撚屋

這是僅包含早餐的住宿方案。 早餐提供日式料理，使用應季食材準備數種小碟、現煮白米飯及味噌湯。 此外，晚餐建議前往倉敷市街，慢慢享受人氣退去後寂靜的美觀區。與白天的景象完全不同，夜晚的美觀區河岸十分神秘而安靜。

[Twisterya]並非以曆法四季來呈現季節變化，而是透過美食體驗來展現藏敷的在地文化，並根據季節變化，在24季和72季的里程碑中決定食材與烹飪方式。 此外，為了透過美食表達藏敷的在地文化，Twist House 靈感來自這座城市的起源，並思考菜單結構。正如倉敷自古以來作為水路運輸的物流基地蓬勃發展，國內外貨物也從瀨戶內海運往大阪，再經由倉敷往上運送，我們也會用日本料理技術來處理藏敷地區的各種食材，例如瀨戶內海捕撈的魚類及附近採集的山中珍饈。 我們希望[Twist Ya]的用餐空間像是由長期居住此地的老闆舉辦的宴會，並透過讓來訪的顧客在旅途中成為朋友，加深他們對藏敷的感情。

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