Unazuki Onsen Enraku

"Cảm giác tinh tế và kỹ thuật truyền thống tinh tế. "Takumizen" theo đuổi sự khéo léo của các đầu bếp Nhật Bản 〜Thưởng thức gia vị và hương vị trong thực đơn ban đầu của đầu bếp vượt ra ngoài khuôn khổ ẩm thực ryokan kaiseki〜 Kế hoạch phổ biến nhất của Enraku cung cấp "Takumi Zen" theo đuổi sự khéo léo của các đầu bếp. Các nguyên liệu theo mùa của Asado có hương vị đậm đà nhờ kỹ năng dao được mài giũa kỹ lưỡng được trau dồi qua nhiều năm luyện tập và gia vị tinh tế, và các món ăn tạo cảm giác mùa tô điểm cho những kỷ niệm về một chuyến đi khó quên trong bầu không khí suối nước nóng. Thưởng thức ẩm thực của các kỹ thuật truyền thống và sự khéo léo. [Thực đơn mùa đông ví dụ] Rượu khai vị: Rượu mơ Món khai vị: Món khai vị theo mùa Món canh Chả cua Súp trong suốt Hải sản tươi Hải sản tươi hôm nay Kèm theo nước sốt nướng Đĩa riêng Tôm trắng sashimi Muối trứng cá Món nóng Thịt bò Himi hấp mài củ cải Sốt sệt màu hổ phách Món chính Cua đỏ hấp Dấm Tosa Món nướng Cá Nodoguro nướng sốt miso Yu-an Nồi lẩu Lẩu shabu-shabu thịt bò Nhật Bản Món cơm Cơm niêu theo mùa Canh súp miso đỏ Món dưa chua: Ba loại dưa chua Món tráng miệng Trái cây theo mùa Tiếp nối tinh thần của người sáng lập Takenjirou, chúng tôi cung cấp các món ăn cao cấp được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon theo mùa của địa phương Toyama, được đầu bếp trưởng tạo nên với sự nhạy cảm tinh tế và sự chăm chút kỹ lưỡng. Hãy thưởng thức cùng với những loại rượu danh tiếng được chủ nhà tuyển chọn cẩn thận từ các nhà máy rượu ở Toyama. Tắm bồn hinoki 400 năm tuổi được các nghệ nhân xây dựng với kỹ thuật của thợ mộc cung đình, mang lại hương thơm và độ bóng đặc trưng. Từ khung hinoki làm nền như khung tranh, bạn có thể ngắm cảnh hẻm vực và bóng cảnh phản chiếu trên mặt nước ấm đẹp nhất. Hãy tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn tại các phòng nghỉ hướng ra hẻm vực, trải nghiệm cảm giác suối nước nóng dành cho người trưởng thành đặc trưng của Enraku. Bữa ăn ◯Bữa ăn sẽ được phục vụ tại "phòng riêng" hoặc "phòng ăn riêng" Địa điểm sẽ do chúng tôi quyết định. Đối với nhóm từ 5 người trở lên, chúng tôi sẽ chuẩn bị phòng ăn riêng. Cả bữa tối và bữa sáng sẽ được chuẩn bị tại cùng một địa điểm. ◯Thực đơn có thể thay đổi mà không báo trước tùy thuộc vào điều kiện mua sắm. ◯Nếu có dị ứng hoặc không thích nguyên liệu nào, xin vui lòng liên hệ trước. Truy cập Xe hơi: Khoảng 20 phút từ nút giao thông Kurobe IC. Có bãi đậu xe Tàu hỏa: Khoảng 180 phút từ ga Tokyo, 245 phút từ ga Nagoya, 230 phút từ ga Osaka, 160 phút từ ga Niigata ◯Dịch vụ đưa đón: Cách ga "Unazuki Onsen" của Đường sắt Địa phương Toyama khoảng 3 phút đi bộ. Có dịch vụ đưa đón (cần đặt trước) Khác ・Có mạng LAN có dây/không dây ・Tại cơ sở chúng tôi, chúng tôi sẽ gọi điện xác nhận khoảng một tuần trước khi quý khách lưu trú.

Vịnh Toyama vào mùa xuân, nơi dãy núi Tateyama phủ tuyết phản chiếu vẻ đẹp lộng lẫy. Đây là một kế hoạch kết hợp giữa mực phát sáng màu xanh trắng thần bí và tôm trắng mờ sắc hồng nhạt như viên ngọc quý. Những nguyên liệu tinh tế và đẹp mắt này là thực phẩm cao cấp chỉ có ở vịnh Toyama, được nuôi dưỡng từ đáy biển sâu và phức tạp cùng nước tuyết tan từ dãy núi Tateyama. Hãy thưởng thức bữa tiệc Kaiseki độc đáo của Enraku, sử dụng các nguyên liệu theo mùa của Toyama. Bữa tối Chúng tôi đã chuẩn bị bữa tiệc "Mực phát sáng và Tôm trắng Kaiseki". [Thực đơn mẫu] Rượu khai vị: Rượu mơ Món khai vị mùa xuân. Canh theo mùa, nước dùng trong. Món sashimi: Cá tươi hôm nay kèm theo nước sốt nướng Món nhỏ: Tôm trắng và Mực phát sáng. Món hầm theo mùa Món chính: Mực phát sáng với giấm nhẹ. Món chiên: Tôm trắng chiên bột gạo. Món nướng - Cá địa phương nướng miso Yu-an Lẩu - Súp lẩu hải sản mực đom đóm Món ăn - Gạo Koshihikari của Toyama Món súp: Canh đỏ (Akamiso) Món ăn kèm thập cẩm Tráng miệng: Trái cây theo mùa Bữa sáng Chúng tôi sẽ chuẩn bị bữa sáng Takumi Zen cho quý khách. ◯Bữa ăn sẽ được phục vụ tại "phòng riêng" hoặc "phòng ăn riêng" Địa điểm sẽ do chúng tôi quyết định. Đối với nhóm từ 5 người trở lên, chúng tôi sẽ chuẩn bị phòng ăn riêng. Cả bữa tối và bữa sáng sẽ được chuẩn bị tại cùng một địa điểm. ◯Thực đơn có thể thay đổi mà không báo trước tùy thuộc vào điều kiện mua sắm. ◯ Vui lòng liên hệ trước nếu bạn có dị ứng hoặc không thích bất kỳ nguyên liệu nào. Kế hoạch này chỉ áp dụng cho một đêm. Khách hàng muốn lưu trú liên tiếp vui lòng đăng ký kế hoạch khác cho đêm thứ hai. Tại cơ sở chúng tôi, chúng tôi sẽ gọi điện xác nhận khoảng một tuần trước ngày lưu trú của quý khách.

Thịt bò Himi, một thương hiệu thịt bò đại diện cho Toyama, là một trong những đặc sản tiêu biểu nhất của Toyama, cùng với cá cam Himi, là loại thịt bò Wagyu được sản xuất trong nước, nhờ vào kỹ thuật nuôi vỗ béo cao của những người nông dân sản xuất loại thịt bò này. Bí quyết cho vị ngon của món này nằm ở lượng vân mỡ hoặc mỡ, và chất lượng của mỡ. Ngay cả xét về tiêu chí đánh giá chất lượng thịt, các loại thịt có chất lượng cao hơn (hạng A4 trở lên) cũng tự hào có chất lượng cao vượt quá 85% so với mức trung bình chung. Hiện tại, số lượng lô hàng còn ít, và vẫn chưa có nhiều phân phối ra ngoài tỉnh nên chúng có giá trị cực kỳ lớn. Trong khi đó, thành phố Kurobe, nơi có suối nước nóng Unazuki, có món "Thịt lợn nước nổi tiếng Kurobe", được nuôi bằng nước ngầm từ suối nước nóng quạt phù sa sông Kurobe, được chọn là một trong 100 nguồn nước nổi tiếng của Nhật Bản. Chất lượng nước được phản ánh qua chất lượng thịt, có khả năng giữ nước cao và lượng chất béo vừa phải, tạo nên thịt ngon ngọt, hạt mịn và mềm. Chỉ có khoảng 10 đến 20 phần trăm tổng sản lượng được xuất khẩu dưới dạng "Thịt lợn nước nổi tiếng Kurobe" và được lựa chọn dựa trên các tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Chúng tôi đã chuẩn bị một kế hoạch cho phép bạn thưởng thức loại thịt đặc biệt chỉ có ở Toyama này cùng với sashimi tươi chủ yếu được đánh bắt ở Vịnh Toyama. Hãy thưởng thức "kho báu ẩm thực" độc đáo của Enraku, nơi các nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận được xử lý bằng sự tôn trọng xứng đáng, đồng thời tận dụng độ tươi ngon và hương vị tự nhiên của nguyên liệu. *Do số lượng thịt bò Himi có thể vận chuyển có hạn, nếu khó tìm, chúng tôi sẽ cung cấp thịt bò Wagyu nội địa hạng A4. *Gói này chỉ áp dụng cho kỳ nghỉ một đêm. Nếu bạn muốn ở lại nhiều đêm, vui lòng đăng ký gói riêng cho đêm thứ hai. [Ví dụ về thực đơn mùa đông] Khai vị: Rượu mận Món khai vị Món khai vị theo mùa Súp: Súp theo mùa Tươi mới hôm nay với rượu sake rang Món ăn nóng: Thịt lợn nước nổi tiếng Kurobe Món ăn mạnh: Cua tuyết đ

"Cảm giác tinh tế và kỹ thuật truyền thống tinh tế. "Takumizen" theo đuổi sự khéo léo của các đầu bếp Nhật Bản 〜Thưởng thức gia vị và hương vị trong thực đơn ban đầu của đầu bếp vượt ra ngoài khuôn khổ ẩm thực ryokan kaiseki〜 Kế hoạch phổ biến nhất của Enraku cung cấp "Takumi Zen" theo đuổi sự khéo léo của các đầu bếp. Các nguyên liệu theo mùa của Asado có hương vị đậm đà nhờ kỹ năng dao được mài giũa kỹ lưỡng được trau dồi qua nhiều năm luyện tập và gia vị tinh tế, và các món ăn tạo cảm giác mùa tô điểm cho những kỷ niệm về một chuyến đi khó quên trong bầu không khí suối nước nóng. Thưởng thức ẩm thực của các kỹ thuật truyền thống và sự khéo léo. [Thực đơn mùa đông ví dụ] Rượu khai vị: Rượu mơ Món khai vị: Món khai vị theo mùa Món canh Chả cua Súp trong suốt Hải sản tươi Hải sản tươi hôm nay Kèm theo nước sốt nướng Đĩa riêng Tôm trắng sashimi Muối trứng cá Món nóng Thịt bò Himi hấp mài củ cải Sốt sệt màu hổ phách Món chính Cua đỏ hấp Dấm Tosa Món nướng Cá Nodoguro nướng sốt miso Yu-an Nồi lẩu Lẩu shabu-shabu thịt bò Nhật Bản Món cơm Cơm niêu theo mùa Canh súp miso đỏ Món dưa chua: Ba loại dưa chua Món tráng miệng Trái cây theo mùa Tiếp nối tinh thần của người sáng lập Takenjirou, chúng tôi cung cấp các món ăn cao cấp được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon theo mùa của địa phương Toyama, được đầu bếp trưởng tạo nên với sự nhạy cảm tinh tế và sự chăm chút kỹ lưỡng. Hãy thưởng thức cùng với những loại rượu danh tiếng được chủ nhà tuyển chọn cẩn thận từ các nhà máy rượu ở Toyama. Tắm bồn hinoki 400 năm tuổi được các nghệ nhân xây dựng với kỹ thuật của thợ mộc cung đình, mang lại hương thơm và độ bóng đặc trưng. Từ khung hinoki làm nền như khung tranh, bạn có thể ngắm cảnh hẻm vực và bóng cảnh phản chiếu trên mặt nước ấm đẹp nhất. Hãy tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn tại các phòng nghỉ hướng ra hẻm vực, trải nghiệm cảm giác suối nước nóng dành cho người trưởng thành đặc trưng của Enraku. Bữa ăn ◯Bữa ăn sẽ được phục vụ tại "phòng riêng" hoặc "phòng ăn riêng" Địa điểm sẽ do chúng tôi quyết định. Đối với nhóm từ 5 người trở lên, chúng tôi sẽ chuẩn bị phòng ăn riêng. Cả bữa tối và bữa sáng sẽ được chuẩn bị tại cùng một địa điểm. ◯Thực đơn có thể thay đổi mà không báo trước tùy thuộc vào điều kiện mua sắm. ◯Nếu có dị ứng hoặc không thích nguyên liệu nào, xin vui lòng liên hệ trước. Truy cập Xe hơi: Khoảng 20 phút từ nút giao thông Kurobe IC. Có bãi đậu xe Tàu hỏa: Khoảng 180 phút từ ga Tokyo, 245 phút từ ga Nagoya, 230 phút từ ga Osaka, 160 phút từ ga Niigata ◯Dịch vụ đưa đón: Cách ga "Unazuki Onsen" của Đường sắt Địa phương Toyama khoảng 3 phút đi bộ. Có dịch vụ đưa đón (cần đặt trước) Khác ・Có mạng LAN có dây/không dây ・Tại cơ sở chúng tôi, chúng tôi sẽ gọi điện xác nhận khoảng một tuần trước khi quý khách lưu trú.

Thịt bò Himi, một thương hiệu thịt bò đại diện cho Toyama, là một trong những đặc sản tiêu biểu nhất của Toyama, cùng với cá cam Himi, là loại thịt bò Wagyu được sản xuất trong nước, nhờ vào kỹ thuật nuôi vỗ béo cao của những người nông dân sản xuất loại thịt bò này. Bí quyết cho vị ngon của món này nằm ở lượng vân mỡ hoặc mỡ, và chất lượng của mỡ. Ngay cả xét về tiêu chí đánh giá chất lượng thịt, các loại thịt có chất lượng cao hơn (hạng A4 trở lên) cũng tự hào có chất lượng cao vượt quá 85% so với mức trung bình chung. Hiện tại, số lượng lô hàng còn ít, và vẫn chưa có nhiều phân phối ra ngoài tỉnh nên chúng có giá trị cực kỳ lớn. Trong khi đó, thành phố Kurobe, nơi có suối nước nóng Unazuki, có món "Thịt lợn nước nổi tiếng Kurobe", được nuôi bằng nước ngầm từ suối nước nóng quạt phù sa sông Kurobe, được chọn là một trong 100 nguồn nước nổi tiếng của Nhật Bản. Chất lượng nước được phản ánh qua chất lượng thịt, có khả năng giữ nước cao và lượng chất béo vừa phải, tạo nên thịt ngon ngọt, hạt mịn và mềm. Chỉ có khoảng 10 đến 20 phần trăm tổng sản lượng được xuất khẩu dưới dạng "Thịt lợn nước nổi tiếng Kurobe" và được lựa chọn dựa trên các tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Chúng tôi đã chuẩn bị một kế hoạch cho phép bạn thưởng thức loại thịt đặc biệt chỉ có ở Toyama này cùng với sashimi tươi chủ yếu được đánh bắt ở Vịnh Toyama. Hãy thưởng thức "kho báu ẩm thực" độc đáo của Enraku, nơi các nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận được xử lý bằng sự tôn trọng xứng đáng, đồng thời tận dụng độ tươi ngon và hương vị tự nhiên của nguyên liệu. *Do số lượng thịt bò Himi có thể vận chuyển có hạn, nếu khó tìm, chúng tôi sẽ cung cấp thịt bò Wagyu nội địa hạng A4. *Gói này chỉ áp dụng cho kỳ nghỉ một đêm. Nếu bạn muốn ở lại nhiều đêm, vui lòng đăng ký gói riêng cho đêm thứ hai. [Ví dụ về thực đơn mùa đông] Khai vị: Rượu mận Món khai vị Món khai vị theo mùa Súp: Súp theo mùa Tươi mới hôm nay với rượu sake rang Món ăn nóng: Thịt lợn nước nổi tiếng Kurobe Món ăn mạnh: Cua tuyết đ

Vịnh Toyama vào mùa xuân, nơi dãy núi Tateyama phủ tuyết phản chiếu vẻ đẹp lộng lẫy. Đây là một kế hoạch kết hợp giữa mực phát sáng màu xanh trắng thần bí và tôm trắng mờ sắc hồng nhạt như viên ngọc quý. Những nguyên liệu tinh tế và đẹp mắt này là thực phẩm cao cấp chỉ có ở vịnh Toyama, được nuôi dưỡng từ đáy biển sâu và phức tạp cùng nước tuyết tan từ dãy núi Tateyama. Hãy thưởng thức bữa tiệc Kaiseki độc đáo của Enraku, sử dụng các nguyên liệu theo mùa của Toyama. Bữa tối Chúng tôi đã chuẩn bị bữa tiệc "Mực phát sáng và Tôm trắng Kaiseki". [Thực đơn mẫu] Rượu khai vị: Rượu mơ Món khai vị mùa xuân. Canh theo mùa, nước dùng trong. Món sashimi: Cá tươi hôm nay kèm theo nước sốt nướng Món nhỏ: Tôm trắng và Mực phát sáng. Món hầm theo mùa Món chính: Mực phát sáng với giấm nhẹ. Món chiên: Tôm trắng chiên bột gạo. Món nướng - Cá địa phương nướng miso Yu-an Lẩu - Súp lẩu hải sản mực đom đóm Món ăn - Gạo Koshihikari của Toyama Món súp: Canh đỏ (Akamiso) Món ăn kèm thập cẩm Tráng miệng: Trái cây theo mùa Bữa sáng Chúng tôi sẽ chuẩn bị bữa sáng Takumi Zen cho quý khách. ◯Bữa ăn sẽ được phục vụ tại "phòng riêng" hoặc "phòng ăn riêng" Địa điểm sẽ do chúng tôi quyết định. Đối với nhóm từ 5 người trở lên, chúng tôi sẽ chuẩn bị phòng ăn riêng. Cả bữa tối và bữa sáng sẽ được chuẩn bị tại cùng một địa điểm. ◯Thực đơn có thể thay đổi mà không báo trước tùy thuộc vào điều kiện mua sắm. ◯ Vui lòng liên hệ trước nếu bạn có dị ứng hoặc không thích bất kỳ nguyên liệu nào. Kế hoạch này chỉ áp dụng cho một đêm. Khách hàng muốn lưu trú liên tiếp vui lòng đăng ký kế hoạch khác cho đêm thứ hai. Tại cơ sở chúng tôi, chúng tôi sẽ gọi điện xác nhận khoảng một tuần trước ngày lưu trú của quý khách.