Limited to five groups a day. Winner of the 2020 Gifu Taste and Traditional Culinary Master Content. Gifu's top master chef exquisite cuisine
●Lưu ý khi bạn ghé thăm● ・Chúng tôi không thể chấp nhận đặt phòng cho những đêm liên tiếp. ・Không thể thanh toán bằng thẻ tín dụng tại chỗ (chỉ thanh toán bằng tiền mặt) ・Nếu phòng chờ đã kín chỗ khi bạn làm thủ tục, bạn có thể được yêu cầu đợi trong xe một lúc để tránh tình trạng quá tải. ~Một ryokan ở Okuhida chỉ phục vụ 5 nhóm khách mỗi ngày~ Một kế hoạch để thưởng thức kaiseki tiêu chuẩn "Khóa học Takumi" [Ba nét hiếu khách của Kyoya dành cho bạn sẽ làm chuyến đi của bạn thêm tươi sáng] "Ẩm thực" - Theo đuổi niềm vui ẩm thực bằng cách thêm sự độc đáo vào ẩm thực truyền thống Nhật Bản "Suối nước nóng" - Tận hưởng nguồn nước suối nóng trực tiếp từ nguồn trong bồn tắm ngoài trời riêng tư tại Làng suối nước nóng Okuhida nổi tiếng "Kokoro" Giới hạn 5 nhóm mỗi ngày, với lòng hiếu khách chân thành chỉ có thể có với số lượng khách ít [Bữa tối] Kaiseki Kaiseki -Takumi- Chúng tôi sử dụng nhiều loại thịt bò Hida được lựa chọn cẩn thận cũng như các nguyên liệu theo mùa tại địa phương. Các loại rau dại mang lại cảm giác mùa xuân và các món ngon mùa hè như cá hồi và cá hương. Nấm làm tăng thêm màu sắc cho bữa ăn mùa thu, và các loại rau củ trở nên ngon hơn vào mùa đông... Chúng tôi mang đến cho bạn sự phong phú của Oku-Hida qua những món ăn tinh tế. Cá sông và các nguyên liệu khác được nướng chậm trên than trong lò sưởi để làm nổi bật hương vị tự nhiên của chúng. <Niềm đam mê nấu ăn của chồng> Trong khi theo đuổi sự hoàn hảo của ẩm thực truyền thống Nhật Bản, Chúng tôi mang đến sự độc đáo thông qua tư duy tự do được hỗ trợ bởi kinh nghiệm. Cung cấp những món ăn đặc trưng theo từng mùa và từng nguyên liệu. Chúng tôi cố tình không đưa vào thực đơn. ▼Là một ryokan, chúng tôi mong muốn cung cấp chất lượng thực phẩm tốt nhất có thể. Chúng ta sẽ đếm ngược và bắt đầu từ 6 giờ tối. Chúng tôi xin lỗi vì sự bất tiện này và mong nhận được sự thông cảm của bạn. ▼Bữa tối và bữa sáng được phục vụ trong các phòng riêng xung quanh lò sưởi ở khu nhà phụ,
[Dành cho những ai muốn tận hưởng bữa ăn của mình nhiều hơn] Thưởng thức rượu sake địa phương theo mùa và các món ăn được chọn lọc kỹ lưỡng từ Hida và các khu vực khác. ~ Rượu ngon và đồ ăn ngon ~ Chủ sở hữu, một chuyên gia nếm rượu sake, đã cẩn thận lựa chọn những sản phẩm được đề xuất sau đây: Hãy thưởng thức "Bộ nếm thử rượu sake (5 loại rượu sake địa phương theo mùa được lựa chọn kỹ lưỡng bao gồm cả rượu Hida)" của chúng tôi. *Mỗi người sẽ được phục vụ 0,5 chén cơm. Nghề nấu rượu sake ở Hida, được nuôi dưỡng bởi khí hậu lạnh giá khắc nghiệt, được ban tặng những món quà thiên nhiên là gạo và nước. Hãy thử so sánh các loại rượu sake khác nhau và tìm ra loại rượu sake địa phương mà bạn yêu thích. [Bữa tối] Kaiseki Kaiseki -Takumi- Chúng tôi sử dụng nhiều loại thịt bò Hida được lựa chọn cẩn thận cũng như các nguyên liệu theo mùa tại địa phương. Các loại rau dại mang lại cảm giác mùa xuân và các món ngon mùa hè như cá hồi và cá hương. Nấm làm tăng thêm màu sắc cho bữa ăn mùa thu, và các loại rau củ trở nên ngon hơn vào mùa đông... Chúng tôi mang đến cho bạn sự phong phú của Oku-Hida qua những món ăn tinh tế. Cá sông và các nguyên liệu khác được nướng chậm trên than trong lò sưởi để làm nổi bật hương vị tự nhiên của chúng. <Niềm đam mê nấu ăn của chồng> Trong khi theo đuổi sự hoàn hảo của ẩm thực truyền thống Nhật Bản, Chúng tôi mang đến sự độc đáo thông qua tư duy tự do được hỗ trợ bởi kinh nghiệm. Để cung cấp những món ăn đặc trưng theo từng mùa và từng nguyên liệu, Tôi không cố ý liệt kê thực đơn. ▼ Ẩm thực Là một ryokan, chúng tôi mong muốn cung cấp những món ăn chất lượng tốt nhất có thể. Chúng ta sẽ đếm ngược và bắt đầu từ 6 giờ tối. Chúng tôi xin lỗi vì sự bất tiện này và mong nhận được sự thông cảm của bạn. ▼Bữa tối và bữa sáng được phục vụ trong các phòng riêng xung quanh lò sưởi ở khu nhà phụ, "Yamasouan." 【bữa sáng】 Bắt đầu ngày mới bằng bữa sáng với ẩm thực địa phương Hida. Cửa hàng cung cấp các sản phẩm độc đáo của Hi
※Thông tin※ ・Chúng tôi không thể chấp nhận đặt phòng cho những đêm liên tiếp. ・Không thể thanh toán bằng thẻ tín dụng tại chỗ (chỉ thanh toán bằng tiền mặt) ・Nếu phòng chờ đã kín chỗ khi bạn làm thủ tục, bạn có thể được yêu cầu đợi trong xe một lúc để tránh tình trạng quá tải. Một món ăn đặc biệt khác được thêm vào [Kyo-Kaiseki -Takumi-] Thêm món thịt bò Hida shabu-shabu hạng A5 vào thực đơn Kyoya nguyên bản Một kế hoạch được khuyến nghị cho khách hàng thường xuyên (tất nhiên, khách hàng lần đầu cũng được chào đón) ・Khách sạn của chúng tôi là một trong số ít nhà trọ tại khu vực Okuhida Onsen được chứng nhận bởi Hội đồng xúc tiến thương hiệu thịt bò Hida. Nước dùng được chế biến đặc biệt có hương vị cam quýt tươi mát, Nhúng thịt bò Hida loại A5 vào nồi và cắn một miếng. Đó thực sự là khoảnh khắc hạnh phúc... Nước dùng nguyên bản của chúng tôi là món ngon mà bạn có thể thưởng thức đến miếng cuối cùng. [Bữa tối] Kyoya Kaiseki - Takumi / Extra - Thưởng thức thịt bò Hida được lựa chọn kỹ lưỡng và hương vị phong phú của Oku-Hida, loại thịt bò theo mùa quanh năm. Chúng tôi sẽ sử dụng các kỹ thuật giàu kinh nghiệm của mình để tạo ra những kiệt tác và gửi đến bạn. Để làm nổi bật hương vị tự nhiên của các nguyên liệu, chẳng hạn như cá sông, chúng tôi sẽ cẩn thận nướng chúng trên than trong lò sưởi. Chúng tôi cũng sẽ phục vụ "Lẩu bò shabu-shabu Hida nguyên bản của Kyoya trong nồi nhỏ". <Niềm đam mê nấu ăn của chồng> Trong khi theo đuổi sự hoàn hảo của ẩm thực truyền thống Nhật Bản, Chúng tôi mang đến sự độc đáo thông qua tư duy tự do được hỗ trợ bởi kinh nghiệm. Để cung cấp những món ăn đặc trưng theo từng mùa và từng nguyên liệu, Chúng tôi cố tình không đưa vào thực đơn. ▼ Ẩm thực Là một ryokan, chúng tôi bắt đầu phục vụ bữa tối từ 6 giờ tối để có thể phục vụ bạn những món ăn chất lượng tốt nhất. ▼Bữa tối và bữa sáng được phục vụ trong các phòng riêng xung quanh lò sưởi ở khu nhà phụ, "Yamasouan." ▼Chúng tôi cũng có nhiều loại rượu sake
Sasayuri 10 tatami mats in the style of an old folk house (2 to 3 people) [Phòng truyền thống Nhật] [Không hút thuốc]
●Lưu ý khi bạn ghé thăm● ・Chúng tôi không thể chấp nhận đặt phòng cho những đêm liên tiếp. ・Không thể thanh toán bằng thẻ tín dụng tại chỗ (chỉ thanh toán bằng tiền mặt) ・Nếu phòng chờ đã kín chỗ khi bạn làm thủ tục, bạn có thể được yêu cầu đợi trong xe một lúc để tránh tình trạng quá tải. ~Một ryokan ở Okuhida chỉ phục vụ 5 nhóm khách mỗi ngày~ Một kế hoạch để thưởng thức kaiseki tiêu chuẩn "Khóa học Takumi" [Ba nét hiếu khách của Kyoya dành cho bạn sẽ làm chuyến đi của bạn thêm tươi sáng] "Ẩm thực" - Theo đuổi niềm vui ẩm thực bằng cách thêm sự độc đáo vào ẩm thực truyền thống Nhật Bản "Suối nước nóng" - Tận hưởng nguồn nước suối nóng trực tiếp từ nguồn trong bồn tắm ngoài trời riêng tư tại Làng suối nước nóng Okuhida nổi tiếng "Kokoro" Giới hạn 5 nhóm mỗi ngày, với lòng hiếu khách chân thành chỉ có thể có với số lượng khách ít [Bữa tối] Kaiseki Kaiseki -Takumi- Chúng tôi sử dụng nhiều loại thịt bò Hida được lựa chọn cẩn thận cũng như các nguyên liệu theo mùa tại địa phương. Các loại rau dại mang lại cảm giác mùa xuân và các món ngon mùa hè như cá hồi và cá hương. Nấm làm tăng thêm màu sắc cho bữa ăn mùa thu, và các loại rau củ trở nên ngon hơn vào mùa đông... Chúng tôi mang đến cho bạn sự phong phú của Oku-Hida qua những món ăn tinh tế. Cá sông và các nguyên liệu khác được nướng chậm trên than trong lò sưởi để làm nổi bật hương vị tự nhiên của chúng. <Niềm đam mê nấu ăn của chồng> Trong khi theo đuổi sự hoàn hảo của ẩm thực truyền thống Nhật Bản, Chúng tôi mang đến sự độc đáo thông qua tư duy tự do được hỗ trợ bởi kinh nghiệm. Cung cấp những món ăn đặc trưng theo từng mùa và từng nguyên liệu. Chúng tôi cố tình không đưa vào thực đơn. ▼Là một ryokan, chúng tôi mong muốn cung cấp chất lượng thực phẩm tốt nhất có thể. Chúng ta sẽ đếm ngược và bắt đầu từ 6 giờ tối. Chúng tôi xin lỗi vì sự bất tiện này và mong nhận được sự thông cảm của bạn. ▼Bữa tối và bữa sáng được phục vụ trong các phòng riêng xung quanh lò sưởi ở khu nhà phụ,
[Dành cho những ai muốn tận hưởng bữa ăn của mình nhiều hơn] Thưởng thức rượu sake địa phương theo mùa và các món ăn được chọn lọc kỹ lưỡng từ Hida và các khu vực khác. ~ Rượu ngon và đồ ăn ngon ~ Chủ sở hữu, một chuyên gia nếm rượu sake, đã cẩn thận lựa chọn những sản phẩm được đề xuất sau đây: Hãy thưởng thức "Bộ nếm thử rượu sake (5 loại rượu sake địa phương theo mùa được lựa chọn kỹ lưỡng bao gồm cả rượu Hida)" của chúng tôi. *Mỗi người sẽ được phục vụ 0,5 chén cơm. Nghề nấu rượu sake ở Hida, được nuôi dưỡng bởi khí hậu lạnh giá khắc nghiệt, được ban tặng những món quà thiên nhiên là gạo và nước. Hãy thử so sánh các loại rượu sake khác nhau và tìm ra loại rượu sake địa phương mà bạn yêu thích. [Bữa tối] Kaiseki Kaiseki -Takumi- Chúng tôi sử dụng nhiều loại thịt bò Hida được lựa chọn cẩn thận cũng như các nguyên liệu theo mùa tại địa phương. Các loại rau dại mang lại cảm giác mùa xuân và các món ngon mùa hè như cá hồi và cá hương. Nấm làm tăng thêm màu sắc cho bữa ăn mùa thu, và các loại rau củ trở nên ngon hơn vào mùa đông... Chúng tôi mang đến cho bạn sự phong phú của Oku-Hida qua những món ăn tinh tế. Cá sông và các nguyên liệu khác được nướng chậm trên than trong lò sưởi để làm nổi bật hương vị tự nhiên của chúng. <Niềm đam mê nấu ăn của chồng> Trong khi theo đuổi sự hoàn hảo của ẩm thực truyền thống Nhật Bản, Chúng tôi mang đến sự độc đáo thông qua tư duy tự do được hỗ trợ bởi kinh nghiệm. Để cung cấp những món ăn đặc trưng theo từng mùa và từng nguyên liệu, Tôi không cố ý liệt kê thực đơn. ▼ Ẩm thực Là một ryokan, chúng tôi mong muốn cung cấp những món ăn chất lượng tốt nhất có thể. Chúng ta sẽ đếm ngược và bắt đầu từ 6 giờ tối. Chúng tôi xin lỗi vì sự bất tiện này và mong nhận được sự thông cảm của bạn. ▼Bữa tối và bữa sáng được phục vụ trong các phòng riêng xung quanh lò sưởi ở khu nhà phụ, "Yamasouan." 【bữa sáng】 Bắt đầu ngày mới bằng bữa sáng với ẩm thực địa phương Hida. Cửa hàng cung cấp các sản phẩm độc đáo của Hi
※Thông tin※ ・Chúng tôi không thể chấp nhận đặt phòng cho những đêm liên tiếp. ・Không thể thanh toán bằng thẻ tín dụng tại chỗ (chỉ thanh toán bằng tiền mặt) ・Nếu phòng chờ đã kín chỗ khi bạn làm thủ tục, bạn có thể được yêu cầu đợi trong xe một lúc để tránh tình trạng quá tải. Một món ăn đặc biệt khác được thêm vào [Kyo-Kaiseki -Takumi-] Thêm món thịt bò Hida shabu-shabu hạng A5 vào thực đơn Kyoya nguyên bản Một kế hoạch được khuyến nghị cho khách hàng thường xuyên (tất nhiên, khách hàng lần đầu cũng được chào đón) ・Khách sạn của chúng tôi là một trong số ít nhà trọ tại khu vực Okuhida Onsen được chứng nhận bởi Hội đồng xúc tiến thương hiệu thịt bò Hida. Nước dùng được chế biến đặc biệt có hương vị cam quýt tươi mát, Nhúng thịt bò Hida loại A5 vào nồi và cắn một miếng. Đó thực sự là khoảnh khắc hạnh phúc... Nước dùng nguyên bản của chúng tôi là món ngon mà bạn có thể thưởng thức đến miếng cuối cùng. [Bữa tối] Kyoya Kaiseki - Takumi / Extra - Thưởng thức thịt bò Hida được lựa chọn kỹ lưỡng và hương vị phong phú của Oku-Hida, loại thịt bò theo mùa quanh năm. Chúng tôi sẽ sử dụng các kỹ thuật giàu kinh nghiệm của mình để tạo ra những kiệt tác và gửi đến bạn. Để làm nổi bật hương vị tự nhiên của các nguyên liệu, chẳng hạn như cá sông, chúng tôi sẽ cẩn thận nướng chúng trên than trong lò sưởi. Chúng tôi cũng sẽ phục vụ "Lẩu bò shabu-shabu Hida nguyên bản của Kyoya trong nồi nhỏ". <Niềm đam mê nấu ăn của chồng> Trong khi theo đuổi sự hoàn hảo của ẩm thực truyền thống Nhật Bản, Chúng tôi mang đến sự độc đáo thông qua tư duy tự do được hỗ trợ bởi kinh nghiệm. Để cung cấp những món ăn đặc trưng theo từng mùa và từng nguyên liệu, Chúng tôi cố tình không đưa vào thực đơn. ▼ Ẩm thực Là một ryokan, chúng tôi bắt đầu phục vụ bữa tối từ 6 giờ tối để có thể phục vụ bạn những món ăn chất lượng tốt nhất. ▼Bữa tối và bữa sáng được phục vụ trong các phòng riêng xung quanh lò sưởi ở khu nhà phụ, "Yamasouan." ▼Chúng tôi cũng có nhiều loại rượu sake
Niringusa Western-style room with 8 tatami mats (double bed) + waiting room [Phòng truyền thống Nhật bán hiện đại] [Không hút thuốc] [Hướng núi]
●Lưu ý khi bạn ghé thăm● ・Chúng tôi không thể chấp nhận đặt phòng cho những đêm liên tiếp. ・Không thể thanh toán bằng thẻ tín dụng tại chỗ (chỉ thanh toán bằng tiền mặt) ・Nếu phòng chờ đã kín chỗ khi bạn làm thủ tục, bạn có thể được yêu cầu đợi trong xe một lúc để tránh tình trạng quá tải. ~Một ryokan ở Okuhida chỉ phục vụ 5 nhóm khách mỗi ngày~ Một kế hoạch để thưởng thức kaiseki tiêu chuẩn "Khóa học Takumi" [Ba nét hiếu khách của Kyoya dành cho bạn sẽ làm chuyến đi của bạn thêm tươi sáng] "Ẩm thực" - Theo đuổi niềm vui ẩm thực bằng cách thêm sự độc đáo vào ẩm thực truyền thống Nhật Bản "Suối nước nóng" - Tận hưởng nguồn nước suối nóng trực tiếp từ nguồn trong bồn tắm ngoài trời riêng tư tại Làng suối nước nóng Okuhida nổi tiếng "Kokoro" Giới hạn 5 nhóm mỗi ngày, với lòng hiếu khách chân thành chỉ có thể có với số lượng khách ít [Bữa tối] Kaiseki Kaiseki -Takumi- Chúng tôi sử dụng nhiều loại thịt bò Hida được lựa chọn cẩn thận cũng như các nguyên liệu theo mùa tại địa phương. Các loại rau dại mang lại cảm giác mùa xuân và các món ngon mùa hè như cá hồi và cá hương. Nấm làm tăng thêm màu sắc cho bữa ăn mùa thu, và các loại rau củ trở nên ngon hơn vào mùa đông... Chúng tôi mang đến cho bạn sự phong phú của Oku-Hida qua những món ăn tinh tế. Cá sông và các nguyên liệu khác được nướng chậm trên than trong lò sưởi để làm nổi bật hương vị tự nhiên của chúng. <Niềm đam mê nấu ăn của chồng> Trong khi theo đuổi sự hoàn hảo của ẩm thực truyền thống Nhật Bản, Chúng tôi mang đến sự độc đáo thông qua tư duy tự do được hỗ trợ bởi kinh nghiệm. Cung cấp những món ăn đặc trưng theo từng mùa và từng nguyên liệu. Chúng tôi cố tình không đưa vào thực đơn. ▼Là một ryokan, chúng tôi mong muốn cung cấp chất lượng thực phẩm tốt nhất có thể. Chúng ta sẽ đếm ngược và bắt đầu từ 6 giờ tối. Chúng tôi xin lỗi vì sự bất tiện này và mong nhận được sự thông cảm của bạn. ▼Bữa tối và bữa sáng được phục vụ trong các phòng riêng xung quanh lò sưởi ở khu nhà phụ,
[Dành cho những ai muốn tận hưởng bữa ăn của mình nhiều hơn] Thưởng thức rượu sake địa phương theo mùa và các món ăn được chọn lọc kỹ lưỡng từ Hida và các khu vực khác. ~ Rượu ngon và đồ ăn ngon ~ Chủ sở hữu, một chuyên gia nếm rượu sake, đã cẩn thận lựa chọn những sản phẩm được đề xuất sau đây: Hãy thưởng thức "Bộ nếm thử rượu sake (5 loại rượu sake địa phương theo mùa được lựa chọn kỹ lưỡng bao gồm cả rượu Hida)" của chúng tôi. *Mỗi người sẽ được phục vụ 0,5 chén cơm. Nghề nấu rượu sake ở Hida, được nuôi dưỡng bởi khí hậu lạnh giá khắc nghiệt, được ban tặng những món quà thiên nhiên là gạo và nước. Hãy thử so sánh các loại rượu sake khác nhau và tìm ra loại rượu sake địa phương mà bạn yêu thích. [Bữa tối] Kaiseki Kaiseki -Takumi- Chúng tôi sử dụng nhiều loại thịt bò Hida được lựa chọn cẩn thận cũng như các nguyên liệu theo mùa tại địa phương. Các loại rau dại mang lại cảm giác mùa xuân và các món ngon mùa hè như cá hồi và cá hương. Nấm làm tăng thêm màu sắc cho bữa ăn mùa thu, và các loại rau củ trở nên ngon hơn vào mùa đông... Chúng tôi mang đến cho bạn sự phong phú của Oku-Hida qua những món ăn tinh tế. Cá sông và các nguyên liệu khác được nướng chậm trên than trong lò sưởi để làm nổi bật hương vị tự nhiên của chúng. <Niềm đam mê nấu ăn của chồng> Trong khi theo đuổi sự hoàn hảo của ẩm thực truyền thống Nhật Bản, Chúng tôi mang đến sự độc đáo thông qua tư duy tự do được hỗ trợ bởi kinh nghiệm. Để cung cấp những món ăn đặc trưng theo từng mùa và từng nguyên liệu, Tôi không cố ý liệt kê thực đơn. ▼ Ẩm thực Là một ryokan, chúng tôi mong muốn cung cấp những món ăn chất lượng tốt nhất có thể. Chúng ta sẽ đếm ngược và bắt đầu từ 6 giờ tối. Chúng tôi xin lỗi vì sự bất tiện này và mong nhận được sự thông cảm của bạn. ▼Bữa tối và bữa sáng được phục vụ trong các phòng riêng xung quanh lò sưởi ở khu nhà phụ, "Yamasouan." 【bữa sáng】 Bắt đầu ngày mới bằng bữa sáng với ẩm thực địa phương Hida. Cửa hàng cung cấp các sản phẩm độc đáo của Hi
※Thông tin※ ・Chúng tôi không thể chấp nhận đặt phòng cho những đêm liên tiếp. ・Không thể thanh toán bằng thẻ tín dụng tại chỗ (chỉ thanh toán bằng tiền mặt) ・Nếu phòng chờ đã kín chỗ khi bạn làm thủ tục, bạn có thể được yêu cầu đợi trong xe một lúc để tránh tình trạng quá tải. Một món ăn đặc biệt khác được thêm vào [Kyo-Kaiseki -Takumi-] Thêm món thịt bò Hida shabu-shabu hạng A5 vào thực đơn Kyoya nguyên bản Một kế hoạch được khuyến nghị cho khách hàng thường xuyên (tất nhiên, khách hàng lần đầu cũng được chào đón) ・Khách sạn của chúng tôi là một trong số ít nhà trọ tại khu vực Okuhida Onsen được chứng nhận bởi Hội đồng xúc tiến thương hiệu thịt bò Hida. Nước dùng được chế biến đặc biệt có hương vị cam quýt tươi mát, Nhúng thịt bò Hida loại A5 vào nồi và cắn một miếng. Đó thực sự là khoảnh khắc hạnh phúc... Nước dùng nguyên bản của chúng tôi là món ngon mà bạn có thể thưởng thức đến miếng cuối cùng. [Bữa tối] Kyoya Kaiseki - Takumi / Extra - Thưởng thức thịt bò Hida được lựa chọn kỹ lưỡng và hương vị phong phú của Oku-Hida, loại thịt bò theo mùa quanh năm. Chúng tôi sẽ sử dụng các kỹ thuật giàu kinh nghiệm của mình để tạo ra những kiệt tác và gửi đến bạn. Để làm nổi bật hương vị tự nhiên của các nguyên liệu, chẳng hạn như cá sông, chúng tôi sẽ cẩn thận nướng chúng trên than trong lò sưởi. Chúng tôi cũng sẽ phục vụ "Lẩu bò shabu-shabu Hida nguyên bản của Kyoya trong nồi nhỏ". <Niềm đam mê nấu ăn của chồng> Trong khi theo đuổi sự hoàn hảo của ẩm thực truyền thống Nhật Bản, Chúng tôi mang đến sự độc đáo thông qua tư duy tự do được hỗ trợ bởi kinh nghiệm. Để cung cấp những món ăn đặc trưng theo từng mùa và từng nguyên liệu, Chúng tôi cố tình không đưa vào thực đơn. ▼ Ẩm thực Là một ryokan, chúng tôi bắt đầu phục vụ bữa tối từ 6 giờ tối để có thể phục vụ bạn những món ăn chất lượng tốt nhất. ▼Bữa tối và bữa sáng được phục vụ trong các phòng riêng xung quanh lò sưởi ở khu nhà phụ, "Yamasouan." ▼Chúng tôi cũng có nhiều loại rượu sake
"Thistle" or "Katakuri" guest room with two consecutive rooms (2-4 people) [Phòng truyền thống Nhật] [Không hút thuốc]
●Lưu ý khi bạn ghé thăm● ・Chúng tôi không thể chấp nhận đặt phòng cho những đêm liên tiếp. ・Không thể thanh toán bằng thẻ tín dụng tại chỗ (chỉ thanh toán bằng tiền mặt) ・Nếu phòng chờ đã kín chỗ khi bạn làm thủ tục, bạn có thể được yêu cầu đợi trong xe một lúc để tránh tình trạng quá tải. ~Một ryokan ở Okuhida chỉ phục vụ 5 nhóm khách mỗi ngày~ Một kế hoạch để thưởng thức kaiseki tiêu chuẩn "Khóa học Takumi" [Ba nét hiếu khách của Kyoya dành cho bạn sẽ làm chuyến đi của bạn thêm tươi sáng] "Ẩm thực" - Theo đuổi niềm vui ẩm thực bằng cách thêm sự độc đáo vào ẩm thực truyền thống Nhật Bản "Suối nước nóng" - Tận hưởng nguồn nước suối nóng trực tiếp từ nguồn trong bồn tắm ngoài trời riêng tư tại Làng suối nước nóng Okuhida nổi tiếng "Kokoro" Giới hạn 5 nhóm mỗi ngày, với lòng hiếu khách chân thành chỉ có thể có với số lượng khách ít [Bữa tối] Kaiseki Kaiseki -Takumi- Chúng tôi sử dụng nhiều loại thịt bò Hida được lựa chọn cẩn thận cũng như các nguyên liệu theo mùa tại địa phương. Các loại rau dại mang lại cảm giác mùa xuân và các món ngon mùa hè như cá hồi và cá hương. Nấm làm tăng thêm màu sắc cho bữa ăn mùa thu, và các loại rau củ trở nên ngon hơn vào mùa đông... Chúng tôi mang đến cho bạn sự phong phú của Oku-Hida qua những món ăn tinh tế. Cá sông và các nguyên liệu khác được nướng chậm trên than trong lò sưởi để làm nổi bật hương vị tự nhiên của chúng. <Niềm đam mê nấu ăn của chồng> Trong khi theo đuổi sự hoàn hảo của ẩm thực truyền thống Nhật Bản, Chúng tôi mang đến sự độc đáo thông qua tư duy tự do được hỗ trợ bởi kinh nghiệm. Cung cấp những món ăn đặc trưng theo từng mùa và từng nguyên liệu. Chúng tôi cố tình không đưa vào thực đơn. ▼Là một ryokan, chúng tôi mong muốn cung cấp chất lượng thực phẩm tốt nhất có thể. Chúng ta sẽ đếm ngược và bắt đầu từ 6 giờ tối. Chúng tôi xin lỗi vì sự bất tiện này và mong nhận được sự thông cảm của bạn. ▼Bữa tối và bữa sáng được phục vụ trong các phòng riêng xung quanh lò sưởi ở khu nhà phụ,
[Dành cho những ai muốn tận hưởng bữa ăn của mình nhiều hơn] Thưởng thức rượu sake địa phương theo mùa và các món ăn được chọn lọc kỹ lưỡng từ Hida và các khu vực khác. ~ Rượu ngon và đồ ăn ngon ~ Chủ sở hữu, một chuyên gia nếm rượu sake, đã cẩn thận lựa chọn những sản phẩm được đề xuất sau đây: Hãy thưởng thức "Bộ nếm thử rượu sake (5 loại rượu sake địa phương theo mùa được lựa chọn kỹ lưỡng bao gồm cả rượu Hida)" của chúng tôi. *Mỗi người sẽ được phục vụ 0,5 chén cơm. Nghề nấu rượu sake ở Hida, được nuôi dưỡng bởi khí hậu lạnh giá khắc nghiệt, được ban tặng những món quà thiên nhiên là gạo và nước. Hãy thử so sánh các loại rượu sake khác nhau và tìm ra loại rượu sake địa phương mà bạn yêu thích. [Bữa tối] Kaiseki Kaiseki -Takumi- Chúng tôi sử dụng nhiều loại thịt bò Hida được lựa chọn cẩn thận cũng như các nguyên liệu theo mùa tại địa phương. Các loại rau dại mang lại cảm giác mùa xuân và các món ngon mùa hè như cá hồi và cá hương. Nấm làm tăng thêm màu sắc cho bữa ăn mùa thu, và các loại rau củ trở nên ngon hơn vào mùa đông... Chúng tôi mang đến cho bạn sự phong phú của Oku-Hida qua những món ăn tinh tế. Cá sông và các nguyên liệu khác được nướng chậm trên than trong lò sưởi để làm nổi bật hương vị tự nhiên của chúng. <Niềm đam mê nấu ăn của chồng> Trong khi theo đuổi sự hoàn hảo của ẩm thực truyền thống Nhật Bản, Chúng tôi mang đến sự độc đáo thông qua tư duy tự do được hỗ trợ bởi kinh nghiệm. Để cung cấp những món ăn đặc trưng theo từng mùa và từng nguyên liệu, Tôi không cố ý liệt kê thực đơn. ▼ Ẩm thực Là một ryokan, chúng tôi mong muốn cung cấp những món ăn chất lượng tốt nhất có thể. Chúng ta sẽ đếm ngược và bắt đầu từ 6 giờ tối. Chúng tôi xin lỗi vì sự bất tiện này và mong nhận được sự thông cảm của bạn. ▼Bữa tối và bữa sáng được phục vụ trong các phòng riêng xung quanh lò sưởi ở khu nhà phụ, "Yamasouan." 【bữa sáng】 Bắt đầu ngày mới bằng bữa sáng với ẩm thực địa phương Hida. Cửa hàng cung cấp các sản phẩm độc đáo của Hi
※Thông tin※ ・Chúng tôi không thể chấp nhận đặt phòng cho những đêm liên tiếp. ・Không thể thanh toán bằng thẻ tín dụng tại chỗ (chỉ thanh toán bằng tiền mặt) ・Nếu phòng chờ đã kín chỗ khi bạn làm thủ tục, bạn có thể được yêu cầu đợi trong xe một lúc để tránh tình trạng quá tải. Một món ăn đặc biệt khác được thêm vào [Kyo-Kaiseki -Takumi-] Thêm món thịt bò Hida shabu-shabu hạng A5 vào thực đơn Kyoya nguyên bản Một kế hoạch được khuyến nghị cho khách hàng thường xuyên (tất nhiên, khách hàng lần đầu cũng được chào đón) ・Khách sạn của chúng tôi là một trong số ít nhà trọ tại khu vực Okuhida Onsen được chứng nhận bởi Hội đồng xúc tiến thương hiệu thịt bò Hida. Nước dùng được chế biến đặc biệt có hương vị cam quýt tươi mát, Nhúng thịt bò Hida loại A5 vào nồi và cắn một miếng. Đó thực sự là khoảnh khắc hạnh phúc... Nước dùng nguyên bản của chúng tôi là món ngon mà bạn có thể thưởng thức đến miếng cuối cùng. [Bữa tối] Kyoya Kaiseki - Takumi / Extra - Thưởng thức thịt bò Hida được lựa chọn kỹ lưỡng và hương vị phong phú của Oku-Hida, loại thịt bò theo mùa quanh năm. Chúng tôi sẽ sử dụng các kỹ thuật giàu kinh nghiệm của mình để tạo ra những kiệt tác và gửi đến bạn. Để làm nổi bật hương vị tự nhiên của các nguyên liệu, chẳng hạn như cá sông, chúng tôi sẽ cẩn thận nướng chúng trên than trong lò sưởi. Chúng tôi cũng sẽ phục vụ "Lẩu bò shabu-shabu Hida nguyên bản của Kyoya trong nồi nhỏ". <Niềm đam mê nấu ăn của chồng> Trong khi theo đuổi sự hoàn hảo của ẩm thực truyền thống Nhật Bản, Chúng tôi mang đến sự độc đáo thông qua tư duy tự do được hỗ trợ bởi kinh nghiệm. Để cung cấp những món ăn đặc trưng theo từng mùa và từng nguyên liệu, Chúng tôi cố tình không đưa vào thực đơn. ▼ Ẩm thực Là một ryokan, chúng tôi bắt đầu phục vụ bữa tối từ 6 giờ tối để có thể phục vụ bạn những món ăn chất lượng tốt nhất. ▼Bữa tối và bữa sáng được phục vụ trong các phòng riêng xung quanh lò sưởi ở khu nhà phụ, "Yamasouan." ▼Chúng tôi cũng có nhiều loại rượu sake
Firefly Bukuro Japanese-style room 8 tatami mats + waiting room + Japanese-style room 8 tatami mats + loft included (2-5 people) [Phòng truyền thống Nhật] [Không hút thuốc]