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先月に続き 夫婦で一泊しました 事前にキノコの特別料理を相談していたのですが 実に！キノコ尽くしのお料理（特別料理ではないので料金加算されない）を堪能しました キノコのお刺身 から始まって 香の物も お吸い物も 焼き物も 天ぷらでさえ 本当にキノコ尽くし でした 東京生活でも味わったことがない品々でした ことしは 夏が炎暑に過ぎたうえ その後に降雨量が少なかったために 材料のキノコの入手に苦労されたそうですが 料理長が 腕自慢を発揮してくださいました 下部温泉でなければ提供されない料理でした これからも「わくわく びっくり」をテーマとして 頑張っていただきたいものです
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水曜、木曜 夫婦二人旅にて一泊しました すいていたので 貸切風呂を60分間以上夫婦でつかることができ ぬる湯・あつ湯を交互に浸かって楽しみました 食事も丁寧なつくりで 食事場所もほかと区画されており 落ち着いてゆっくりと楽しめました 二人ともビール 中ジョッキをお代わりしたことは 初めてでした 100年続いた旅館であり 守田 は屋号だそうです インバウンド客をとっていないそうで 落ち着いた静かな旅を楽しめました 再訪するときには キノコ料理などの特別料理を別にお願いすることにします 女将さんが 好感の持てる方でした
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