Auberge A Ma Facon

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4月18日に宿泊しました。 天気も良く、平日の金曜宿泊でしたので、のんびりとした形でした。 九重といっても阿蘇のカルデラの中なのでほぼ阿蘇と考えた方が良い立地になります。 ホテルはレストランとロビー、それぞれの部屋のみですが、お部屋は私が泊まった比較的安い部屋でも40㎡以上あり、のんびりと過ごせます。 一番良かったのは本格フレンチです。蛤とズワイガニを使った前菜、コンソメスープ、魚料理（ヒラメ）、肉料理（長萩和牛）、デザートという流れでしたが、お肉料理はよく食べる方ですが、今までで一番お肉が柔らかく美味しかったです！ お酒もスパークリングワイン、ビール、白ワイン、赤ワインと食事に合わせて楽しめたので、大変良い瞬間を味合わさせて頂きました。 また、時間が出来たら自分への癒しの時間として利用したいと思います。

食事が最高でした。朝ごはんは特に和食がお薦めです。今度は新緑のころに訪問したいです。

２５年３月平日に宿泊しました。食事・サービス・お部屋そして景色が最高でした。またお世話になりたいです。

お友達に誘われて初めてお邪魔しました 料理もとても美味しくお部屋でもゆっくり過ごすことができました 是非又利用したいと思います 日帰りでランチもいいですね