Với lịch sử phát triển hơn 70 năm, chúng tôi luôn ấp ủ tinh thần "mang đến những cuộc gặp gỡ chỉ có một lần trong đời" và mang đến hương vị Hokkaido thông qua những bữa ăn được phục vụ tại phòng.


Miễn phí hủy phòng đến 18/03/2026 11:59 CH(JST)
[ Nội dung kế hoạch ] Gói một đêm kèm bữa sáng chỉ áp dụng cho một số ngày cụ thể. Bữa sáng được phục vụ từ 7 giờ đến 8 giờ 30 phút. Bữa sáng được phục vụ tại phòng ăn riêng. [ Thực đơn bữa sáng (ví dụ) ] 5 món trên đĩa: Mực muối, rong biển tươi, trứng cá tuyết, rau luộc, cá cơm khô Mực sống thái lát Cá hồi nướng, trứng cuộn Món hầm đậu hũ và cá trích Đậu hũ mềm Salad rau sống Dưa muối Súp miso với tảo bẹ Gagome Cháo hoặc cơm Sữa Nếu có nguyên liệu không thích hoặc dị ứng, xin vui lòng thông báo trước để chúng tôi có thể đáp ứng. Chúng tôi chú trọng vào các nguyên liệu tươi ngon theo mùa. Do tình hình cung ứng, thực đơn có thể thay đổi, mong quý khách thông cảm. ~Về việc áp dụng thuế lưu trú tại thành phố Hakodate~ Do nghị quyết về việc áp dụng thuế lưu trú của thành phố Hakodate, từ ngày 1 tháng 4 năm 2026, tất cả khách lưu trú sẽ phải chịu thuế lưu trú. Thuế lưu trú sẽ được áp dụng theo mức giá lưu trú mỗi người mỗi đêm. Xin quý khách vui lòng thanh toán khoản phí dưới đây cho khách sạn, ngoài mức giá mà quý khách đã đặt trước. Giá lưu trú (mỗi người mỗi đêm): Dưới 20,000 yên: 200 yên Từ 20,000 yên trở lên: 400 yên Chúng tôi mong quý khách thông cảm và hợp tác. Chi tiết, vui lòng xem mục 'Về thuế lưu trú' trên trang web du lịch chính thức của thành phố Hakodate.
Thuế tiêu dùng (từ 01/10/2019) (/khách/đêm) 10%
Thuế tắm (từ 01/04/1950) (/khách/đêm)¥150
* Các khoản thuế và phí không bao gồm chỉ mang tính ước tính và có thể thay đổi tùy cơ sở lưu trú. Các khoản thuế và phí này sẽ được thu tại chỗ nghỉ khi nhận phòng hoặc trả phòng.

Miễn phí hủy phòng đến 18/03/2026 11:59 CH(JST)
[Chi tiết kế hoạch] Gói nghỉ một đêm kèm bữa sáng chỉ áp dụng vào một số ngày nhất định. Bữa sáng được phục vụ từ 7 giờ sáng đến 8 giờ 30 sáng. Bữa sáng sẽ được phục vụ tại khu vực ăn uống riêng. [Thực đơn bữa sáng (ví dụ)] Bảng năm món: Shiokara, sứa rong biển đá, trứng cá tuyết, rau luộc, cá cơm trắng Sashimi mực Cá hồi nướng, trứng chiên Đầu rồng bay om và cá trích Đậu phụ Salad rau sống Dưa chua Súp miso rong biển Gagome Cháo hoặc cơm sữa *Nếu bạn bị dị ứng hoặc có sở thích ăn uống nào, vui lòng cho chúng tôi biết trước để chúng tôi có thể đáp ứng. *Chúng tôi tập trung vào việc sử dụng nguyên liệu tươi theo mùa. Xin lưu ý rằng thực đơn có thể thay đổi tùy thuộc vào tình hình mua hàng. - Về việc áp dụng thuế lưu trú tại thành phố Hakodate - Sau khi Sắc lệnh thuế lưu trú của thành phố Hakodate được thông qua, kể từ ngày 1 tháng 4 năm 2026, tất cả khách lưu trú tại khách sạn sẽ phải chịu thuế lưu trú. Thuế lưu trú được tính theo đầu người/đêm. Xin lưu ý rằng bạn sẽ phải trả các khoản phí sau cho khách sạn ngoài khoản phí bạn đã đặt. Phí lưu trú (mỗi người mỗi đêm) Dưới 20.000 yên: 200 yên 20.000 yên trở lên: 400 yên Chúng tôi đánh giá cao sự hiểu biết và hợp tác của bạn. Để biết thêm thông tin, vui lòng xem "Về Thuế lưu trú" trên Trang web du lịch chính thức của Thành phố Hakodate.
Thuế tiêu dùng (từ 01/10/2019) (/khách/đêm) 10%
Thuế tắm (từ 01/04/1950) (/khách/đêm)¥150
* Các khoản thuế và phí không bao gồm chỉ mang tính ước tính và có thể thay đổi tùy cơ sở lưu trú. Các khoản thuế và phí này sẽ được thu tại chỗ nghỉ khi nhận phòng hoặc trả phòng.
![[Khóa học Kaiseki thường ngày của Chikuyo: Lịch]](https://trvis.r10s.com/d/strg/ctrl/26/3c5b8ef04fbb51ca3b79d853fb8a85c62217d327.47.9.26.3.jpg)
Miễn phí hủy phòng đến 18/03/2026 11:59 CH(JST)
[ Nội dung kế hoạch ] Kế hoạch bữa tiệc nhẹ nhàng tại Takenoha Shinyotei. 〜Koyomi - Ẩm thực Bắc Hokuto cao cấp dễ dàng thưởng thức〜 Thực đơn này được chủ đề hóa với phương châm địa phương và sử dụng nguyên liệu theo mùa từ vùng này, được đầu bếp trau chuốt từng món một. 【 Bữa tiệc nhẹ nhàng〜Koyomi〜 】Ví dụ Rượu khai vị: Rượu Haskap Món khai vị: 7 loại rau theo mùa từ Hokkaido Súp: Súp trong với chả mực và rau Oonuma Sashimi: Mực tươi buổi sáng, cá ngừ đại dương, cá bơn, tôm Botan và các phụ liệu đi kèm Món nướng: Bào ngư Ezo nướng nhím biển, cá dầu ướp vỏ chanh Món hầm: Bí đỏ hầm đá, củ cải trắng Nanae hầm, lục điều phù (bánh gạo), sốt nâu Món chua: Tinh chất Shirako (trứng cá tuyết), củ sen, cua, trứng cá hồi, khoai mỡ Yamato nghiền, mơ giã nhuyễn Bữa ăn: Cơm thập cẩm (Hokuto Fukkurinko) Dưa muối: Hai loại Súp: Súp đỏ với kombu Gagome Món tráng miệng: Trái cây theo mùa 【 Bữa sáng 】Một ví dụ Ngũ điểm Palette (Bao gồm trứng cá tuyết Hokkaido, Matsumaezuke, mực muối, rong biển tảng, cải Komatsuna) Sashimi mực Cá hồi đỏ nướng muối đá, trứng cuộn đặc chế từ lá tre Món hầm đậu hũ và cá trích Đậu hũ nén Salad rau sống Cơm trắng hoặc cháo Fukkurinko Dưa muối Súp miso với rong biển cắt nhỏ Món tráng miệng hương vị yuzu Sữa bò Komagatake * Nếu bạn muốn nâng cấp bộ sản phẩm của mình (kaiseki cơ bản - tre, kaiseki tốt nhất - bamboo miyabi-), vui lòng liên hệ với chúng tôi. ※ Nếu có nguyên liệu không thích hoặc dị ứng, xin vui lòng thông báo trước để chúng tôi có thể đáp ứng. ※ Nếu quý khách mong muốn thêm món cua vào bữa tối, chúng tôi có thể chuẩn bị thêm (nửa con 4,950 yên / một con 9,900 yên, thanh toán tại chỗ). Vui lòng đăng ký trước 3 ngày so với ngày lưu trú. 〜 Về việc áp dụng thuế lưu trú tại thành phố Hakodate 〜 Do nghị quyết về việc áp dụng thuế lưu trú của thành phố Hakodate, từ ngày 1 tháng 4 năm 2026, tất cả khách lưu trú sẽ phải chịu thuế lưu trú. Thuế lưu trú sẽ được áp dụng theo mức giá lưu trú mỗi người mỗi đêm.Xin quý khách vui lòng thanh toán khoản phí dưới đây cho khách sạn, ngoài mức giá mà quý khách đã đặt trước. Giá lưu trú (mỗi người mỗi đêm): Dưới 20,000 yên: 200 yên Từ 20,000 yên trở lên: 400 yên Chúng tôi mong quý khách thông cảm và hợp tác. Chi tiết, vui lòng xem mục 'Về thuế lưu trú' trên trang web du lịch chính thức của thành phố Hakodate.
Thuế tiêu dùng (từ 01/10/2019) (/khách/đêm) 10%
Thuế tắm (từ 01/04/1950) (/khách/đêm)¥150
* Các khoản thuế và phí không bao gồm chỉ mang tính ước tính và có thể thay đổi tùy cơ sở lưu trú. Các khoản thuế và phí này sẽ được thu tại chỗ nghỉ khi nhận phòng hoặc trả phòng.
Phòng truyền thống Nhật, Không hút thuốc (Phòng kiểu Nhật ở South Building, 12.5 chiếu tatami)


Miễn phí hủy phòng đến 18/03/2026 11:59 CH(JST)
[ Nội dung kế hoạch ] Gói một đêm kèm bữa sáng chỉ áp dụng cho một số ngày cụ thể. Bữa sáng được phục vụ từ 7 giờ đến 8 giờ 30 phút. Bữa sáng được phục vụ tại phòng ăn riêng. [ Thực đơn bữa sáng (ví dụ) ] 5 món trên đĩa: Mực muối, rong biển tươi, trứng cá tuyết, rau luộc, cá cơm khô Mực sống thái lát Cá hồi nướng, trứng cuộn Món hầm đậu hũ và cá trích Đậu hũ mềm Salad rau sống Dưa muối Súp miso với tảo bẹ Gagome Cháo hoặc cơm Sữa Nếu có nguyên liệu không thích hoặc dị ứng, xin vui lòng thông báo trước để chúng tôi có thể đáp ứng. Chúng tôi chú trọng vào các nguyên liệu tươi ngon theo mùa. Do tình hình cung ứng, thực đơn có thể thay đổi, mong quý khách thông cảm. ~Về việc áp dụng thuế lưu trú tại thành phố Hakodate~ Do nghị quyết về việc áp dụng thuế lưu trú của thành phố Hakodate, từ ngày 1 tháng 4 năm 2026, tất cả khách lưu trú sẽ phải chịu thuế lưu trú. Thuế lưu trú sẽ được áp dụng theo mức giá lưu trú mỗi người mỗi đêm. Xin quý khách vui lòng thanh toán khoản phí dưới đây cho khách sạn, ngoài mức giá mà quý khách đã đặt trước. Giá lưu trú (mỗi người mỗi đêm): Dưới 20,000 yên: 200 yên Từ 20,000 yên trở lên: 400 yên Chúng tôi mong quý khách thông cảm và hợp tác. Chi tiết, vui lòng xem mục 'Về thuế lưu trú' trên trang web du lịch chính thức của thành phố Hakodate.
Thuế tiêu dùng (từ 01/10/2019) (/khách/đêm) 10%
Thuế tắm (từ 01/04/1950) (/khách/đêm)¥150
* Các khoản thuế và phí không bao gồm chỉ mang tính ước tính và có thể thay đổi tùy cơ sở lưu trú. Các khoản thuế và phí này sẽ được thu tại chỗ nghỉ khi nhận phòng hoặc trả phòng.

Miễn phí hủy phòng đến 18/03/2026 11:59 CH(JST)
[Chi tiết kế hoạch] Gói nghỉ một đêm kèm bữa sáng chỉ áp dụng vào một số ngày nhất định. Bữa sáng được phục vụ từ 7 giờ sáng đến 8 giờ 30 sáng. Bữa sáng sẽ được phục vụ tại khu vực ăn uống riêng. [Thực đơn bữa sáng (ví dụ)] Bảng năm món: Shiokara, sứa rong biển đá, trứng cá tuyết, rau luộc, cá cơm trắng Sashimi mực Cá hồi nướng, trứng chiên Đầu rồng bay om và cá trích Đậu phụ Salad rau sống Dưa chua Súp miso rong biển Gagome Cháo hoặc cơm sữa *Nếu bạn bị dị ứng hoặc có sở thích ăn uống nào, vui lòng cho chúng tôi biết trước để chúng tôi có thể đáp ứng. *Chúng tôi tập trung vào việc sử dụng nguyên liệu tươi theo mùa. Xin lưu ý rằng thực đơn có thể thay đổi tùy thuộc vào tình hình mua hàng. - Về việc áp dụng thuế lưu trú tại thành phố Hakodate - Sau khi Sắc lệnh thuế lưu trú của thành phố Hakodate được thông qua, kể từ ngày 1 tháng 4 năm 2026, tất cả khách lưu trú tại khách sạn sẽ phải chịu thuế lưu trú. Thuế lưu trú được tính theo đầu người/đêm. Xin lưu ý rằng bạn sẽ phải trả các khoản phí sau cho khách sạn ngoài khoản phí bạn đã đặt. Phí lưu trú (mỗi người mỗi đêm) Dưới 20.000 yên: 200 yên 20.000 yên trở lên: 400 yên Chúng tôi đánh giá cao sự hiểu biết và hợp tác của bạn. Để biết thêm thông tin, vui lòng xem "Về Thuế lưu trú" trên Trang web du lịch chính thức của Thành phố Hakodate.
Thuế tiêu dùng (từ 01/10/2019) (/khách/đêm) 10%
Thuế tắm (từ 01/04/1950) (/khách/đêm)¥150
* Các khoản thuế và phí không bao gồm chỉ mang tính ước tính và có thể thay đổi tùy cơ sở lưu trú. Các khoản thuế và phí này sẽ được thu tại chỗ nghỉ khi nhận phòng hoặc trả phòng.
![[Khóa học Kaiseki thường ngày của Chikuyo: Lịch]](https://trvis.r10s.com/d/strg/ctrl/26/3c5b8ef04fbb51ca3b79d853fb8a85c62217d327.47.9.26.3.jpg)
Miễn phí hủy phòng đến 18/03/2026 11:59 CH(JST)
[ Nội dung kế hoạch ] Kế hoạch bữa tiệc nhẹ nhàng tại Takenoha Shinyotei. 〜Koyomi - Ẩm thực Bắc Hokuto cao cấp dễ dàng thưởng thức〜 Thực đơn này được chủ đề hóa với phương châm địa phương và sử dụng nguyên liệu theo mùa từ vùng này, được đầu bếp trau chuốt từng món một. 【 Bữa tiệc nhẹ nhàng〜Koyomi〜 】Ví dụ Rượu khai vị: Rượu Haskap Món khai vị: 7 loại rau theo mùa từ Hokkaido Súp: Súp trong với chả mực và rau Oonuma Sashimi: Mực tươi buổi sáng, cá ngừ đại dương, cá bơn, tôm Botan và các phụ liệu đi kèm Món nướng: Bào ngư Ezo nướng nhím biển, cá dầu ướp vỏ chanh Món hầm: Bí đỏ hầm đá, củ cải trắng Nanae hầm, lục điều phù (bánh gạo), sốt nâu Món chua: Tinh chất Shirako (trứng cá tuyết), củ sen, cua, trứng cá hồi, khoai mỡ Yamato nghiền, mơ giã nhuyễn Bữa ăn: Cơm thập cẩm (Hokuto Fukkurinko) Dưa muối: Hai loại Súp: Súp đỏ với kombu Gagome Món tráng miệng: Trái cây theo mùa 【 Bữa sáng 】Một ví dụ Ngũ điểm Palette (Bao gồm trứng cá tuyết Hokkaido, Matsumaezuke, mực muối, rong biển tảng, cải Komatsuna) Sashimi mực Cá hồi đỏ nướng muối đá, trứng cuộn đặc chế từ lá tre Món hầm đậu hũ và cá trích Đậu hũ nén Salad rau sống Cơm trắng hoặc cháo Fukkurinko Dưa muối Súp miso với rong biển cắt nhỏ Món tráng miệng hương vị yuzu Sữa bò Komagatake * Nếu bạn muốn nâng cấp bộ sản phẩm của mình (kaiseki cơ bản - tre, kaiseki tốt nhất - bamboo miyabi-), vui lòng liên hệ với chúng tôi. ※ Nếu có nguyên liệu không thích hoặc dị ứng, xin vui lòng thông báo trước để chúng tôi có thể đáp ứng. ※ Nếu quý khách mong muốn thêm món cua vào bữa tối, chúng tôi có thể chuẩn bị thêm (nửa con 4,950 yên / một con 9,900 yên, thanh toán tại chỗ). Vui lòng đăng ký trước 3 ngày so với ngày lưu trú. 〜 Về việc áp dụng thuế lưu trú tại thành phố Hakodate 〜 Do nghị quyết về việc áp dụng thuế lưu trú của thành phố Hakodate, từ ngày 1 tháng 4 năm 2026, tất cả khách lưu trú sẽ phải chịu thuế lưu trú. Thuế lưu trú sẽ được áp dụng theo mức giá lưu trú mỗi người mỗi đêm.Xin quý khách vui lòng thanh toán khoản phí dưới đây cho khách sạn, ngoài mức giá mà quý khách đã đặt trước. Giá lưu trú (mỗi người mỗi đêm): Dưới 20,000 yên: 200 yên Từ 20,000 yên trở lên: 400 yên Chúng tôi mong quý khách thông cảm và hợp tác. Chi tiết, vui lòng xem mục 'Về thuế lưu trú' trên trang web du lịch chính thức của thành phố Hakodate.
Thuế tiêu dùng (từ 01/10/2019) (/khách/đêm) 10%
Thuế tắm (từ 01/04/1950) (/khách/đêm)¥150
* Các khoản thuế và phí không bao gồm chỉ mang tính ước tính và có thể thay đổi tùy cơ sở lưu trú. Các khoản thuế và phí này sẽ được thu tại chỗ nghỉ khi nhận phòng hoặc trả phòng.
Phòng truyền thống Nhật, Không hút thuốc (Phòng kiểu Nhật ở khu Đông 12.5 + phòng kế bên 3 chiếu)




Miễn phí hủy phòng đến 18/03/2026 11:59 CH(JST)
[ Nội dung kế hoạch ] Gói một đêm kèm bữa sáng chỉ áp dụng cho một số ngày cụ thể. Bữa sáng được phục vụ từ 7 giờ đến 8 giờ 30 phút. Bữa sáng được phục vụ tại phòng ăn riêng. [ Thực đơn bữa sáng (ví dụ) ] 5 món trên đĩa: Mực muối, rong biển tươi, trứng cá tuyết, rau luộc, cá cơm khô Mực sống thái lát Cá hồi nướng, trứng cuộn Món hầm đậu hũ và cá trích Đậu hũ mềm Salad rau sống Dưa muối Súp miso với tảo bẹ Gagome Cháo hoặc cơm Sữa Nếu có nguyên liệu không thích hoặc dị ứng, xin vui lòng thông báo trước để chúng tôi có thể đáp ứng. Chúng tôi chú trọng vào các nguyên liệu tươi ngon theo mùa. Do tình hình cung ứng, thực đơn có thể thay đổi, mong quý khách thông cảm. ~Về việc áp dụng thuế lưu trú tại thành phố Hakodate~ Do nghị quyết về việc áp dụng thuế lưu trú của thành phố Hakodate, từ ngày 1 tháng 4 năm 2026, tất cả khách lưu trú sẽ phải chịu thuế lưu trú. Thuế lưu trú sẽ được áp dụng theo mức giá lưu trú mỗi người mỗi đêm. Xin quý khách vui lòng thanh toán khoản phí dưới đây cho khách sạn, ngoài mức giá mà quý khách đã đặt trước. Giá lưu trú (mỗi người mỗi đêm): Dưới 20,000 yên: 200 yên Từ 20,000 yên trở lên: 400 yên Chúng tôi mong quý khách thông cảm và hợp tác. Chi tiết, vui lòng xem mục 'Về thuế lưu trú' trên trang web du lịch chính thức của thành phố Hakodate.
Thuế tiêu dùng (từ 01/10/2019) (/khách/đêm) 10%
Thuế tắm (từ 01/04/1950) (/khách/đêm)¥150
* Các khoản thuế và phí không bao gồm chỉ mang tính ước tính và có thể thay đổi tùy cơ sở lưu trú. Các khoản thuế và phí này sẽ được thu tại chỗ nghỉ khi nhận phòng hoặc trả phòng.

Miễn phí hủy phòng đến 18/03/2026 11:59 CH(JST)
[Chi tiết kế hoạch] Gói nghỉ một đêm kèm bữa sáng chỉ áp dụng vào một số ngày nhất định. Bữa sáng được phục vụ từ 7 giờ sáng đến 8 giờ 30 sáng. Bữa sáng sẽ được phục vụ tại khu vực ăn uống riêng. [Thực đơn bữa sáng (ví dụ)] Bảng năm món: Shiokara, sứa rong biển đá, trứng cá tuyết, rau luộc, cá cơm trắng Sashimi mực Cá hồi nướng, trứng chiên Đầu rồng bay om và cá trích Đậu phụ Salad rau sống Dưa chua Súp miso rong biển Gagome Cháo hoặc cơm sữa *Nếu bạn bị dị ứng hoặc có sở thích ăn uống nào, vui lòng cho chúng tôi biết trước để chúng tôi có thể đáp ứng. *Chúng tôi tập trung vào việc sử dụng nguyên liệu tươi theo mùa. Xin lưu ý rằng thực đơn có thể thay đổi tùy thuộc vào tình hình mua hàng. - Về việc áp dụng thuế lưu trú tại thành phố Hakodate - Sau khi Sắc lệnh thuế lưu trú của thành phố Hakodate được thông qua, kể từ ngày 1 tháng 4 năm 2026, tất cả khách lưu trú tại khách sạn sẽ phải chịu thuế lưu trú. Thuế lưu trú được tính theo đầu người/đêm. Xin lưu ý rằng bạn sẽ phải trả các khoản phí sau cho khách sạn ngoài khoản phí bạn đã đặt. Phí lưu trú (mỗi người mỗi đêm) Dưới 20.000 yên: 200 yên 20.000 yên trở lên: 400 yên Chúng tôi đánh giá cao sự hiểu biết và hợp tác của bạn. Để biết thêm thông tin, vui lòng xem "Về Thuế lưu trú" trên Trang web du lịch chính thức của Thành phố Hakodate.
Thuế tiêu dùng (từ 01/10/2019) (/khách/đêm) 10%
Thuế tắm (từ 01/04/1950) (/khách/đêm)¥150
* Các khoản thuế và phí không bao gồm chỉ mang tính ước tính và có thể thay đổi tùy cơ sở lưu trú. Các khoản thuế và phí này sẽ được thu tại chỗ nghỉ khi nhận phòng hoặc trả phòng.
![[Khóa học Kaiseki thường ngày của Chikuyo: Lịch]](https://trvis.r10s.com/d/strg/ctrl/26/3c5b8ef04fbb51ca3b79d853fb8a85c62217d327.47.9.26.3.jpg)
Miễn phí hủy phòng đến 18/03/2026 11:59 CH(JST)
[ Nội dung kế hoạch ] Kế hoạch bữa tiệc nhẹ nhàng tại Takenoha Shinyotei. 〜Koyomi - Ẩm thực Bắc Hokuto cao cấp dễ dàng thưởng thức〜 Thực đơn này được chủ đề hóa với phương châm địa phương và sử dụng nguyên liệu theo mùa từ vùng này, được đầu bếp trau chuốt từng món một. 【 Bữa tiệc nhẹ nhàng〜Koyomi〜 】Ví dụ Rượu khai vị: Rượu Haskap Món khai vị: 7 loại rau theo mùa từ Hokkaido Súp: Súp trong với chả mực và rau Oonuma Sashimi: Mực tươi buổi sáng, cá ngừ đại dương, cá bơn, tôm Botan và các phụ liệu đi kèm Món nướng: Bào ngư Ezo nướng nhím biển, cá dầu ướp vỏ chanh Món hầm: Bí đỏ hầm đá, củ cải trắng Nanae hầm, lục điều phù (bánh gạo), sốt nâu Món chua: Tinh chất Shirako (trứng cá tuyết), củ sen, cua, trứng cá hồi, khoai mỡ Yamato nghiền, mơ giã nhuyễn Bữa ăn: Cơm thập cẩm (Hokuto Fukkurinko) Dưa muối: Hai loại Súp: Súp đỏ với kombu Gagome Món tráng miệng: Trái cây theo mùa 【 Bữa sáng 】Một ví dụ Ngũ điểm Palette (Bao gồm trứng cá tuyết Hokkaido, Matsumaezuke, mực muối, rong biển tảng, cải Komatsuna) Sashimi mực Cá hồi đỏ nướng muối đá, trứng cuộn đặc chế từ lá tre Món hầm đậu hũ và cá trích Đậu hũ nén Salad rau sống Cơm trắng hoặc cháo Fukkurinko Dưa muối Súp miso với rong biển cắt nhỏ Món tráng miệng hương vị yuzu Sữa bò Komagatake * Nếu bạn muốn nâng cấp bộ sản phẩm của mình (kaiseki cơ bản - tre, kaiseki tốt nhất - bamboo miyabi-), vui lòng liên hệ với chúng tôi. ※ Nếu có nguyên liệu không thích hoặc dị ứng, xin vui lòng thông báo trước để chúng tôi có thể đáp ứng. ※ Nếu quý khách mong muốn thêm món cua vào bữa tối, chúng tôi có thể chuẩn bị thêm (nửa con 4,950 yên / một con 9,900 yên, thanh toán tại chỗ). Vui lòng đăng ký trước 3 ngày so với ngày lưu trú. 〜 Về việc áp dụng thuế lưu trú tại thành phố Hakodate 〜 Do nghị quyết về việc áp dụng thuế lưu trú của thành phố Hakodate, từ ngày 1 tháng 4 năm 2026, tất cả khách lưu trú sẽ phải chịu thuế lưu trú. Thuế lưu trú sẽ được áp dụng theo mức giá lưu trú mỗi người mỗi đêm.Xin quý khách vui lòng thanh toán khoản phí dưới đây cho khách sạn, ngoài mức giá mà quý khách đã đặt trước. Giá lưu trú (mỗi người mỗi đêm): Dưới 20,000 yên: 200 yên Từ 20,000 yên trở lên: 400 yên Chúng tôi mong quý khách thông cảm và hợp tác. Chi tiết, vui lòng xem mục 'Về thuế lưu trú' trên trang web du lịch chính thức của thành phố Hakodate.
Thuế tiêu dùng (từ 01/10/2019) (/khách/đêm) 10%
Thuế tắm (từ 01/04/1950) (/khách/đêm)¥150
* Các khoản thuế và phí không bao gồm chỉ mang tính ước tính và có thể thay đổi tùy cơ sở lưu trú. Các khoản thuế và phí này sẽ được thu tại chỗ nghỉ khi nhận phòng hoặc trả phòng.
Phòng truyền thống Nhật, Không hút thuốc (Phòng kiểu Nhật ở tòa Đông 12.5 chiếu + phòng tiếp theo 6 chiếu)




Miễn phí hủy phòng đến 18/03/2026 11:59 CH(JST)
[ Nội dung kế hoạch ] Gói một đêm kèm bữa sáng chỉ áp dụng cho một số ngày cụ thể. Bữa sáng được phục vụ từ 7 giờ đến 8 giờ 30 phút. Bữa sáng được phục vụ tại phòng ăn riêng. [ Thực đơn bữa sáng (ví dụ) ] 5 món trên đĩa: Mực muối, rong biển tươi, trứng cá tuyết, rau luộc, cá cơm khô Mực sống thái lát Cá hồi nướng, trứng cuộn Món hầm đậu hũ và cá trích Đậu hũ mềm Salad rau sống Dưa muối Súp miso với tảo bẹ Gagome Cháo hoặc cơm Sữa Nếu có nguyên liệu không thích hoặc dị ứng, xin vui lòng thông báo trước để chúng tôi có thể đáp ứng. Chúng tôi chú trọng vào các nguyên liệu tươi ngon theo mùa. Do tình hình cung ứng, thực đơn có thể thay đổi, mong quý khách thông cảm. ~Về việc áp dụng thuế lưu trú tại thành phố Hakodate~ Do nghị quyết về việc áp dụng thuế lưu trú của thành phố Hakodate, từ ngày 1 tháng 4 năm 2026, tất cả khách lưu trú sẽ phải chịu thuế lưu trú. Thuế lưu trú sẽ được áp dụng theo mức giá lưu trú mỗi người mỗi đêm. Xin quý khách vui lòng thanh toán khoản phí dưới đây cho khách sạn, ngoài mức giá mà quý khách đã đặt trước. Giá lưu trú (mỗi người mỗi đêm): Dưới 20,000 yên: 200 yên Từ 20,000 yên trở lên: 400 yên Chúng tôi mong quý khách thông cảm và hợp tác. Chi tiết, vui lòng xem mục 'Về thuế lưu trú' trên trang web du lịch chính thức của thành phố Hakodate.
Thuế tiêu dùng (từ 01/10/2019) (/khách/đêm) 10%
Thuế tắm (từ 01/04/1950) (/khách/đêm)¥150
* Các khoản thuế và phí không bao gồm chỉ mang tính ước tính và có thể thay đổi tùy cơ sở lưu trú. Các khoản thuế và phí này sẽ được thu tại chỗ nghỉ khi nhận phòng hoặc trả phòng.

Miễn phí hủy phòng đến 18/03/2026 11:59 CH(JST)
[Chi tiết kế hoạch] Gói nghỉ một đêm kèm bữa sáng chỉ áp dụng vào một số ngày nhất định. Bữa sáng được phục vụ từ 7 giờ sáng đến 8 giờ 30 sáng. Bữa sáng sẽ được phục vụ tại khu vực ăn uống riêng. [Thực đơn bữa sáng (ví dụ)] Bảng năm món: Shiokara, sứa rong biển đá, trứng cá tuyết, rau luộc, cá cơm trắng Sashimi mực Cá hồi nướng, trứng chiên Đầu rồng bay om và cá trích Đậu phụ Salad rau sống Dưa chua Súp miso rong biển Gagome Cháo hoặc cơm sữa *Nếu bạn bị dị ứng hoặc có sở thích ăn uống nào, vui lòng cho chúng tôi biết trước để chúng tôi có thể đáp ứng. *Chúng tôi tập trung vào việc sử dụng nguyên liệu tươi theo mùa. Xin lưu ý rằng thực đơn có thể thay đổi tùy thuộc vào tình hình mua hàng. - Về việc áp dụng thuế lưu trú tại thành phố Hakodate - Sau khi Sắc lệnh thuế lưu trú của thành phố Hakodate được thông qua, kể từ ngày 1 tháng 4 năm 2026, tất cả khách lưu trú tại khách sạn sẽ phải chịu thuế lưu trú. Thuế lưu trú được tính theo đầu người/đêm. Xin lưu ý rằng bạn sẽ phải trả các khoản phí sau cho khách sạn ngoài khoản phí bạn đã đặt. Phí lưu trú (mỗi người mỗi đêm) Dưới 20.000 yên: 200 yên 20.000 yên trở lên: 400 yên Chúng tôi đánh giá cao sự hiểu biết và hợp tác của bạn. Để biết thêm thông tin, vui lòng xem "Về Thuế lưu trú" trên Trang web du lịch chính thức của Thành phố Hakodate.
Thuế tiêu dùng (từ 01/10/2019) (/khách/đêm) 10%
Thuế tắm (từ 01/04/1950) (/khách/đêm)¥150
* Các khoản thuế và phí không bao gồm chỉ mang tính ước tính và có thể thay đổi tùy cơ sở lưu trú. Các khoản thuế và phí này sẽ được thu tại chỗ nghỉ khi nhận phòng hoặc trả phòng.
![[Khóa học Kaiseki thường ngày của Chikuyo: Lịch]](https://trvis.r10s.com/d/strg/ctrl/26/3c5b8ef04fbb51ca3b79d853fb8a85c62217d327.47.9.26.3.jpg)
Miễn phí hủy phòng đến 18/03/2026 11:59 CH(JST)
[ Nội dung kế hoạch ] Kế hoạch bữa tiệc nhẹ nhàng tại Takenoha Shinyotei. 〜Koyomi - Ẩm thực Bắc Hokuto cao cấp dễ dàng thưởng thức〜 Thực đơn này được chủ đề hóa với phương châm địa phương và sử dụng nguyên liệu theo mùa từ vùng này, được đầu bếp trau chuốt từng món một. 【 Bữa tiệc nhẹ nhàng〜Koyomi〜 】Ví dụ Rượu khai vị: Rượu Haskap Món khai vị: 7 loại rau theo mùa từ Hokkaido Súp: Súp trong với chả mực và rau Oonuma Sashimi: Mực tươi buổi sáng, cá ngừ đại dương, cá bơn, tôm Botan và các phụ liệu đi kèm Món nướng: Bào ngư Ezo nướng nhím biển, cá dầu ướp vỏ chanh Món hầm: Bí đỏ hầm đá, củ cải trắng Nanae hầm, lục điều phù (bánh gạo), sốt nâu Món chua: Tinh chất Shirako (trứng cá tuyết), củ sen, cua, trứng cá hồi, khoai mỡ Yamato nghiền, mơ giã nhuyễn Bữa ăn: Cơm thập cẩm (Hokuto Fukkurinko) Dưa muối: Hai loại Súp: Súp đỏ với kombu Gagome Món tráng miệng: Trái cây theo mùa 【 Bữa sáng 】Một ví dụ Ngũ điểm Palette (Bao gồm trứng cá tuyết Hokkaido, Matsumaezuke, mực muối, rong biển tảng, cải Komatsuna) Sashimi mực Cá hồi đỏ nướng muối đá, trứng cuộn đặc chế từ lá tre Món hầm đậu hũ và cá trích Đậu hũ nén Salad rau sống Cơm trắng hoặc cháo Fukkurinko Dưa muối Súp miso với rong biển cắt nhỏ Món tráng miệng hương vị yuzu Sữa bò Komagatake * Nếu bạn muốn nâng cấp bộ sản phẩm của mình (kaiseki cơ bản - tre, kaiseki tốt nhất - bamboo miyabi-), vui lòng liên hệ với chúng tôi. ※ Nếu có nguyên liệu không thích hoặc dị ứng, xin vui lòng thông báo trước để chúng tôi có thể đáp ứng. ※ Nếu quý khách mong muốn thêm món cua vào bữa tối, chúng tôi có thể chuẩn bị thêm (nửa con 4,950 yên / một con 9,900 yên, thanh toán tại chỗ). Vui lòng đăng ký trước 3 ngày so với ngày lưu trú. 〜 Về việc áp dụng thuế lưu trú tại thành phố Hakodate 〜 Do nghị quyết về việc áp dụng thuế lưu trú của thành phố Hakodate, từ ngày 1 tháng 4 năm 2026, tất cả khách lưu trú sẽ phải chịu thuế lưu trú. Thuế lưu trú sẽ được áp dụng theo mức giá lưu trú mỗi người mỗi đêm.Xin quý khách vui lòng thanh toán khoản phí dưới đây cho khách sạn, ngoài mức giá mà quý khách đã đặt trước. Giá lưu trú (mỗi người mỗi đêm): Dưới 20,000 yên: 200 yên Từ 20,000 yên trở lên: 400 yên Chúng tôi mong quý khách thông cảm và hợp tác. Chi tiết, vui lòng xem mục 'Về thuế lưu trú' trên trang web du lịch chính thức của thành phố Hakodate.
Thuế tiêu dùng (từ 01/10/2019) (/khách/đêm) 10%
Thuế tắm (từ 01/04/1950) (/khách/đêm)¥150
* Các khoản thuế và phí không bao gồm chỉ mang tính ước tính và có thể thay đổi tùy cơ sở lưu trú. Các khoản thuế và phí này sẽ được thu tại chỗ nghỉ khi nhận phòng hoặc trả phòng.
Phòng truyền thống Nhật bán hiện đại, Không hút thuốc (Phòng kiểu Nhật - Âu Đông 12,5 chiếu)



![[Khóa học Kaiseki thường ngày của Chikuyo: Lịch]](https://trvis.r10s.com/d/strg/ctrl/26/3c5b8ef04fbb51ca3b79d853fb8a85c62217d327.47.9.26.3.jpg)
Miễn phí hủy phòng đến 18/03/2026 11:59 CH(JST)
[ Nội dung kế hoạch ] Kế hoạch bữa tiệc nhẹ nhàng tại Takenoha Shinyotei. 〜Koyomi - Ẩm thực Bắc Hokuto cao cấp dễ dàng thưởng thức〜 Thực đơn này được chủ đề hóa với phương châm địa phương và sử dụng nguyên liệu theo mùa từ vùng này, được đầu bếp trau chuốt từng món một. 【 Bữa tiệc nhẹ nhàng〜Koyomi〜 】Ví dụ Rượu khai vị: Rượu Haskap Món khai vị: 7 loại rau theo mùa từ Hokkaido Súp: Súp trong với chả mực và rau Oonuma Sashimi: Mực tươi buổi sáng, cá ngừ đại dương, cá bơn, tôm Botan và các phụ liệu đi kèm Món nướng: Bào ngư Ezo nướng nhím biển, cá dầu ướp vỏ chanh Món hầm: Bí đỏ hầm đá, củ cải trắng Nanae hầm, lục điều phù (bánh gạo), sốt nâu Món chua: Tinh chất Shirako (trứng cá tuyết), củ sen, cua, trứng cá hồi, khoai mỡ Yamato nghiền, mơ giã nhuyễn Bữa ăn: Cơm thập cẩm (Hokuto Fukkurinko) Dưa muối: Hai loại Súp: Súp đỏ với kombu Gagome Món tráng miệng: Trái cây theo mùa 【 Bữa sáng 】Một ví dụ Ngũ điểm Palette (Bao gồm trứng cá tuyết Hokkaido, Matsumaezuke, mực muối, rong biển tảng, cải Komatsuna) Sashimi mực Cá hồi đỏ nướng muối đá, trứng cuộn đặc chế từ lá tre Món hầm đậu hũ và cá trích Đậu hũ nén Salad rau sống Cơm trắng hoặc cháo Fukkurinko Dưa muối Súp miso với rong biển cắt nhỏ Món tráng miệng hương vị yuzu Sữa bò Komagatake * Nếu bạn muốn nâng cấp bộ sản phẩm của mình (kaiseki cơ bản - tre, kaiseki tốt nhất - bamboo miyabi-), vui lòng liên hệ với chúng tôi. ※ Nếu có nguyên liệu không thích hoặc dị ứng, xin vui lòng thông báo trước để chúng tôi có thể đáp ứng. ※ Nếu quý khách mong muốn thêm món cua vào bữa tối, chúng tôi có thể chuẩn bị thêm (nửa con 4,950 yên / một con 9,900 yên, thanh toán tại chỗ). Vui lòng đăng ký trước 3 ngày so với ngày lưu trú. 〜 Về việc áp dụng thuế lưu trú tại thành phố Hakodate 〜 Do nghị quyết về việc áp dụng thuế lưu trú của thành phố Hakodate, từ ngày 1 tháng 4 năm 2026, tất cả khách lưu trú sẽ phải chịu thuế lưu trú. Thuế lưu trú sẽ được áp dụng theo mức giá lưu trú mỗi người mỗi đêm.Xin quý khách vui lòng thanh toán khoản phí dưới đây cho khách sạn, ngoài mức giá mà quý khách đã đặt trước. Giá lưu trú (mỗi người mỗi đêm): Dưới 20,000 yên: 200 yên Từ 20,000 yên trở lên: 400 yên Chúng tôi mong quý khách thông cảm và hợp tác. Chi tiết, vui lòng xem mục 'Về thuế lưu trú' trên trang web du lịch chính thức của thành phố Hakodate.
Thuế tiêu dùng (từ 01/10/2019) (/khách/đêm) 10%
Thuế tắm (từ 01/04/1950) (/khách/đêm)¥150
* Các khoản thuế và phí không bao gồm chỉ mang tính ước tính và có thể thay đổi tùy cơ sở lưu trú. Các khoản thuế và phí này sẽ được thu tại chỗ nghỉ khi nhận phòng hoặc trả phòng.
![[Bữa ăn địa phương] Bữa ăn nâng cấp](https://trvimg.r10s.jp/share/image_up/67479/LARGE/B1iEKm.jpeg)
Miễn phí hủy phòng đến 18/03/2026 11:59 CH(JST)
Gói này bao gồm một đêm nghỉ và hai bữa ăn. Đây là khóa học Kaiseki cơ bản của Takeha: Thực hiện. Bữa sáng và bữa tối sẽ được phục vụ tại phòng ăn (có ghế ngồi). Giới thiệu về [Khóa học Kaiseki cơ bản của Takeba] Mang đậm hương vị địa phương của Hakodate. Đây là bữa ăn nhiều món được chế biến với sự chú ý tỉ mỉ của đầu bếp đến từng chi tiết, sử dụng các nguyên liệu theo mùa được sản xuất tại địa phương như bào ngư Ezo tươi, kinki, cua lông, trứng cá hồi, v.v., với chủ đề sản xuất tại địa phương để phục vụ nhu cầu tiêu dùng tại địa phương. [Khóa học Kaiseki cơ bản của Takeyo: Lấy] Ví dụ Khai vị: Rượu sake Haskap Khai vị: Chín loại rau theo mùa từ Hokkaido Bát súp: Súp trong làm từ cao lương và cá nhồng nướng Sashimi, mực tươi, cá ngừ vây xanh, cá ngừ Thái Bình Dương, nhím biển, tôm mẫu đơn và nhiều món ăn kèm Đồ nướng: Kinki với gia vị yuzu Cơm nấu chín: Bí ngô trên đá Món hấp: Bào ngư Ezo tươi hấp trong da tre Món ăn mạnh: Cua lông luộc tươi Bữa ăn: Cơm gừng tươi (Fukkuriinko từ Hokuto) Hai loại dưa chua Tomewan (nước dùng đỏ) với tảo bẹ Gagome Món tráng miệng: Mousse theo mùa [Bữa sáng] Ví dụ Bảng màu năm mảnh (Trứng cá tuyết Hokkaido, dưa chua Matsumae, mực muối, rong biển đá, komatsuna) Sashimi mực Cá hồi sockeye nướng muối, trứng cuộn dashi-maki đặc biệt của Takeha Đầu rồng bay om và cá trích Đậu phụ Salad rau sống Cơm trắng hoặc cháo Dưa chua Súp miso với rong biển cắt nhỏ Món tráng miệng hương vị Yuzu Sữa Komagatake *Nếu bạn muốn nâng cấp khay đựng thức ăn (Bamboo Miyabi), vui lòng liên hệ với chúng tôi. *Nếu bạn bị dị ứng hoặc có sở thích ăn uống nào, vui lòng cho chúng tôi biết trước để chúng tôi có thể đáp ứng. - Về việc áp dụng thuế lưu trú tại thành phố Hakodate - Sau khi Sắc lệnh thuế lưu trú của thành phố Hakodate được thông qua, kể từ ngày 1 tháng 4 năm 2026, tất cả khách lưu trú tại khách sạn sẽ phải chịu thuế lưu trú. Thuế lưu trú được tính theo đầu người/đêm. Xin lưu ý rằng bạn sẽ phải trả các khoản ph
Thuế tiêu dùng (từ 01/10/2019) (/khách/đêm) 10%
Thuế tắm (từ 01/04/1950) (/khách/đêm)¥150
* Các khoản thuế và phí không bao gồm chỉ mang tính ước tính và có thể thay đổi tùy cơ sở lưu trú. Các khoản thuế và phí này sẽ được thu tại chỗ nghỉ khi nhận phòng hoặc trả phòng.
![[Bữa tiệc Kaiseki cao cấp của Bamboo Leaves: Takemiyabi]](https://trvis.r10s.com/d/strg/ctrl/26/15470ffac97cd2b1fcbb217993cd36100d231e52.47.9.26.3.jpg)
Miễn phí hủy phòng đến 18/03/2026 11:59 CH(JST)
Gói này bao gồm 1 đêm nghỉ với 2 bữa ăn. Bữa tối sẽ là bữa ăn cao cấp nhất tại cơ sở của chúng tôi, đó là bữa ăn kiểu kaiseki [Miyabi tre]. Bữa sáng và bữa tối sẽ được phục vụ tại phòng ăn chung (ghế ngồi). ~Về bữa ăn kiểu kaiseki cao cấp nhất của Shinyotei, được chế biến tinh tế từ những món quà từ miền Bắc~ Thực đơn này được chủ đề hóa với phương châm địa phương và sử dụng nguyên liệu theo mùa từ vùng này, được đầu bếp trau chuốt từng món một. Vui lòng cho chúng tôi biết cách chế biến cá kinmedai mà quý khách mong muốn. Nếu không có chỉ định, chúng tôi sẽ chọn ngẫu nhiên. Xin thông cảm. Các loại phòng được thiết lập là kiểu Nam-kan và kiểu Đông-kan. Vui lòng chọn loại phòng mà quý khách mong muốn khi đặt chỗ. [Bữa ăn kiểu kaiseki Miyabi tre]Ví dụ minh họa Rượu khai vị Món khai vị Súp Dashi hấp nồi đất Sashimi: mực sống, kết hợp nhiều loại sashimi Món nướng: thịt bò nướng áp chảo Món hầm: cá Kinki hầm hoặc cá Kinki nướng muối Món hấp: bào ngư hấp trong lá tre hoặc sashimi Món chua: cua hoàng đế nướng Cơm: cơm với trứng cá hồi (loại Fukkurinko) Dưa muối: ba loại dưa muối kết hợp Súp miso: rong biển cắt nhỏ, hành nhỏ Trái cây tráng miệng [ Bữa sáng ]Một ví dụ Ngũ điểm Palette Mực sống thái lát Cá hồi nướng, trứng cuộn Món hầm đậu hũ và cá trích Đậu hũ mềm Salad rau sống Dưa muối Súp miso với tảo bẹ Gagome Cháo hoặc cơm Sữa Nếu bạn có nguyên liệu không thích hoặc dị ứng, vui lòng thông báo để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn. Chúng tôi chú trọng vào các nguyên liệu tươi ngon theo mùa. Do tình hình cung ứng, thực đơn có thể thay đổi, mong quý khách thông cảm. Khi trả phòng, chúng tôi sẽ thu thêm 150 yên/người như thuế tắm onsen. ~Về việc áp dụng thuế lưu trú tại thành phố Hakodate~ Do nghị quyết về việc áp dụng thuế lưu trú của thành phố Hakodate, từ ngày 1 tháng 4 năm 2026, tất cả khách lưu trú sẽ phải chịu thuế lưu trú. Thuế lưu trú sẽ được áp dụng theo mức giá lưu trú mỗi người mỗi đêm. Xin quý khách vui lòng thanh toán khoản phí dưới đây cho khách sạn, ngoài mức giá mà quý khách đã đặt trước. Giá lưu trú (mỗi người mỗi đêm): Dưới 20,000 yên: 200 yên Từ 20,000 yên trở lên: 400 yên Chúng tôi mong quý khách thông cảm và hợp tác. Chi tiết, vui lòng xem mục 'Về thuế lưu trú' trên trang web du lịch chính thức của thành phố Hakodate.
Thuế tiêu dùng (từ 01/10/2019) (/khách/đêm) 10%
Thuế tắm (từ 01/04/1950) (/khách/đêm)¥150
* Các khoản thuế và phí không bao gồm chỉ mang tính ước tính và có thể thay đổi tùy cơ sở lưu trú. Các khoản thuế và phí này sẽ được thu tại chỗ nghỉ khi nhận phòng hoặc trả phòng.
Phòng truyền thống Nhật, Không hút thuốc (Phòng kiểu Nhật 25 chiếu tại khu Nam)