미야즈온센 요리료칸 차로쿠 별관

■ 제철의 미각 가이세키 ■ 풍부한 물과 비옥한 대지로 자란 이 땅만의 미식이 모이는 단고 미야즈. 그 진짜 맛을 맛볼 수 있도록, 차로쿠베쓰칸에서는 풍토·풍미·풍경의 “삼풍”을 중시하고 있습니다. 【풍토】에서는 주로 미야즈 만에서 튀는 지어를 비롯하여, 요사노의 야채, 쿠미하마의 코시히카리, 미야즈산 순미 식초 등 「향토」를 느끼는 소재 선택을 고집했습니다. 【맛】은 「제철」의 맛을 풍기는 섬세한 조미. 소재 본래의 맛을 살린 계절마다 다른 상품으로 제공합니다. 【풍경】은 소위 「모듬」. 색채, 향기, 요리를 장식하는 그릇, 모든 조화가 1기 1회의 가이세키를 낳습니다. 제철 속에는 「달리기」 「모듬」 「명잔」이 있습니다. 계절을 선취하는 기쁨에, 마음 떠오르는 「달리기」. 가장 영양가가 높고, 무엇보다 맛을 듬뿍 담은 풍성함. 깊은 맛과 함께 계절의 변화를 아끼는 '나이잔'. 순회하는 계절의 색채를 제철의 맛과 함께 즐길 수 있도록. <제철의 미각 일례> 봄 : 참 도미, 사요리, 이사자, 鰆, 암굴 초여름~여름 : 탄고 취해 조개・암굴・토비우오・마와이・이네즈・태도어・흰 오징어 가을 : 가을 오징어, 달콤한 도미, 카레 겨울 ~ 봄 : 마츠바 게, 한부리, 진정어 ※자연의 것이므로, 시기에 따라서는 기재의 재료를 준비할 수 없는 일도 있습니다 미리 양해 바랍니다 ◆◇식사 장소◇◆ 2022년 10월 식사처 “사계선 꽃의”를 반개인실에 리뉴얼 식사는, 식사처 「사계선 꽃의」에서, 즐겨 주세요. ※1층 객실의 저녁 식사는 식사 회장이 다릅니다. ・카게츠키: 방식/ ・蓬莱: 식사처 또는 방식(예약시 식사 장소의 희망을 질문 답변란에 적어 주세요.) □■교통에 관하여■□ 14:30~17:00까지 교통편을 받으실 수 있습니다. 송영을 희망하시는 경우 『①미야즈역 또는 아마노하시다테역』『②희망시간』을 연락해 주십시오. ※단, GW, 오봉 등 시기에 따라서는 「미야즈역」만으로 하는 경우가 있습니다. □■주의■□ ・체크인 예정 시각을 지나는 경우, 연락을 부탁드립니다. ・연락하지 않고 최종 체크인 17:00이 지나면 저녁 식사 준비를 하기 어렵습니다. ・6세 미만(초등학생 미만)의 어린이는 숙박하실 수 없습니다. 양해 바랍니다.

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■ 제철의 미각 가이세키 ■ 풍부한 물과 비옥한 대지로 자란 이 땅만의 미식이 모이는 단고 미야즈. 그 진짜 맛을 맛볼 수 있도록, 차로쿠베쓰칸에서는 풍토·풍미·풍경의 “삼풍”을 중시하고 있습니다. 【풍토】에서는 주로 미야즈 만에서 튀는 지어를 비롯하여, 요사노의 야채, 쿠미하마의 코시히카리, 미야즈산 순미 식초 등 「향토」를 느끼는 소재 선택을 고집했습니다. 【맛】은 「제철」의 맛을 풍기는 섬세한 조미. 소재 본래의 맛을 살린 계절마다 다른 상품으로 제공합니다. 【풍경】은 소위 「모듬」. 색채, 향기, 요리를 장식하는 그릇, 모든 조화가 1기 1회의 가이세키를 낳습니다. 제철 속에는 「달리기」 「모듬」 「명잔」이 있습니다. 계절을 선취하는 기쁨에, 마음 떠오르는 「달리기」. 가장 영양가가 높고, 무엇보다 맛을 듬뿍 담은 풍성함. 깊은 맛과 함께 계절의 변화를 아끼는 '나이잔'. 순회하는 계절의 색채를 제철의 맛과 함께 즐길 수 있도록. <제철의 미각 일례> 봄 : 참 도미, 사요리, 이사자, 鰆, 암굴 초여름~여름 : 탄고 취해 조개・암굴・토비우오・마와이・이네즈・태도어・흰 오징어 가을 : 가을 오징어, 달콤한 도미, 카레 겨울 ~ 봄 : 마츠바 게, 한부리, 진정어 ※자연의 것이므로, 시기에 따라서는 기재의 재료를 준비할 수 없는 일도 있습니다 미리 양해 바랍니다 ◆◇식사 장소◇◆ 2022년 10월 식사처 “사계선 꽃의”를 반개인실에 리뉴얼 식사는, 식사처 「사계선 꽃의」에서, 즐겨 주세요. ※1층 객실의 저녁 식사는 식사 회장이 다릅니다. ・카게츠키: 방식/ ・蓬莱: 식사처 또는 방식(예약시 식사 장소의 희망을 질문 답변란에 적어 주세요.) □■교통에 관하여■□ 14:30~17:00까지 교통편을 받으실 수 있습니다. 송영을 희망하시는 경우 『①미야즈역 또는 아마노하시다테역』『②희망시간』을 연락해 주십시오. ※단, GW, 오봉 등 시기에 따라서는 「미야즈역」만으로 하는 경우가 있습니다. □■주의■□ ・체크인 예정 시각을 지나는 경우, 연락을 부탁드립니다. ・연락하지 않고 최종 체크인 17:00이 지나면 저녁 식사 준비를 하기 어렵습니다. ・6세 미만(초등학생 미만)의 어린이는 숙박하실 수 없습니다. 양해 바랍니다.

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