湯山莊阿讚琴南日式旅館

主餐廳[穀雨]提供以四國當地豐富食材和瀨戶內海海鮮為特色的季節懷石料理。 以當地農家精心栽培的蔬菜為首，搭配橄欖牛、橄欖土雞、阿波尾雞等讚岐和阿波的食材，並結合山野的恩惠以及近海的海鮮，根據季節精心烹調四國豐饒之土地所孕育的四季共鳴的美味料理。 在充滿料理馥郁香氣與舒適音色的餐廳中，搭配地方清酒、地啤酒以及各式葡萄酒，盡情享受美食。 晚餐：於餐廳享用季節的懷石料理 [春季菜單] 2026/3/1〜2026/5/31 春之前菜拼盤 　炸單片谖菜配橄欖白醬油烤筍 小章魚櫻花煮等 三種生魚片拼盤 愛媛產櫻鯛・瀨戶內產鰆・瀨戶內產島鰺 橄欖三文魚湯葉豆腐 加蕎麥米餡汁 橄欖牛陶板燒 配春季蔬菜 蔥味噌芥末醬 稚鮎的南蠻漬 橄欖豬與生菜豆乳涮涮鍋 搭配當地製麵所的純生讚岐烏冬 主食 釜焚白飯・若筍清湯・醬菜 今日甜點 根據時期與進貨情況，內容可能會有所變更 照片僅供參考 之後的菜單請參見以下內容 plaza.rakuten.co.jp/asankotonami/diary/201809190000/ 早餐：在餐廳享用日式早餐 [山間小屋住宿特典] 僅限入住里山小屋的客人，可免費使用帶有桑拿或岩盤浴椅的包租露天溫泉[和湯]60分鐘（原價4400日圓含稅）。 使用時間：15:00-24:00/6:00-10:00（最晚開始時間23:00/9:00） 請在備註欄填寫希望的時間和類型（最多可填寫第三優先）。 使用服務以先到先申請為準 由於已有先前預約，若無法確保您希望的時間或類型，將另行聯絡您，但若無法取得聯絡或未填寫希望內容，將於辦理入住時進行說明。若能按照您的希望準備，飯店將不另行通知。

在主餐廳[穀雨]，享受料理長嚴選的讚岐、阿波的鄉村山中的恩惠以及瀨戶內海的海鮮所組成的特選懷石方案。 以香川縣著名的[讚岐三畜]為代表的當地品牌食材，還有讚岐鮭魚、橄欖鰤魚，以及鯛魚、鰆魚、間八等瀨戶內海的時令海鮮，並搭配當地產的時令蔬菜等里山的恩惠。將這些為季節增色的食材匯聚一堂，並以山中溫泉宿所應有的懷舊與溫暖感，呈現為料理長的一道特選懷石料理，請盡情享用。 根據季節不同，使用的食材會有所變化 晚餐：於餐廳內享用特選懷石 [春季菜單] 2026/3/1〜2026/5/31 春之前菜拼盤 　橄欖地雞親子拌菜・蒸鮑魚與山菜拌物・鰆魚壽司 三種生魚片拼盤　愛媛產櫻鯛・瀨戶內產鰆魚・瀨戶內產條鰺 香魚與春季蔬菜的天婦羅搭配島峰蕎麥 橄欖牛陶板燒 三種部位比較 　里脊・後腿肉・五花肉 伊勢龍蝦與讚岐水果沙拉 高香味高瀨茶高湯涮涮鍋 　愛媛產櫻鯛・生菜・岩豆腐等 主食　櫻鯛與山菜炊飯・竹筍吸物・醃菜 今日甜點 根據時期與進貨情況，內容可能會有所變更 照片僅供參考 後續內容將於確定後刊登 早餐：在餐廳享用日式早餐 辦理入住時間15:00 退房時間11:00 [里山小屋住宿特典] 附桑拿或岩盤浴椅的包租露天溫泉[和湯]每次60分鐘免費（通常4400日圓含稅） 使用時間：15:00-24:00/6:00-10:00（最晚開始時間23:00/9:00） 若您是使用里山小屋的客人並有需求，請在預約時填寫類型與時間（可填至第3個候補）。