกิ ชินซากุ โนกิ มาเรสุเกะ และโอซารางิ จิโระ แวะเวียนมาพักอยู่เสมอ ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดมายาวนาน เราได้รับการสนับสนุนจากแขก VIP และนักชิมทั่วประเทศ ปัจจุบันเจ้าของรุ่นที่ 6 คือ คามิอาริ คูนิยูกิ เป็นผู้รับผิดชอบ ■ มื้ออาหาร ■ อาหารไคเซกิที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลและเครื่องปรุงรสสไตล์เกียวโตแบบเบาๆ เราใช้ภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ส่งต่อกันมาหลายรุ่นเพื่อสร้างรูปลักษณ์ที่สวยงาม โปรดใช้เวลาของคุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติแบบดั้งเดิมที่ได้รับอิทธิพลจากประวัติศาสตร์ ■ เมนู อาหารเรียกน้ำย่อย, ซาซิมิ, อาหารน้ำส้มสายชู, ซุป, อาหารย่าง, อาหารตุ๋น, อาหารจานหลัก, ข้าว, ของหวาน เรามีบริการซาซิมิปลาปักเป้าตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคม ■อาหารเช้า ปลาเผา, อาหารตุ๋น, ชามข้าว, จานเล็ก, ข้าวปั้นสามชนิด, ซุปมิโซะแดง, ข้าว, ผักดอง *เรามีปลาปักเป้าย่างจำหน่ายในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว สามารถย่างสดๆ ได้เลย! ★อาหารเสิร์ฟในห้องส่วนตัว └มื้ออาหารนี้จะเสิร์ฟในห้องแยกจากที่พักของคุณ *เมนูอาหารที่เสนอจะเปลี่ยนแปลงทุกวัน ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มี *อาหารเย็นสำหรับเด็กจะจัดเป็นชุดอาหารสำหรับเด็ก (ปลาเนื้อขาวหั่นบาง, สเต็กเนื้อสันใน, กุ้งทอด, ข้าวสวย, ผลไม้) ■ ห้องพัก ■ ~ วันละ 1 กลุ่มเท่านั้น ~ ห้องนี้รวบรวมผลงานสถาปัตยกรรมยุคโชวะที่ดีที่สุดไว้มากมาย รวมถึงภาพแขวนของบุคคลที่มีชื่อเสียงและเฟอร์นิเจอร์เก่าแก่ โปรดเพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาผ่อนคลายพร้อมชมสวนที่สวยงาม *ในห้องพักไม่มีห้องน้ำ โปรดใช้ห้องน้ำและห้องอาบน้ำส่วนกลางภายในอาคาร *เรายังมีแขกมาปาร์ตี้ในช่วงเวลาอาหารเย็นด้วย ขอขอบคุณสำหรับความเข้าใจของคุณล