以「因旅館而生的相遇」為主題,由水戶岡先生所設計的住宿。
(秋天的櫻花和美食) 我們的驕傲是我們自成立以來一直專注的美食。 2018年,我們被“米其林指南2018熊本/大分版”認證為4 Red Pavilion。 我們始終致力於讓客戶滿意,從研究符合時代的菜餚,到世界觀,再到培訓廚師。 (隱私) 偏僻的客房、私人溫泉、包房等重視私人生活的顧客,以及想要安靜地度過時光的顧客,也都鬆了一口氣。現在可以在客房內辦理入住手續。 (跨代放鬆) 主樓還設有2臥+客廳可享受3代旅行的特別房間,帶孩子的客人可安心烹飪的兒童房餐廳。 想要享受優雅的成人時光的顧客也推薦使用成人餐廳,在那裡您可以享受舒適的爵士樂。 (旅遊設計) 設計由豪華觀光列車“Nana Star”的Eiji Mitoka完成。 Mitoka先生的設計融合了日本旅館的傳統技術,您可以在建築物內體驗各種設計。
<此計劃僅限連續2晚> 前往湯布院金鱗湖和商店林立的湯之坪街道的交通非常便利。 最重要的是,讓我們在Soan Shuo盡情享受由布院溫泉,在這裡您可以在進入旅館後享受平靜的由布院時間。 ●晚餐 [第1晚:秋櫻懷石料理套餐] 使用豐后海峽的新鮮生魚片和大分縣特產豐後牛等高級食材的懷石料理。 一般需要兩個小時左右,可以慢慢享受用餐時間。 懷石料理菜單每天根據當天早上提供的時令食材而變化。 【第二晚:主廚精心挑選的和牛料理】 ・精选和牛壽喜燒套餐(壽喜燒、小碗、袴飯、湯、醬菜) ・嚴选和牛涮涮鍋套餐(涮涮鍋、小碗、舢鍋飯、湯、醬菜) 你可以選擇。 大量使用主廚嚴選的國產和牛的料理。 *我們會一人帶一壺,大家可以分開選擇。 請在備註欄中告知我們或在入住時詢問。 *不喜歡牛肉的顧客可以換成大分Kanmuri雞肉壽喜燒套餐。 這道菜只能通過連續住宿計劃才能享用。何不趁此機會久留? ●早餐 湯布院早餐 新鮮採摘的當地蔬菜和新鮮雞蛋。使用豐后海峽賞金的早餐。 將自家產的大米放入褲裙中煮製而成的大米和米糠醬菜。 好東西因為簡單。 ●餐廳(早餐/晚餐) ・包房 (筆記) *此計劃僅限於連續兩晚。請注意,我們不接受減少住宿晚數等要求。 *如果您有任何過敏反應,請在預訂時告知我們。
<此計劃僅限連續2晚> 前往湯布院金鱗湖和商店林立的湯之坪街道的交通非常便利。 最重要的是,讓我們在Soan Shuo盡情享受由布院溫泉,在這裡您可以在進入旅館後享受平靜的由布院時間。 ●晚餐 [第1晚:秋櫻懷石料理套餐] 使用豐后海峽的新鮮生魚片和大分縣特產豐後牛等高級食材的懷石料理。 一般需要兩個小時左右,可以慢慢享受用餐時間。 懷石料理菜單每天根據當天早上提供的時令食材而變化。 【第二晚:主廚精心挑選的和牛料理】 ・精选和牛壽喜燒套餐(壽喜燒、小碗、袴飯、湯、醬菜) ・嚴选和牛涮涮鍋套餐(涮涮鍋、小碗、舢鍋飯、湯、醬菜) 你可以選擇。 大量使用主廚嚴選的國產和牛的料理。 *我們會一人帶一壺,大家可以分開選擇。 請在備註欄中告知我們或在入住時詢問。 *不喜歡牛肉的顧客可以換成大分Kanmuri雞肉壽喜燒套餐。 這道菜只能通過連續住宿計劃才能享用。何不趁此機會久留? ●早餐 湯布院早餐 新鮮採摘的當地蔬菜和新鮮雞蛋。使用豐后海峽賞金的早餐。 將自家產的大米放入褲裙中煮製而成的大米和米糠醬菜。 好東西因為簡單。 ●餐廳(早餐/晚餐) ・包房 (筆記) *此計劃僅限於連續兩晚。請注意,我們不接受減少住宿晚數等要求。 *如果您有任何過敏反應,請在預訂時告知我們。
標準晚餐懷石料理的“春齋懷石套餐”,您可以在Soan享受季節性的秋季櫻花 用餐時,我們將引導您前往“私人餐廳”,您可以在這里安靜地放鬆身心。 ●晚餐 標準晚餐懷石料理的“春齋懷石套餐”,您可以在那個小屋裡欣賞當季的秋季櫻花 我們一般會花2個小時左右,慢慢享受用餐時間。 菜單每天都會根據當天早上提供的時令食材而變化。 ●早餐 湯布院早餐 使用新鮮採摘的當地蔬菜、雞蛋和豐后海峽的豐饒食材製作的早餐。 將自家產的大米放入褲裙中煮製而成的大米和米糠醬菜。 好東西因為簡單。 ●餐廳(早餐/晚餐) 私人餐廳 (筆記) *如果您有任何過敏反應,請在預訂時告知我們。 *預訂含餐的兒童將享用“兒童午餐”。 如果您想要“兒童懷石料理”或嬰兒餐具,請聯繫我們,因為價格會有所不同。
標準晚餐懷石料理的“春齋懷石套餐”,您可以在Soan享受季節性的秋季櫻花 用餐時,我們將引導您前往“私人餐廳”,您可以在這里安靜地放鬆身心。 ●晚餐 標準晚餐懷石料理的“春齋懷石套餐”,您可以在那個小屋裡欣賞當季的秋季櫻花 我們一般會花2個小時左右,慢慢享受用餐時間。 菜單每天都會根據當天早上提供的時令食材而變化。 ●早餐 湯布院早餐 使用新鮮採摘的當地蔬菜、雞蛋和豐后海峽的豐饒食材製作的早餐。 將自家產的大米放入褲裙中煮製而成的大米和米糠醬菜。 好東西因為簡單。 ●餐廳(早餐/晚餐) 私人餐廳 (筆記) *如果您有任何過敏反應,請在預訂時告知我們。 *預訂含餐的兒童將享用“兒童午餐”。 如果您想要“兒童懷石料理”或嬰兒餐具,請聯繫我們,因為價格會有所不同。