Farm-Inn Torikotoya

Ngọn lửa trong lò sưởi, chiếc bàn kotatsu chìm đốt than sưởi ấm bạn đến tận xương tủy, những hàng cây trên núi đung đưa trong làn gió xuân, âm thanh của dòng suối róc rách, gió thổi qua phòng khách, những chú đom đóm nhảy múa (giữa tháng 6 đến đầu tháng 7), tiếng kêu của những chú hươu... Nhà trọ yên tĩnh này ở vùng Tamba của Kyoto cung cấp chỗ nghỉ cho chỉ một nhóm trong ngôi nhà truyền thống Nhật Bản có niên đại 102 năm trên đỉnh đồi. Bữa tối cùng bạn bè quây quần bên lò sưởi. Thưởng thức bữa sáng trong khi lắng nghe tiếng chim hót. Bữa tối sẽ gồm có gạo phơi khô tự trồng, không thuốc trừ sâu, rau tươi hái, trứng do những con gà chạy quanh vườn đẻ, các món ăn nhẹ từ thịt thú rừng như thịt nai nướng ướp gia vị và ẩm thực Satoyama theo mùa như tempura cỏ dại. Bữa sáng bao gồm bánh mì địa phương nướng trên lửa than trong lò sưởi, mứt tự làm, các món trứng mới đẻ, salad làm từ rau địa phương mới hái, trái cây, cà phê và trà hữu cơ, cùng nhiều món khác. Phòng tắm nằm bên ngoài ngôi nhà chính (tiêu chuẩn đối với nhà riêng trong khu vực này) và là phòng tắm gia đình thông thường, nhưng chúng tôi cung cấp các chất phụ gia cho phòng tắm như sữa dê (chỉ có trong mùa vắt sữa), cám gạo hữu cơ, thảo mộc (bạc hà và diếp cá) và yuzu (theo mùa). Cũng mất khoảng 30 phút lái xe đến Miyama/Làng mái tranh. Xe đạp được cất giữ trong nhà.