Yunokawa Ryokan Ichinomatsu

この度も当館をご利用いただき、また心温まるご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。 ここ数年、年に二度ほど足をお運びいただいているとのこと、こうして変わらずお越しいただけておりますことを、スタッフ一同大変嬉しく、そしてありがたく思っております。 「毎回美味しい食事と実家のような安心感」とのお言葉を拝読し、胸が温かくなりました。お客様がお感じくださったように、当館のお料理は大きく構成を変えることは少ないのですが、先付や炊き合わせなど季節の食材や調理法を少しずつ変えながら、その時期ならではの味わいを楽しんでいただけるよう料理場が心を込めてご用意しております。そのような細やかな変化まで感じ取っていただけたことは、料理人にとっても何よりの喜びでございます。 また、変わらない朝食の献立に「ほっとする」と感じていただけたとのこと、私どもが大切にしている“変わらない安心感”を受け取っていただけたようで、とても嬉しく思います。旅先でありながらどこか懐かしく、肩の力を抜いて過ごしていただける場所でありたい――そんな思いで日々お迎えしておりますので、「実家に帰ってきた気分」とのお言葉は本当にありがたいお言葉でございます。 これからも、のんびりとした時間と美味しいお食事を楽しみにお越しいただける宿であり続けられるよう、心を込めておもてなししてまいります。 またお帰りいただける日を、スタッフ一同心より楽しみにお待ち申し上げております。 いつも本当にありがとうございます。

この度は当館にご宿泊いただき、また温かいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。 館内の畳敷きの廊下や建物の趣、そしてお部屋でのお食事までお気に召していただけたご様子を拝読し、大変嬉しく思っております。畳の廊下は当館ならではの特徴でもあり、素足で歩いたときのやわらかさや静けさを感じながら、少しでも心からおくつろぎいただければという思いで日々手入れを続けておりますので、「リラックスできた」とのお言葉は何よりの励みでございます。 また、朝食のお料理についてもお褒めいただきありがとうございます。中でもイカ刺しを「絶品」と感じていただけたこと、料理場の者も大変喜ぶことと思います。函館ならではの味覚を楽しんでいただけておりましたら幸いです。 一方で、早朝の大浴場の湯温が熱く感じられたとのこと、ご不便をおかけし申し訳ございませんでした。当館は源泉かけ流しのため、時間帯や外気温によって湯温が変化することもございますが、できる限り快適にご入浴いただけるよう今後も温度管理に気を配ってまいります。露天風呂ではゆったりお楽しみいただけたとのことで、少し安心いたしました。 「また訪問したい旅館」とのお言葉をいただけましたことは、私どもにとって何よりの喜びでございます。次にお越しいただいた際にも、ほっと心ほどける時間をお過ごしいただけますよう、スタッフ一同心を込めてお迎えいたします。 またのお越しを心よりお待ち申し上げております。 この度は誠にありがとうございました。